維維他命c什麼時候吃他命C怎麼吃最

根據衛生福利部的資料,人們所攝取的維他命C有90%來自於蔬菜和水果。當食物越新鮮,其維他命C的含量也越高。不僅如此,食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都會影響維他命C的含量。,## 常見的維他命C劑型,維他命c什麼時候吃此資訊僅供參考,建議使用前諮詢醫師:,相比藥品,營養補充品的規範較不嚴格,使用前應確保益處大於風險,並諮詢專業醫師。,##維他命c什麼時候吃 維他命C是否安全使用?,1. 緩釋劑型:延長營養素釋放時間,提高吸收效果,讓體內維生素c的功效濃度穩定。
2. 高純度:選擇50維他命c 什麼時候吃0毫維他命c 什麼時候吃克的維他命C劑量,補足日常攝維他命c功效取不足。
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– 發泡錠
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– 粉末,可能導致噁心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用,過量則可魚油推薦能導致腎結石或嚴重腹瀉,有問題應諮詢醫師。,注意,維他命C非常容易溶於水且不耐熱,長時間的煮沸會導致損失。因此,烹飪時建議選擇涼拌或快炒,以保留更多的維他命C。,## 維他命C的每日建議攝取量,維他命C的主要功效包括益生菌什麼時候吃:,## 維他命C的潛在副作用,其他潛在功效,但尚需更多研究證實,包括治療或預防牙齦問題、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺gaba是什麼結核、痢疾、癤瘡病、膀胱和前列腺感染、抑鬱症維他命d3功效、思維問題、失智症、阿茲海默症、生理及心理壓力、疲勞、注意力缺陷及過動障礙(ADHD)、青光眼、白內障、膀胱疾病、蛀牙、便秘、萊姆病、中暑、花粉熱、囊狀纖維化、不孕、糖尿病、慢性疲勞症候群(CFS)、自閉症、益生菌膠原病、關節炎、滑囊炎、背痛、椎間盤腫脹及骨質疏鬆症。,## 維他命C的潛在交互作用,## 維他命C的天然來源,- 懷孕或哺乳中時,僅服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物,包括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成分過敏。
– 有魚油的功效其他疾病或病狀。,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前請諮詢醫師。可能交互作用的藥物包括鋁制酸劑、雌激素、氟芬那辛、癌症藥物和化療、治療HIV的藥物、降膽固醇藥物、菸鹼酸、華法林等。,在蔬菜方面,以相同重量計算,綠苦瓜胜肽減肥芽菜的維他命C含量最高,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜;其中綠色蔬菜則以香椿為最高,其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,對大多數人來說,只要遵從建議的攝取量,口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射維馬卡功效他命C都是安全的。但下列群體需特別留意:,## 維他命C是什麼?,## 維他命C的使用注意事項與禁魚油推薦忌,許多人相信維他命C能預防感冒,但美國國家圖書館苦瓜胜肽副作用的研究顯示,對大多數人而言,攝取維他命C並無此作用。然而,對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或軍人,每天服用至少200毫克的推薦ptt維他命C,確實可以使感冒機率減半。,## 如何選擇適合的維他命C產品?,- 懷孕和哺乳者:19歲以上每日攝取量不宜超過2000毫克,14~18歲不宜超過1800毫克。telegram推薦
– 嬰兒和兒童:適量口服通常不會有不良影響,實際用量應依醫師建議。
– 接受過血管擴張術的人:需避免過量使用。
– 糖尿病患者:uc2是什麼應避免超過一般劑量,可諮詢醫師。
– 血液中鐵質過多的人:如地中海性貧血,應避免過量攝取。
– 蠶豆症患者:應避免過量攝取。
– 吸菸者:應增加維他命C的攝取量。
– 鐮刀型紅血球苦瓜胜肽功效疾病患者:應避免過量攝取。
– 腎結石患者:每日不宜超過1000毫克,可能增加腎結石風險。,除了從新鮮蔬果中攝取,實驗室也能合成維他命C。歷史上,維他命C被用來苦瓜胜肽預防和治療壞血病,現今則常用於預防和治療感冒以及其他感染。,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克
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– 減緩皮質醇相關uc2是什麼藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
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– 增加食物中鐵質的吸收
– 改善某些新生兒蛋白質不平衡(如酪胺酸血症),希推薦ptt望以上資訊對您有幫助。使用維他命C前telegram推薦,請確保充分了解其效用和潛在風險。,維他命C不僅以其出色的抗氧化能力著稱,有助於身體代謝和降低心血管疾病與癌症的風險,還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。,在國產蔬果中,番石榴的維他命C含量最高;而常見的枸櫞屬水果,如馬卡功效柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等,維他命C含量也相當豐富。此外,奇異果、維他命d3副作用番茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐葉黃素推薦富的維他命C。,部分研究認d3是什麼為,維他命C對心血管有益,能強化動脈,預防血栓、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等。還有一些學說精胺酸睡前吃指稱,將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,## 維他命C的多樣功效,維他命C除了存在於天然食品中,還有以下劑型:,## 維他命C是否能治感冒?。瑪卡功效要吃多久

許多人相信維他命C能預防感冒,但美國國家圖書館的研究顯示,對大多數人而言,攝取維他命C並無此作用。然而,對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或維他命d3副作用軍人,每天服用至少200毫克的維他命C,確實可以使感冒機率減半。,## 維他命C的每日建議攝取量,## 如何選擇適合的維他命C產品?,根據衛生福利部的資料,人們所攝取的維他命C有90%來自於蔬菜和水果。當食物越新苦瓜胜肽副作用鮮,其維他命C的含量也越高。不僅如此,食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都會影響維他命C的含量。,部分研究認為,維他命C對心血管有益,能強化動脈,預防血栓、蔓越莓錠推薦心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等。還有一些學說指稱,將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,在國產蔬果中,番石榴推薦ptt的維他命C含量最高;而常見的枸櫞屬水果,如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等,維他命C含量也相當豐富。此外,奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐富的維他命C。,注意,維他命C非常容易溶於水且telegram推薦不耐熱,長時間的煮沸會導致損失。因此,烹飪時建議選擇涼拌或快炒,以保留更多的維他命C。,## 維他命C的潛在副作用,維他命C除了存在於天然食品中,還有以下劑型魚油:,- 懷孕或哺乳中時,僅服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物,包括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成分過敏。
– 有其他疾病或病狀。,此資訊僅供參考,建議使用前諮詢醫師:,## 維他命C的使用注意事項與禁忌,可能導致噁維他命c什麼時候吃心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用,過量則可能導致腎結石或嚴重腹瀉,有問題應諮詢醫師。,魚油功效– 懷孕和哺乳者:19歲以苦瓜胜肽品牌推薦上每日攝取量不宜超過2000毫克,14~18歲不宜超過1800毫克。
– 嬰兒和兒童:適量口服通常不會有不良瑪卡副作用影響,實際用量應依醫師建議。
– 接受過血管擴張術的人:需避免過量使用。
– 糖尿病患者:應避免超過一般劑量,可諮詢醫師。
– 血液中鐵質過多的人:如地中海性貧血,應避精胺酸睡前吃免過量攝取。
– 蠶豆症患者:應避免過量攝取。
– 吸菸者:應增加維他命C的攝取量。
透納葉– 鐮刀型紅血球疾病患者:應避免過量攝取。
– 腎結石患者:每日不宜超過1000毫克,可能增加腎結石風險。,對大多數人來說,只要遵從建議的攝取量,口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射維他命C都是安全的。但下列群體需特別留意益生菌功效:,- 錠劑
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– 粉末,1. 緩釋劑型:延長營養素釋放時間,提高吸收效果,讓體內濃度穩定。
2. 高純度:選擇500毫克的維他命C劑量,補足日常攝取不足。
3. 具第三方檢驗和國際品質認證:苦瓜胜肽副作用選擇通過國際品質認證,如Monde Selection,確保產品質量和安全。,## 維他命C的天然來源,在以下情況下使用維他命C前,建議諮詢醫師或藥師:,## 維他命C的多樣功效,## 維他命C的潛在交互作用,維他命C不僅以其出推薦ptt色的抗氧化能力著稱,有助於身體代謝和降低心血管疾病與癌症的風險,還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。,維他命C(telegram推薦又稱維生素C,科學名稱抗壞血酸)是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬菜和水果中,對維持人體正常功能瑪卡是什麼至關重要。,- 提升身體耐力和減緩衰老
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– 增加食物中鐵質的吸收
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– 1~3歲兒童:15葉黃素毫克,不超過400毫克
– 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克
– 14~18歲吃b群的好處青少男:75毫克,青少女65毫克,不超過1,800毫克
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,000毫克。益生菌功效

年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量
—- | ———– | ———–苦瓜胜肽副作用
0-6個月 | 4魚油功效0毫克 | 無
7-12個月 | 50毫克 | 無
1-3歲 | 40毫克 | 400瑪卡功效毫克
4-6歲 | 50毫克 | 650毫克
7b群什麼時候吃-9歲 | 60毫克 | 1200毫克
10-12歲 | 80毫克 | 1GABA800毫克
13-1瑪卡功效女性8歲 | 100毫克 | 2000毫推薦ptt
19歲以上 | 1telegram推薦00毫克 | 2000毫克
懷孕期 | 110毫克 | 2000毫克
哺乳期 | 140毫克 | 2000毫克,水果 | 每100克含量
—- | ————–
紅心芭樂 | 214.4毫克
珍珠芭樂 精胺酸什麼時候吃| 193.7毫克
釋迦 | 99毫克
龍眼 dha是什麼| 9鋅的功效5.4毫克
棗子 | 9苦瓜胜肽品牌推薦2.7毫克,* **食用時間**:適合餐後30分鐘食用,以達最大效用並減少腸胃不適。
* **每日劑量**:13歲以上及成人建議瑪卡功效女性每天100毫克,外食或壓力大者每日適量補充500-1000毫克。,若缺少維他命C,容易出現諸如易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合困難、免疫力低下等黑瑪卡推薦ptt問題。嚴重時會引發微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑,這些都是壞血病症狀。,特別需要補充維他命C的高危險群:,1. **維生素B12**:高劑量維他命C可能降低血中B12濃度。
2. **含鋁制酸uc2是什麼劑**:會增加鋁吸收,對健康有害。
3. **雌激素藥物**:高劑量維他命C會增強這些藥物作用。
4. **化療期間**:維他命C可能降低化療效果。
5. **瑪卡推薦dcard蛋白酶抑制劑**:維他命C會降低這些抗病毒藥效果。
6. **他汀類藥物和菸酸**:可能減弱效果。
7. **華法林**:高劑量維他命C可能降低抗凝血劑益生菌功效效果。,根據臺推薦ptt灣國民營養健康狀況調查,各年齡層平均攝取量可達100毫克。為應對現代telegram推薦生活壓力和環境變化,成年人最高每日攝取上限為2000毫克。下表列出一些常見高維他命C食物,供參考:,#維他命C補充注意事項,90%的維他命C攝取源自蔬果,但其含量因食物類型、鮮度、季節、烹調葉黃素方式及儲存方式而異。加熱烹調可能破壞維他命C,導致其流失,因此建議採用快炒或涼拌的方法保存營養。,過量攝取維他命C (超過20魚油推薦00毫克) 會增加結石風險。如平時服用藥物,需與維他命C間隔2小時以下,特別需注意以下藥物益生菌好處:,#維他命C的最佳食用時機和劑量,1. **外食族**:飲食不均衡者。
2. *b群*壓力大和情緒焦慮者**:身體消耗維他命C較快。
3. **手術後或傷口癒合者**甘露糖功效:需求膠原蛋白生成。
4. **吸菸者或二手烟受害者**:需增加35毫克額外攝取。
5. **愛美者**:膠原蛋白合成需求者。,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有強大的抗氧化能力。主要有左旋維他命b功效抗壞血酸(還原型)和左旋去氫抗壞血​UC2酸(氧化型)兩種型態。由於身體無法自行合成維他命C,因此必須通過飲食獲得。,#誰需要補充維他命C?,#維他命C的六大好處,上述資訊為您解答了維他命C​UC2的多重好處及適當補充方法,營養師建議根據個人需求合理攝取,確保健康無虞。,* **維生素C鋅功效女性和維他命C推薦ptt是一樣嗎?** 是的,兩者是相同的。
* **可以每天吃維生素C嗎?** 建議每日攝取telegram推薦量女性75毫克,男性9含鋅食物0毫克,懷孕女性120毫克,所有成年人上限2000毫克。
* **維他命C什麼時候吃效果最好?** 空腹時搭配一杯水服用即可。
* **維他命C有哪些不宜一起攝取的物質?** 含鋁藥物、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑馬卡功效、他汀類藥物、華法林等。,維他命C的功效與最精胺酸佳食用時間:營養師詳細解析,維他命C的主要功效與吸收條件、補充時需注意事項都有哪些?營養師將為您解答一切維他命C常見問題。本文將全面介紹維他命C的六大功效以及如何正確補充。,#營養師推薦的維他命C挑選方EPA法,1. **選擇高純度、高保養劑量的產品**:每日推薦攝取量應至少100毫克,適當補充高單位的維他命C可更有效。
2. uc2**搭配複合營養素**:維他命C與維生素A、E協同作用,使其功能更強大。,#常見問題,蔬菜 | 每100克含量
—- | ————–
糯米椒 | 250.5毫克
紅甜椒 | 137.7毫克
鋅的功效青花菜 | 62.6毫克
苦瓜(青皮) | 53毫克
水芥菜 | 43.7毫克,#維他命C是什麼?,#含有維他命C的食物有哪些?,1. **抗氧化作用**:維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸,減少魚油推薦氧化傷害。
2. **幫助膠原蛋白形成**:維他命C促進膠原蛋白生成,使傷口癒合和抵抗感染能力增強。
3. **促進鐵的吸收**:維蔓越莓益生菌推薦他命C能提高鐵質吸屈臣氏瑪卡推薦收率,促進紅血球形成。
4. **維持細胞排列緊密性**:維他命C幫助維持細胞間緊密度,保護細胞功能。
5. *推薦ptt*增進結締組織、骨骼及牙齒telegram推薦的生長**:增加對皮益生菌推薦dcard膚、肌肉、韌帶、牙齒及骨骼的支持。
6. **参与神經傳導物質及荷爾蒙生成**:維他命C在血清素、多巴胺及腎上腺素的合成中不可或缺。。​UC2

維他命C怎麼吃最有效?營養師深入解析功效瑪卡禿頭及高含蔓越莓錠推薦dcard量食物推薦!,- 0-6個月:維他命d3副作用40毫克
– 7-12個月:50毫克
– 1-3歲:40毫克
– 4-6歲:50毫克
– 7-9歲:60毫克
– 10-12歲:80毫克
– 13歲以上:100毫克
– 懷孕:110-130毫克
– 哺乳:140毫克,#維苦瓜胜肽推薦ptt他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C,通常會想到檸檬,但魚油其實並非愈酸的水果,維他命C含量就愈高。例如,檸檬每100公克僅含33毫克維他命C,而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100公克含有225毫克。另外像釋迦、龍眼、精胺酸功效台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果,建議大家多選擇當季水果,每天替換不同種類來吃。,#維他命C發泡錠的陷阱-鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎,特別是在夏天。不過,余朱青營養師提醒,這些發泡錠的陷阱並非是糖分,而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉,佔成人每日建議攝取量的八分之一(衛福部國健署建議:成人每日鈉攝取量為2400毫克)。由於口感好,容易飲用過量,對於一般人來說,可能導致水腫;對於高血壓或腎臟疾病患者,更應避免使用發泡錠來補充維他命C。,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**:維他命C促進白血球的生成,這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能,防止病原體入侵。
2. **抗氧化作用**:身為強效抗氧化劑,維他命C能中和自由基,減少氧化應激,從而保護細胞免受損傷,有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色,有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合,以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵(主要來源於植物性食品)的吸收,有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:憑藉其抗氧化特性,維他命C可保護血管內皮,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化,進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:有助於防止牙齦出血,促進牙齒健康。
7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**:雖然維他命C無法預防感冒,但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,維他命C不僅存在於水果中,許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中,維他命C含量最高的是朝天椒,而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C,且其熱量僅33大卡。,#維他命C的使用禁忌
維他命C本身呈弱酸性,對於胃不好的人,應避免空腹時服用。同時,如果在服用其他藥物,建議與補充維他命C的時間間隔2小時以上,以免產生交互作用。,#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本,建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年,每日上限為1800毫克;18歲以上的成年人,則每日上限為2000毫克。,#什麼時候吃維他命C最好?
根據營養師余朱青的建議,維他命C有助於身體的修復功能,因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外,當你大量出汗時,例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況,也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效,余朱青指出,由於維他命C具有抗氧化和細胞修復的功能,可以增強免疫力,並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過,建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。。。

根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》(第八版),建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克,18歲以上則是2000毫克。,#維他命C的禁忌,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎,特別在夏天。不過,營養師余朱青提醒,發泡錠的鈉含量值得注意,每錠約含280毫克鈉,相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫,尤其對高血壓、腎臟疾病患者,更要避免使用發泡錠補充維他命C。,#含有高維他命C的食物,維他命C具有幫助身體修復的功效,因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外,運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下,身體的微量營養素會隨著水分流失,此時補充維他命C是非常適宜的。,- 0-6個月:40毫克
– 7-12個月:50毫克
– 1-3歲:40毫克
– 4-6歲:50毫克
– 7-9歲:60毫克
– 10-12歲:80毫克
– 13歲以上:100毫克
– 懷孕:110-130毫克
– 哺乳:140毫克,維他命C偏弱酸性,胃不好的患者應避免空腹服用。另外,若有正在服用的藥物,建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上,避免產生交互作用。,#維他命C什麼時候吃最佳?,不少蔬菜也富含維他命C,例如朝天椒和紅皮甜椒,100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,#維他命C發泡錠陷阱-鈉含量過多,#維他命C的功效,1. **增強免疫力**:維他命C能促進白血球生成,這些細胞對抗感染非常重要。另外,它還能強化皮膚屏障,防止病原體入侵。
2. **抗氧化**:維他命C屬於強效抗氧化劑,能中和自由基,減少氧化壓力,保護細胞並延緩衰老過程,降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:維他命C在膠原蛋白合成中至關重要,有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合,並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C可促進腸道對植物性食物中非血紅素鐵的吸收,預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮,減少LDL膽固醇氧化,降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:維他命C有助於保持牙齦健康,防止牙齦出血,並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**:雖然維他命C不能預防感冒,但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,#維他命C每日建議攝取量,關於感冒時多補充維他命C的說法,余朱青指出,維他命C具抗氧化和細胞修復的效果,補充維他命C確實能增強免疫力,並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而,建議最好從天然蔬果中獲取維他命C。,提到維他命C,許多人首先想到酸檸檬,但事實上,檸檬每100公克只含33毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果,建議選擇當季水果,每天多樣化食用。,維他命C怎麼吃最好?營養師詳解真實功效+高維他命C食物推薦!。。

什麼是維他命C?,潛在副作用及交互作用,維他命C使用時的注意事項,在以下四種情況下使用維他命C前,應先諮詢醫師或藥師:,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用,早期被用於預防和治療壞血病(Scurvy),如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下:,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用,能減少輻射損害,隔絕陽光和污染物**。,人體中的維他命C來源,需要注意的是,維他命C極易溶於水且不耐熱,長時間烹煮會導致大量流失,建議採用涼拌或快炒等方式保存。,根據衛生福利部的資料,人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,大多數人在遵守建議量的情況下,口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意:,維他命C的每日建議攝取量,在台灣,番石榴是維他命C的最佳來源;枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等,含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,市售維他命C產品,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式,建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證,如「Monde Selection」認證。,維他命C的功效,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克。
– 1~3歲兒童:15毫克。
– 4~8歲兒童:25毫克。
– 9~13歲兒童:45毫克。
– 14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克。
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克。,維他命C的主要作用,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用;需避免與某些藥物共同使用,如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,維他命C的劑量應根據需求調整,特定情況下可以增加,如感冒或高蛋白飲食。,在蔬菜中,淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜,綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等,均富含維他命C。,使用維他命C的安全性,- **孕婦和哺乳婦女**:每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**:應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**:應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**:不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**:避免大量攝取。
– **腎結石患者**:不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**:應增加維他命C攝取量。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物,包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,總之,維他命C是不可或缺的營養素,但使用前應了解相關風險和注意事項,並在必要時諮詢醫師。,維他命C(Vitamin C,也稱作維生素C),又名抗壞血酸(Ascorbic acid),這是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬果中,並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,維他命C具有強大的抗氧化作用,有助於代謝,降低心血管疾病和癌症風險。此外,它還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。。

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