維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水維他命c什麼時候吃一樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得維生素c的功效注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引發水腫，特別是對高血壓或腎臟疾病患者維他命c功效，更需避免用發泡錠補充維他命C。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上維他命c 什麼時候吃建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外，它還能增強皮維他命c 什麼時候吃膚屏障，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作維他命c什麼時候吃為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞維生素c推薦不受損傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮馬卡膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道苦瓜胜肽對魚油的功效非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧苦瓜胜肽化特性，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
UC26. 維持牙齦和牙齒uc2健康：維他命精胺酸什麼時候吃C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維葉黃素功效他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果，確實能d3是什麼增強免疫力並補充苦瓜胜肽推薦因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸的水果維他命C含量越高。例如，檸檬每100公克含33毫克維他命推薦pttC，而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C，建議選telegram推薦擇當季水果並每天替換食用。,維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦！,0-6個月：40毫克
7-12個月：50毫克
1-3歲：40毫克
苦瓜胜肽推薦4-6歲：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克
哺乳：140毫克,維他命C何時食甘露糖用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外，當身體大量出汗時，如運動後、發燒後、長時間曝魚油什麼時候吃曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,不僅水果，許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中，苦瓜胜肽朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡。,維他命Cepa是什麼的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。。甘露糖功效。
#什麼是維他命C？,#維他命uc2推薦C常見問題,維他命c什麼時候吃缺乏維他命C容易引起暴躁、貧血、呼吸急促、成長遲緩、傷口不易癒合、抵抗力差以及易感染等情況。嚴重維他命D缺乏可能導致微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,#哪些食物富含維他命C？,#維他命C的6大推薦ptt好處,#補充維他命C的注意事項,想知道維他命C如何幫助我們的身體嗎telegram推薦？什麼時候食用維他命C效果最好吃b群的好處？補充維他命C時需留意的禁忌有哪些？讓專業營養師來為你解惑，完整了解維他命C的常見疑問！,維他命C的功效介紹及最佳食用時機：營養師詳解6大好處及注意事項,2. **與複合營養素一同食用，魚油效果加乘**
維他命A、C、E各有不同的生理功能。維他命C能避免維他命A、E被氧化，b群功效提升它們的功能，不讓營養素浪費，有助維持健康。,適量補充維他命C對健康有很多好處，但需注意避免過量攝取及與某些藥物搭配食用。通過鋅的功效本文的詳細介紹，希望能讓大家對維他命C有更深入了解，進而更好地利用食品或保健品來滿足身體需求。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生鋅功效素，也是一種強效的抗氧化劑。它存在於左旋抗壞血酸（魚油推薦還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，對降低身體氧化損傷及維護健康有著不可或缺的作用。但人體無法自行合成維他命C，需從飲食中獲取。,根據台灣國維他命d3副作用民營養健康狀況調查，建議成人每日攝取至少100葉黃素 推薦毫克的維他命C。由於現代人因生活環境及壓力水平較高，建議成人每日維他命C最高攝取量為2000毫克。以下是一些富含維他命C的常見食物：,**食用時葉黃素間：**
維他命C是水溶性維生素，不一定要飯後食用，任何時候都可以食用。營養師建議在三餐後推薦ptt30分鐘食用最佳，飯後食用還能避免腸胃不適。,2. **維他命C可以每天吃嗎？**
可以，女性建議每日攝取75毫克，男性90毫克，懷孕期間每日120毫克。每日攝取上限為2000毫克，過量可能引起腹瀉、噁心等症狀。,適量補充telegram推薦維他命C通常無副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免造蔓越莓益生菌成尿液中草酸排泄增加，導致結石風險。若需服用藥物，建議將維他命C與藥物間隔2小時以上，避免交互作用。,#維他命C的最佳食用時機及劑量,3. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵質UC2推薦吸收，幫助鐵質通過消化黏膜，提高吸收率，有助於紅血球的形成。,3. **什麼時候吃效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水食用。,#各年齡層每日維他命C建議攝取量及上限量,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙馬卡推薦的生成**
維他命C參與血清素、多巴胺、腎上腺素的合成，顯示出其在人體中瑪卡推薦不可或缺的作用。,1. **選擇純度高、標示足夠劑量的保健品**
營養師建議13歲以上兒童及成人每日攝取至少100毫克的維他命C，透過高劑量的維他命C補充劑可以幫助滿足日常需求和壓力需求，選益生菌擇純度高且劑量充足的保健品會更有效。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—-|————|–苦瓜胜肽——|
| 0-6個月 馬卡| 40 mg 葉黃素功效 | – |
| 7-12個月 | 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 魚油400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲推薦ptt | 60 mg | 1200 mg|
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg|
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg|
|telegram推薦 19歲以上 | 100 mg | 2000 mg|
| 懷孕期 | 110 mg 益生菌 | 2000 mg|
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg|,4. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞間魚油推薦的緊密排列，提升保護能力及發揮正常功能。,維他命C在高蔓越莓錠推薦dcard溫烹調及水溶性的特性使其容易流失。以下是維他命C高危險族群：
1. **外食族**：飲食不均衡、蔬果攝取少者，不易獲得維他命C。
2. **壓力大、情緒焦慮族**：緊張焦慮及缺乏休息時，維他命C消耗量增多。
3. *維他命d的功效*手術後或傷口癒合族**：手術後及傷口癒合需要膠原蛋白合成，增加維他命C需求。
4. **抽菸或吸二手菸族**：維生素C代謝速度較快，維他命d的功效每日需增加35毫克維他命C攝取。
5. **愛漂亮族**：足量維他命蔓越莓益生菌推薦C有抗氧化作用，維持皮膚青春。,2. **幫助膠原蛋白形成**
膠原蛋白在合成過程中需要維他命C的參與。充足的維他命C不僅有助於養顏美容，還能促進傷口益生菌推薦dcard癒合及提升對受傷和感染的抵抗能力。,4. **維他命C不能跟哪些東西一起吃？魚油**
鋁、化療抗氧化劑、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,90%的維他命C可以從蔬菜和水果中攝益生菌推薦ptt取，而其含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式及儲存環境而有所變化。高溫烹調容易破壞食品中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，能較好保存維他命C。,1. **維生素C和維他命C是一樣的嗎？**
是推薦ptt的，維他命C即是維生素C。,#結語,| 蔬菜 | 維他命C含量（每100克） | 水果 telegram推薦| 維他命C含量（每100克） |
|—-|—————–|—-|—————–|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂黑瑪卡推薦ptt | 214.4毫克 |
| 苦瓜胜肽什麼時候吃紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 維他命D |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |馬卡推薦
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 UC2 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 魚油推薦 |,**注意事項：**
1. **藥品級B12**：高劑量的維他命C會使血液中B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：搭配維他命C會增加鋁吸收度，可能對身體有害。
3鋅的功效. **雌激素藥物**：攝取超過1000毫克的維他命C會提高體內雌激素濃度，增加健康風險。,5. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C幫助皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進骨骼和牙齒的發育。,#誰需要額外補鋅功效女性充維他命C？,**食用劑量：**
根據《國人膳食營養素參考攝取量》建議，13歲以上兒童及成人每日應攝取100毫克維他命C。對於外食族及壓力大者，建議每日適量補充500-1000毫克，並且不用擔心過量影響健康。,#營養師推薦兩大挑選方瑪卡功效法,1. **抗氧化作用**
維他命C具有強效抗氧化作用，可保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化損害，捕捉自由基，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。。推薦ptt。
**避免白內障惡化：**
雖然相關性尚不明確，但倫敦國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體telegram推薦的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」益生菌推薦dcard的說法，這已被證實錯誤。但研究也指出，馬卡規律攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用UC2推薦時間。如白天工作壓力大，可服用維他命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,飯後服用維他命C，吸收速度較瑪卡是什麼慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維epa是什麼他命C，也能延長其停留時間，可根據自身需求選購。,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，但這是一個誤解！根據食品營養成分苦瓜胜肽功效資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含gaba有138毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水鋅的功效果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,**防止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投馬卡醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須推薦ptt有維生素C輔助。因此，若想維持各組織的健康或加速皮膚telegram推薦、骨骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)葉黃素功效》第八版）,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,在蔬菜方面，菇類和藻類維生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒UC2推薦類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食，最推薦的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、GABA苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有效嗎？,**抗氧化：**
維他命Cuc2是什麼是一種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對葉黃素二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源UC2的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸魚油的功效收率。,#各年齡層建議和上限攝魚油取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg 葉黃素功效 | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
|推薦ptt 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 telegram推薦 |苦瓜胜肽品牌推薦 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg b12什麼時候吃 |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +魚油功效10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg 鋅功效女性 | 2000mg |,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康gaba副作用不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等益生菌推薦ptt戒斷症狀。瑪卡推薦 。瑪卡推薦。
透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的功效，我們可以更好地維持健康，減少疾病風險。,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-12個月**: 50毫克
– **1-3歲*精胺酸什麼時候吃*: 40毫克
– **4-6歲**: 50毫推薦ptt克
– **7-9歲**: 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫克
– **哺乳婦女**: 140毫克,#維他命C的每日建議攝取量
telegram推薦依據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版：,蔬菜類中，含量較高的包括：
– **朝天椒**：最高含量。
– **紅皮甜椒**：精胺酸功效每100克含137毫克維他命C，且熱量僅33大卡。,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用**：維他命C本身有弱酸性，胃不好的應避免空腹食用。
– **避與藥物同時服用**：最好與藥物的服用時間間隔2小時，避免產生交精胺酸睡前吃互作用。,- **運動後、大量出汗時**：運動後或大量出汗時，身體會流失一些微量營養素，此時補充維他命C有助於平衡體內營養素。,每日最大攝取量為13-18歲1800毫克，瑪卡禿頭18歲以上則為2000毫克。,- **發燒或長時間曝曬**：如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失，也非常適合補充維他命C。,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**：每100克含225毫克維他命C。
– **釋迦、維他命D推薦龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**：這些都是維他命C含量高的水果。,維他命C怎麼吃最好？營養師告訴你真實功效及高含量食物推薦！,#維他命C的功效
1. **增強免疫系統**：促進白血球生成，強化皮膚屏障，防止病原體侵入。
2. **抗氧UC2化作用**：中和自由魚油功效基，減少細胞受到的氧化損傷，延緩衰老並降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維持皮膚彈性，促進傷口癒合，保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：提升腸GABA道對植物性食物中鐵的吸收，預防缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：保護血管內壁，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化。苦瓜胜肽減肥
6. **維持牙齦和牙齒健康**：防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒症狀嚴重程度和持續時間**：雖無法預防感冒，但能減輕症狀和縮短病程。,#最佳補充維他命C的時機
根據營養師余朱青的建議，維他命C可以在以下情況下食用效果最佳：,- **睡前或起床後**：這段時間補充維他命C，能有效促進身體修復。,#維他命C發泡錠的注意事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約280毫克鈉，佔每日建議量的八分之一。過量飲用易致水腫，更不適合高血壓及腎臟病患者。,至於感冒時補充維他命C，余朱青營養師認為是正確的。因為維他命C具有抗氧化和細胞修復功能，能夠增強免疫系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過，建議從天然蔬果中攝取為佳。。。
1. **增強免疫力**：維他命C能促進白血球生成，這些細胞對抗感染非常重要。另外，它還能強化皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. **抗氧化**：維他命C屬於強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞並延緩衰老過程，降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維他命C在膠原蛋白合成中至關重要，有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合，並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C可促進腸道對植物性食物中非血紅素鐵的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C有助於保持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C不能預防感冒，但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,提到維他命C，許多人首先想到酸檸檬，但事實上，檸檬每100公克只含33毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果，建議選擇當季水果，每天多樣化食用。,#含有高維他命C的食物,#維他命C每日建議攝取量,#維他命C什麼時候吃最佳？,維他命C具有幫助身體修復的功效，因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外，運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下，身體的微量營養素會隨著水分流失，此時補充維他命C是非常適宜的。,#維他命C的功效,#維他命C的禁忌,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎，特別在夏天。不過，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意，每錠約含280毫克鈉，相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫，尤其對高血壓、腎臟疾病患者，更要避免使用發泡錠補充維他命C。,#維他命C發泡錠陷阱－鈉含量過多,維他命C偏弱酸性，胃不好的患者應避免空腹服用。另外，若有正在服用的藥物，建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上，避免產生交互作用。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》（第八版），建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克，18歲以上則是2000毫克。,關於感冒時多補充維他命C的說法，余朱青指出，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，補充維他命C確實能增強免疫力，並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而，建議最好從天然蔬果中獲取維他命C。,不少蔬菜也富含維他命C，例如朝天椒和紅皮甜椒，100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,維他命C怎麼吃最好？營養師詳解真實功效＋高維他命C食物推薦！。。
**防止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,飯後服用維他命C，吸收速度較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C，也能延長其停留時間，可根據自身需求選購。,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，但這是一個誤解！根據食品營養成分資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法，這已被證實錯誤。但研究也指出，規律攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須有維生素C輔助。因此，若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版）,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,**抗氧化：**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有效嗎？,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大，可服用維他命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,在蔬菜方面，菇類和藻類維生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食，最推薦的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,**避免白內障惡化：**
雖然相關性尚不明確，但倫敦國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。。