1. **外食族**：飲食不均衡者。
2. **壓力大和情緒焦慮者**：身維他命c什麼時候吃體消耗維他命C較快。
3. **手術後或傷口癒合者**：需求膠原蛋白生成。
4. **吸菸者或二手烟受害者**：需增加35毫克額外攝取。
5. **愛美者**：膠原蛋白合成需求者。,#營養師推薦的維他命C挑選維他命c功效方法,#維他命C的六大好處,維他命C的功效與最佳食用時間：營養師詳細解析,1. **選擇高純度、高保養劑量的產品**：每日推薦攝取量應至少100毫克，適當補充高單位的維他命C維生素c推薦可更有效。
2. **搭配複合營養素**：維他命C與維生素A、E協同作用，使其功能更強大。,#維他命C補充注意事項,1. **抗氧化作用**：維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸，減少氧化傷害。
維他命c什麼時候吃2. **幫助膠原蛋白形成**：維他命C促進膠原蛋白生成，使傷口癒合和抵抗感染能力增強。
3. **促進鐵的吸收**：維他命C能提高鐵質吸收率，維他命c 什麼時候吃維他命c 什麼時候吃促進紅血球形成。
4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助維持細胞間緊密度，保護細胞功能。
5. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**：增加對皮膚、肌肉、韌帶、牙齒及骨骼的支持。​UC2
6. **参与神經傳導物質及荷爾蒙生成**：維他命C在血清素、多巴胺及腎上腺素的合成中不可或缺。,#常見問題,#維他命C是什麼？,90%的維他命C攝取源自蔬果，但其含量因食物類型、鮮度、季節、烹調方式及儲存方式而異。加益生菌功效熱烹調可能破壞維他命C，導致其流失，因此建議採用快炒或涼拌的方法保存營養。,* **食用時間**：適合餐後30分鐘食用，以達最大效用並減少腸胃不適。
* **每日劑量**：13歲以上及成人建議每天100毫克魚油推薦，外食或壓力大者每日適量補充500-1000毫克。,維他命C的主要功效與吸收條件、補充時需注意事項都有哪些？營養師將為您解答一切維他命C常見問題。本文將全面介紹維含鋅食物他命C的六大功效以及如何正確補充。,上述資訊為您解答了維他命C的多重好處及適當補充方法，營養師建議根據個人需求合理攝苦瓜胜肽取，確保健康無虞。,#含有維他命C的食物有哪鋅功效女性些？,根據臺灣國民營養健康狀況調查，各年齡層平均攝取量可達100毫克。為應對現代生活壓力和環境變化，成年人最高每日攝取上限為2000毫克。下表列出一些常見高維他命C食物，含鋅食物供參考：,* **維生素C和維他命魚油C是一樣嗎？** 是的，兩者是相同的。
* **可以每天吃維生素C嗎？** 建議每日攝取量女性75毫克，男性90毫克，懷孕女性120毫克，所有成年人上限2000毫克。
* **維他命C什麼時候吃效果最好？** 空腹時搭配一杯水服瑪卡功效女性用即可。
* **維他命C有哪些不宜一起攝取的物質？** 含鋁藥物、化療藥物、雌激素蔓越莓功效、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,若缺少維他命C，容易出現諸如易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合困難、免疫力低下等問題。嚴重推薦ptt時會引發微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑，這些都是壞血病症狀。,1. **維生素B12**：高劑量維他命C可能降低血中B12濃度。
2. **telegram推薦含鋁制酸劑**：會增加鋁吸收，對健康有害。
3. **雌激素藥物**：高劑量維他命C會增強這些藥物作用。
4. **化療期間**：維他命C可甘露糖副作用能降低化療效果。
5. **蛋白酶抑制劑**：維他命C會降低這些抗病毒藥效果。
6. **他汀類藥物和菸酸**：可能減弱效果。
7. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑效果。,特別需要補充維他命C魚油的功效的高危險群：,蔬菜 | 每100克含量
—- | ————–
糯米椒 | 250.5毫克
紅甜椒 | 137.7UC2毫克
青花菜 | 62.6毫克
苦瓜(青皮) | 53毫克
水芥菜 | 43.7毫克,水果 | 每100克含量
—- | ————–
紅心芭樂 | 214.4毫克
馬卡珍珠芭樂 | 193.7毫克
釋葉黃素推薦苦瓜胜肽副作用迦 | 99毫克
龍眼 | 95.4毫克
棗子 | 92.7毫克,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生鋅功效女性素，具有強大的抗氧化能力。主要有左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種型態。由於b群功效身體無法自行合成維他命C，因此必須通過飲食獲得。,過量攝取維他命C (超過2000毫克) 會增加結石風險。如平時服用藥物，需與維他命C間隔2小時以下，特別需注意以下藥物：,#維他命C的最佳食用時機和劑量,年齡 | 建議葉黃素攝取量 | 上限攝取量
—- | ———– | ——推薦ptt——
0-6個月 | 40毫克 | 無
7-12個月 | 50毫克 | 無
1-3歲 | 40毫克 | 400毫telegram推薦克
4-6歲 | 50毫克 | 650毫克
7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克
10-12歲 | 80毫克 | 1800毫克
13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克
19歲透納葉以上 | 100毫克 | 2000毫克
懷孕期 | 110毫克 | 200吃魚油的好處0毫克
哺乳期 | 140毫克 | 2000毫克,#誰需要補充維他命C？。鋅功效女性。

#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。

2. **成分單純且高純度**
確瑪卡功效保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#哪些食物富含維他命C？
以EPA下是一些常見富含維他命C的蔬果：,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,4. **膠原蛋白與維他命C**
苦瓜胜肽的功效 維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美馬卡容方法。,6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,4.益生菌推薦 **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的精胺酸睡前吃研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的推薦ptt女性。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,5. **鋅與維telegram推薦他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,#哪些黑瑪卡推薦ptt營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克蔓越莓推薦含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 黑瑪卡推薦益生菌推薦,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋神經修復b群推薦C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,5. **維持細胞排列維他命D功效的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,#維他命C攝取過量的風險及GABA副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取uc2量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理蔓越莓機能的效果。,#維他命推薦pttC的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作telegram推薦用，還有眾多健康功效：,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上瑪卡推薦dcard成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,**蔬菜類**
– 香椿：每苦瓜胜肽的功效100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,#誰需要補充維馬卡他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕苦瓜胜肽婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助gaba是什麼於傷口癒合和細胞修復。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能uc2推薦提升瑪卡功效要吃多久鐵的吸收效率。。鋅食物。

3. **幫助傷口癒合**
維他命C是傷口癒合的必要鋅功效女性營養素，許多臨床研究證實了其在傷口修復中的重要作用。,#睡前能吃維他命C嗎？,1. **優先選擇緩釋型**：可延長維他命C的作用時間，提升利用效率。
2.推薦ptt **成分單純，劑量充足**：選擇高純度無添加的產品，每日建議500mg。
3. **具有第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品品質及安全性。,營養師：維他命C的七大益處你一定要知道！每日攝取量與使用時機解答,6. **促telegram推薦進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長，從而維持健康。,#挑選維他命C的三大建議,#維b12什麼時候吃他命C的每日建議攝取量,2. **促進膠原蛋白生成**
維他命C能夠幫助膠原蛋白的形成。根據2020年的研究顯示，維他命C能促進膠原蛋白的生成，特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人鋅什麼時候吃士。,維他命C基本不會有攝取過量的問題，但長期超過每日2000毫克可能引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀。如果出現這些症狀，建議omega 3停止攝取並諮詢醫師。,7. **養顏美容**
維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚品中，能改善膚質。,以上為維他命C的全面介紹，希望能幫助你更好地利用這一重要營養素，維持健康生活。,- **鈣+維他命C**：維他命苦瓜胜肽的功效C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生長。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆具抗氧化效果，能減少自由基，維持健康。
– **鐵+維他命C**：促進鐵的吸收，對缺鐵者特別有益。
– **膠原蛋白+維他命C維他命d3副作用**：協同促進膠原蛋白生成。
– **鋅+維他命C**：聯合補充能增加體力，效果更佳。
– **B群+維他命C**：gaba是什麼兩者皆為水溶性維生素，可以一起食用。,睡前食用維他命C是可以的，並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢，維他命C能有更多時間被吸收利用。建議瑪卡功效少量多次食用，餐前餐後皆可，有助於營養素的全面吸收。,#維他命C攝取過量的風險,緩釋型維他命C指的是一種能漸進釋放的形式，使得維他命C的效果持續更久，且吸收率更高。普通型維他命C的作用時間約為2~3小時，容易隨著代謝流瑪卡副作用失；選擇緩釋型產品能苦瓜胜肽副作用更好地發揮保健效果。,值得一提的是，維他命C中只有「左型（右旋）推薦ptt維生素C」能被人體吸收。過去的翻譯錯誤導致「左旋C」這個稱呼，其實所指的全是這telegram推薦種左型（右旋）維生素C。,#四大需補充維他命C的族群,#維他命C與其他營養素的搭配,苦瓜胜肽禁忌#富含維他命C的食物,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血益生菌什麼時候吃酸，是一種水溶性的維生素，無法由人體自行合成，必須通過食物攝取。蔬菜和水果中通gaba 是什麼常含有豐富的維他命C。,#維他命C的七大功效,#維他命C是什麼？,根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取量」甘露糖功效第八版，13歲以上成人每日建議攝取100毫克的維他命C，最高不超過魚油功效2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘部分會隨尿液排出，因此過量攝取並無必要，通常建議少量多次攝入。,- **水果**：紅心芭樂（214mg/100g苦瓜胜肽副作用）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95.4mg/10鋅功效女性0g）
– **蔬菜**：香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）,1. **抗氧化作用**
葉黃素推薦 維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，可與膠原蛋白協同作用，達到養顏美容的效果，也有助於調節生理機能。,4. **促進鐵質吸收**
鐵是重要的營養成分，維他命C可以提高鐵的吸收，進而有助於調節生理魚油推薦機能，保持良好氣色。,推薦ptt1. **不愛吃蔬果的人*telegram推薦*：可以補充維他命C保健品。
2. **孕婦及哺乳女性**：每日額外增加10-40毫克。
3. **吸菸及壓力大的人**：易消耗維他命C，需多補充。
4瑪卡功效. **病後康復者**：有助於傷口癒合及結締組織生成。,#緩釋型維他命C是什麼？,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命魚油推薦pttC有助於維持細胞間的緊密排列，保障身體的正常運作。。魚油推薦。

維他命C實際上有兩種化學結構，其中「左型（右旋）維生素C」是我們可以利用的。很多b2功效人誤稱為「左旋 C」，是魚油因為過去的翻譯錯誤。實際上，本文中所提到的維他命C，全都指的是左型（右旋）維生素C。,維他命C對人體有諸多益處，合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好的保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用，能夠更好地利用維他蔓越莓錠推薦命C的功效。,- **香椿**：每100g含255mg維他命C。
– **糯米椒**：每100g含251mg維他命C。
– **青葉黃素辣椒**：每100g含178mg維他命C。,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不可少的營養素，許多臨床研究證明了這一點。,根據衛福部的建議，13維他命d3副作用歲以上維他命D的成人每日應攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。維他命C是水溶性的，多餘的部分會隨尿液排出。因此，除非有特殊需要或醫師建議，無須高劑量補充，最好以低劑量分次攝取。,- **紅心芭樂**：每10推薦ptt0g含214mg維他命C。
– **釋迦**：每100g含99mg維他命C。
– **龍眼**：每100g含95.4mg維他命C。,#睡前能吃維他命C嗎？,#維他命C建議攝取量是多少？,telegram推薦#哪些食物含有維他命C？,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素，維他命C能夠促進鐵的吸收，從而維持良好蔓越莓功效的氣色。,睡前食用維他命C是可以的，不會影響睡眠。這時間代謝較慢，有利於維他命C的吸收利用。建議少量分次補充，不論餐前還是餐後食用，都有助於其他營養素的吸收。,一般情況下，不太會攝取過量，只要每日不超過2000毫克即可安維他命d3好處全食用。但長期攝取過多可能引發噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀，建議停止食用並諮詢醫師。,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中：,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締甘露糖功效組織、骨骼及牙齒的生長，維持健康。,許多蔬菜和水果都富含維他命C，例如紅心芭樂、釋迦和龍眼。其中：,#維他命C的功效有哪些？7大好處了解一下！,魚油功效#維他命C攝取過量會有風險嗎？,- **鈣+維他命C**：維他命C有助於骨骼和牙齒的健康，與鈣一起服用效果更好。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆有抗氧化作用，可一起苦瓜胜肽服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**：維他命UC2推薦C促進鐵的吸收，需補充鐵劑者可搭配維他命Cuc2功效。
– **膠原蛋白+維他命C**：維他命C促進膠原蛋白的形成，兩者應同時補充。
– **鋅+維他鋅食物命C**：兩者共同補充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命C**：兩者均為水溶性維生素，可一起服用。,,#誰需要補充維他命C？,#維他命C能與其他營養素同時補充嗎？,5. **維b群功效持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列，保障身體健康。,營養師：維他命C的7大功效，你必須知道！每日攝取量與睡前是否能吃？,#什麼是維他命C？,#緩釋型維他命C是什麼？,2. **促進膠原蛋白推薦ptt的形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白的形telegram推薦成。過了25歲，膠原蛋白的流失速度加快，建議補充膠原蛋白時搭配維他d3功效命C，以達到最佳效果。,維他命C（Vitamin C），也稱維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素的一員。由於人體無法自行合成維他命C，我們需要從食物中獲取，蔬菜和水果是主要來源。,1. **不愛吃蔬菜水葉黃素功效果者**：此類人群可通過維他命C補充劑來額外補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**：應每日多攝取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力大的人**：需多攝取以應對體內瑪卡推薦的消耗。
4. **病後康復者**：維他命C有助於加速康復和傷口癒合。,#如何挑選維他命C？,緩釋型維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態，使其在體內的效果更持久，吸收率更高。一般葉黃素功效類型的維他命C作用時UC2推薦間約為2-3小時，容易隨代謝流失，選擇緩釋型更有利於保健效果。,總結,1. **選擇緩釋型**：維他命C作用時間長，濃度穩定，利用率高。
2. **成分單純，高純度足量**：選擇無化學添加EPA物，並有足量維他命C的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**：確保產品品質與安全。,7. **養顏美容**
維他命C具抗氧化作用，不僅可內服，還可作為外用保養品中的成分。,1. **抗氧化作用**
維他命苦瓜胜肽C是天然的抗氧化劑，能夠與膠原蛋白配合，達到養顏美容的效果，還有助於調節生理機能。。蔓越莓錠推薦。

減少白內障風險：倫敦國王學院的一項研究指出，攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低；台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害，建議日常多攝取蔬果來保護視力。,食用蔬菜補充維他命C時，需注意攝取量，因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高，但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒，普及而且可以生食，避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,儘管維他命C是水溶性維生素，多餘的會隨尿液排出，但攝取量必須包含補充品和食物中的總量，過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出，維他命C代謝會產生草酸，與尿液中的鈣結合增加腎結石風險；長期高劑量攝取突然減量，會導致適應不良，出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,事實上，根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C，超越檸檬的4倍。因此，若要從水果中補充維他命C，stella營養師建議選擇芭樂，每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,不能預防或治療感冒，可能縮短病程：雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的，但研究顯示，規律攝取維他命C的人，感冒病程較短，症狀也更輕微。,阻止黑色素生成：《營養師百問百答》指出，維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒，從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,促進膠原蛋白生成：膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助，因此，如果希望身體各組織保持健康，或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復，除了攝取蛋白質，維他命C也必不可少。,蔬菜方面，常見的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜，然而奪冠的是「香椿」，每100克含有255毫克維他命C，比芭樂還高！,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，維他命C在體內停留時間更長，被身體利用的機會更大。此外，市面上還有緩釋劑型的維他命C，延長了維他命C在體內的停留時間，民眾可以根據需求選購。,談到補充維他命C，很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，難道酸味水果的維他命C含量更高？其實不然。stella營養師指出，水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸，與維他命C無關。,早安健康營養師林宸安認為，維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力；而晚上睡前攝取維他命C，有助於身體修復，因為晚上水分排出少，水溶性的維他命C也不易流失。,維他命C的好處有哪些？一次瞭解6大維生素C優點,最佳維他命C攝取時間為何？,幫助鐵質吸收：食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵，人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵，提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,天然維他命C食物大推薦,抗氧化：維他命C是一種天然的抗氧化劑，能夠清除傷害人體的自由基，提供多重保護，並且恢復維生素E的抗氧化能力。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版）。。

5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至全身，維他命C促進腸道對鐵的吸收，是新陳代謝的關鍵之一。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成。白血球作為主要的免疫細胞，需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足，白血球無法有效運作，免疫系統也會隨之崩潰。,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積，相較於錠劑具有更高的利用率，且對老年人食用更加方便。,此外，維他命C也能作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生，保持食品或化妝品品質。,從大航海時代開始，經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間，很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果，導致維他命C長期缺乏，進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞，手腳無力；隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血，嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」，起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新鮮蔬果食材，症狀會有所改善，但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初，維他命C的存在才被發現。1933年，維他命C成為第一種被人工合成的維生素，之後便被大量生產並廣泛使用。,補充足夠的維他命C除了對抗壞血病之外，還有許多益處：,6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重，長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗，攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙，有效減輕焦慮，維持神經健康。,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長，維他命C不足會導致膠原質減少，增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓，預防黃斑部病變。,為了達到每日建議的攝取量，均衡飲食是關鍵。然而現代人生活忙碌，經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群，需要特別注意：,你是否小時候聽過大人說：「多吃蔬果才能補充維他命C」？但你知道為什麼需要補充維他命C嗎？維他命C到底是什麼呢？,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素,研究表明，幾乎所有新鮮水果都含有維他命C，如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度膽固醇（LDL）氧化，改善血管內皮細胞功能，有助於預防和治療高血壓及動脈粥狀硬化等心血管疾病。,這些群體需要特別注意維他命C的補充，即便飲食均衡，有時也難以從食物中獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物會導致維他命C流失，這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。,3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能，能中和有害物質，加速特定重金屬從尿液排出，並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不可或缺，能促進傷口癒合及組織再生。,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看，維他命C是一種強力的自由基清除劑和抗氧化劑，有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因，自由基會大量產生，破壞人體生物分子，如DNA、蛋白質和脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害。,根據德國營養學會（DGE）及歐盟的指導，人體每日需要的維他命C因人而異：,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,維他命C，也就是維生素C，顧名思義，是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需？因為我們身體很多代謝過程都需要它，特別是對於維持免疫系統和細胞、組織的健康。1970年代，雙諾貝爾得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C，以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有些不切實際，但其實是有一定道理的。。