#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能，防止病原體維他命c功效的入侵。
2. **抗氧化作用**：維他命C是強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞不受損害，從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命維他命c什麼時候吃C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能提升腸道對非血紅素鐵（主維他命c 什麼時候吃要來自植物性食物）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）維生素c推薦膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾維他命c什麼時候吃病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C幫助維持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度維他命c 什麼時候吃和持續時間**：儘管維他命C無法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過多
維他命C發甘露糖功效泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏魚油天。然而，營養師余朱青提醒，維他命C發泡錠的真正問題不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克）。吃魚油副作用由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量，一般人過多服用可能會導致水腫b群功效，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。,頂配維他命C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推薦！,葉黃素推薦#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助於身體修復，因此，營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最魚油的功效為理想。此外，運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，都很適合補充維他命C，因為這魚油功效些情況會導致微量營養素的流失。,| 年齡段 | 建議攝取量（mg） |
| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 鋅功效 |
| 7-12個月 | 50 uc2是什麼 |
| 1-3歲 | 40 瑪卡功效女性 |
| 4-6歲 推薦ptt | 50 |
| 7-9歲 | 60 |
| 10-12歲 | 80 telegram推薦 |
| 13歲以上 | 100 瑪卡副作用 |
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 | 140 |,不僅水吃魚油副作用果富含維他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中，維他命C含量最高的是朝天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服蔓越莓益生菌推薦用DHA。如果有服用藥物，最好與維他命C補充的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交互作用。,至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱青表示，維他命苦瓜胜肽C具抗氧化和細胞修復的效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C，許多人會想到酸酸的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就蔓越莓錠推薦dcard越高。比如，檸檬每100克只含有33毫克的維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C。其d3功效他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（最新版本），UC2推薦b2功效建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是推薦ptt1800毫克，18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,希望這篇資訊能幫助你理telegram推薦解如何更好地補充維他命C，讓你的身體更健康！。b群功效。

#維他命C攝取過量的風險,7. **養顏美容**
維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚品中，能改善膚質。,以上為維他命C的全面介紹，希望能幫助你更好地利用這一重要營養素，維持健康生活。,#緩釋型維他命C是什麼？,營養師：維他命C的七大益處你一瑪卡禿頭精胺酸功效定要知道！每日攝取量與使用時機解答,#維他命C是什麼？,2. **促進膠原蛋白益生菌生成**
維他命C能夠幫助膠原蛋白的形成。根據2020年的研究顯示，維他命C能促進膠原蛋白的生成，特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人士。,根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上瑪卡功效成人每日建議攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘部分會隨尿液排出，因此過量攝取並無必要，通常建議少量多次攝入。,值得一提的是，維他命C中只有「左型（右旋）維生素C」能被人體吸收。過去的翻益生菌功效譯錯誤導致「左旋C」這個稱呼，其實所指的全是這種左型（右旋）維生素C。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，可與膠原蛋白協同作用，達到養顏美容的效果，也有助於調節生理魚油功效機能。,4. **促進鐵質吸收**
鐵是重要的營養成分，維他命C可精胺酸什麼時候吃以提高鐵的吸收，進而有助於調節生理機能，保持良好氣色。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或益生菌抗壞血酸，是一種水溶性的維生素，推薦ptt無法由人體自行合成，必須通過食物攝取。蔬菜和水果中通常含有豐富的維他命C。,6telegram推薦. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C能促進結締組織、瑪卡是什麼骨骼及牙齒的生長，從而維持健康。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C有助於維持細胞間的緊密排列，保障身體的正常運作。,緩釋型維他命C指的是一種能漸進釋放的形式，維生素D使得維他命C的效果持續更久，且吸收率更高。普通型維他命C的作苦瓜胜肽品牌推薦用時間約為2~3小時，容易隨著代謝流失；選擇緩釋型產品能更好地發揮保健效果。,#維他命C與其他營養素的搭配,- **鈣+維他命C**：維他命C能幫助結締組織、骨骼及吃魚油的好處牙齒的生長。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆具抗氧化效果，能減少自由基，維持健康。
– **鐵+維他命C**：促進鐵的吸收，對缺鐵者特別有益。
– **膠原蛋白+維uc2他命C**：協同促進膠原蛋白生成。
– **鋅+維他命C**：聯合補充能增加體力，效果更佳。
– **B群+維他命C**：兩者皆為水溶性維生素，可以一起食用。,3. **幫助傷口癒合**
維他命C是傷口癒合的必鋅的功效要營養素，維他命b群功效許多臨床研究證實了其在傷口修復中的重要作用。,維他命C基本不會有攝取過量的問題，但長期超過每日2000毫克可能引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭魚油痛等症狀。如果出現這些症狀，建議停止攝取並諮詢醫師。,- **水果**：紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95.4mg/100g）
– **蔬菜**：香椿（255mg/100g）、糯米椒（251m苦瓜胜肽品牌推薦g/100g）、青辣椒（178mg/100g）,1. **優先選擇緩釋型**：可延長維他命C的作用時間，提升利用效率。
2. **成分單純，劑量充足**：選擇高純度無添加的產品，每日建議500mg。
3. **具有第三方檢驗與國際品質認證推薦ptt**：確保產品品質及安全性。,#挑選維他命C的三大建議,#維他命C的七大功效,#富含維他命C的食物,睡前食用維他命C是可以的，並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢，維他命C能有更多時間被吸收利用。建議少量多次食用，餐前餐後皆可，有助telegram推薦於營養素的全面吸收。,1. **不愛吃蔬果的人**：可以補充維他命C保健品。
2. **孕婦及哺乳女性**：每日額外增加10-40毫克。
3. **吸菸及壓力大的人**：易消耗維他命C，需多補充。
4. **病後康復者**：有助葉黃素推薦於傷口癒合及結締組織b群功效生成。,#睡前能吃維他命C嗎？,#四大需補充維他命C的族群,#維他命C的每日建議攝取馬卡量。uc2是什麼。

#維他命C的特性與重要性,- 12歲以下：40～80毫克/天
– 13歲以上：100毫克/天,1. **單次補充量不GABA超過500 mg**：避免吸收率降低。
2. **成分單純**：避免多餘添加物，選擇適合需求的複方。瑪卡功效
3. **形式多樣**：根據年齡和喜好選擇錠狀或粉狀補充品。,維他命C建議餐後補葉黃素什麼時候吃充，以提高其他營養素吸收並減少腸胃不鋅功效適。分次少量補充才能維持維他命C的有效濃度。,#高維他命C食物排名,#最佳補充時間,- epa功效韭菜、彩椒、青椒、香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜等。推薦ptt,1. **抗氧化作用**：幫助孩子抵抗壓力，維持良好狀態。
2. **促進膠原蛋白形成**：有助於傷口癒合及組織修復，適合活潑好動的孩子。
3. **維持細胞緊密排列**：增強組telegram推薦織的穩定性和功能完整性。
4. **增進結締組織、骨骼和牙齒生長**：維持結構精胺酸睡前吃的穩定和健康。
5. **改善鐵吸收**：提高紅血球、血紅素等的品質和功能。
6. **支持牙齦和皮膚健康**益生菌：減少皮膚及牙齦問題。
7. **增加保GABA護力**：提高身體對外來侵害的抵抗能力。,維他命C廣泛存在於各種食物中，尤其是蔬菜和水果。以下是常見的高維維他命d3的功效他命C益生菌功效食物：,#維他命C的攝取注意事項,#總結,維他命C對於兒童的健康具有多方面的好處，但需注意適量補充，尤其要根據實際需求和專家建議來選擇適合的補充方式。甘露糖了解維他命C的特性和食物來源，才能真正給孩子最好的健康保障。,吃維他命C的好處有哪些？營養師告訴你維他命C的7大功效及兒童每日建議攝取量！,b2 功效維他命C（又稱維生素C或魚油推薦抗壞血酸）是一種無法自行合成的微量營養素，但對人體健康至關重要。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行製造維他命C，因此必須從飲食中攝取。,##水果,1魚油. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克推薦ptt
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/1telegram推薦00克魚油推薦ptt
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,##蔬菜,##衛福部DRIs建議攝取量,#什麼GABA是維他命C？,維他命C是水溶性維他命，補充後在體內停留時間​UC2較短，約2小時後隨著尿液或汗液被排出。因此，建議少量多次補充。尤其在面對季節變換、學習壓力等情況時，更需要充足的維他命C來維持最佳狀益生菌推薦態。,1. **避免高溫烹調和長時間水煮**：選擇生食、涼拌、快速汆燙或蒸煮能更好保留維他命C。
2. **趁新鮮補充**：長時間存放會導致維他命C流失。
3. **儲存益生菌於乾燥陰涼處**：避免陽光直射和潮濕。
4. **避免使用金屬容器**：選擇玻璃或塑料容器能延長保存期限。,- 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、柚子、木瓜、草瑪卡什麼時候吃莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,#維他命C的7大好處,#哪些食物富含維他命C？,#如何選擇合適的維他命C補充品？。馬卡。

3. **促進鐵質吸收**：鐵質是紅血球形成的關鍵，足量的維他命C能促進鐵質吸收，加速鐵通過消化黏膜，提高吸收率。,維他命C是水溶性維生素，與脂溶性營養素不同，可以隨時食用。最好在三餐後苦瓜胜肽功效30分鐘攝取，這樣既能讓營養素發揮最大效果，也能避免腸胃不適。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
| —uc2推薦———- | ————– | ———– |
| 0-6個月推薦ptt | 40毫克 | – |
| 7-12個月 | 50毫克 | – |
| 1-3歲 telegram推薦 | 40毫克 | 400苦瓜胜肽禁忌毫克 |
| 4-6歲 | 50毫克 | 650毫克 |
| 7-9歲 益生菌功效 | 60毫克 | 1200毫克 |
| 10-12歲 | 80毫克 | 1800毫克 |
| 13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克 |
|UC2推薦 19歲以上 | 100毫克 | 2000毫克 |
| 懷孕期 d3功效 | 110毫克 | 2000毫克 |
| 哺乳期 | 140毫克 | 2000毫克 |,6. **參與神經傳導物質、荷爾蒙的生成**：維他命C參與血清素、多巴胺和瑪卡功效女性腎上腺素等神經傳導物質及荷爾蒙的合成，在人體中扮演重要角色。,哪些食物富含維他命C？,缺乏維他命C可能會引起暴躁、貧血、呼吸短促、生長遲緩、傷口癒合不葉黃素功效良、抵抗力降低、易感染等問題。嚴重者會出現微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,維他命C的功效有哪些？什麼時候吃最好？營養師詳解6大好處與注意事項,什麼維生素b是維他命C？,適量補UC2充維他命C無需擔心副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免增加結石風險。若服用藥物，建議維他命C與藥物間隔2小時，避免產生epa是什麼交互作用。尤其要注意以下幾類藥物：,2. **促進膠原蛋白形成**：膠原蛋白的生成離不開維他命C，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原，推薦ptt並增強對受傷和感染的抵抗力。,1. **抗氧化作用**：維他命C幫助消除身體產生的自由基telegram推薦，保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸不受氧化，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,1. **外食族**：飲食不均衡，少吃蔬果者。
2. **壓力族**：生活壓力大、容易焦慮者。
3. **手術後葉黃素功效或傷口癒合者**：需要增加膠原蛋白合成者。
4. **抽菸或吸二手菸者**UC2：代謝維他命C速率快者，每日需額外增加35毫克。
5. **愛美族**：追求青春光彩、抗氧化的人。,根魚油推薦據「國人膳食營養素參考攝取量第八版瑪卡副作用」甘露糖功效，13歲屈臣氏瑪卡推薦以上兒童及成人每日建議攝取100毫克維他命C。但由於現代人壓力較大，每日適量補充500-1000毫克可符合生理需求，且無需擔心過量問題。,5. **增進結締組織、骨骼及牙齒生長**：適量的維他命C有助於魚油功效皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進牙齒和骨骼的發展。,每日建議維他命C攝取益生菌量,鋅功效女性4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助細胞間的緊密排列，提升保推薦ptt護能力與功能。,營養師推薦挑選維他命C的方法,因維他命C在高溫下易被破壞，且水溶性易流失，以下五類人群特別需要telegram推薦補充維他命C：,蔬菜和水果瑪卡副作用是維他命C的主要來源，但維他命C的含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式或儲存環境而有所不同。加熱烹調容易破壞食材中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，以保留更多的維他命C。,如何最佳攝取維他命維他命d3好處C,1. **維生素C和維他命C一樣嗎？** 屈臣氏瑪卡推薦是的，維他命C也稱為維生素C。
2. **維生素C可以每天吃嗎？** 每日建議攝苦瓜胜肽取量為女性75毫克，男性90毫克，懷孕期每日120毫克，所有成瑪卡推薦dcard年人每日攝取上限為2益生菌功效000毫克。過量可能引發腹瀉、噁心等症狀。
3. **維他命魚油功效C對身體有何幫助？** 維生素C幫助骨骼及牙齒生長，促進鐵吸收，並具有抗氧化作用。
4. **什麼時候吃維他命C效果最好？** 由於維生素C是水溶性，建議空腹時搭配一杯水服用。
5. **維他命C不能與哪些一起吃？**
– 黑瑪卡功效鋁：增加吸收，對腎臟有害。
– 化療患者：可能降低化療效果。
– 雌激素：增加雌激素水平。
– 蛋白酶抑制劑：降低抗病毒藥物效果。
– 他汀類藥物和菸酸：減弱效果。
– 華法林：降低抗凝血劑效果。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
| ————– | ——————– | ——- | ——————- |
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,維他命C的六大好處和功效,哪些人需要特別補充維他命C？,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，主要以左旋抗壞血酸 (還原型) 和左旋去氫抗壞血酸 (氧化型) 兩種形式存在。它是一種強力抗氧化劑，有助於減少身體的氧化傷害，對維持健康至關重要。但人體無法自行合成維他命C，必須從飲食中獲得。,1. **純度高且標示足夠劑量**：維他命C在烹調時容易被破壞，透過高單位維他命C補充劑可以加強飲食中的不足，選擇純度高且標示充分保養劑量的保健品。,維他命C常見問題,補充維他命C的注意事項和禁忌,2. **綜合營養素效果加乘**：維他命A、C、E各有不同的生理功能，維他命C能幫助維生素A和E不被氧化，發揮最佳效果，避免營養素被浪費。,維他命C有什麼功效？何時攝取最能有效被人體吸收？補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓專業營養師來為你解答，全面了解維他命C的常見問題！,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。由於現代人的生活環境和情緒壓力增加，需要更多的維他命C，因此18歲以上成人的維他命C攝取上限為2000毫克。以下表格列出常見蔬菜和水果中含有的維他命C量，供您日常參考。,1. **藥品級B12**：高劑量B12與維他命C一起補充會使B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：與維他命C搭配會增加鋁吸收，對身體有害。
3. **雌激素藥物**：與維他命C一起攝取會增加體內雌激素濃度。
4. **蛋白酶抑制劑**：維他命C可能降低這些抗病毒藥物的效果。
5. **他汀類藥物和菸酸**：與維他命C一起服用可能減弱效果。
6. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑的效果。。。

維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦！,維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水一樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引發水腫，特別是對高血壓或腎臟疾病患者，更需避免用發泡錠補充維他命C。,不僅水果，許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中，朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡。,0-6個月：40毫克
7-12個月：50毫克
1-3歲：40毫克
4-6歲：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克
哺乳：140毫克,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。,維他命C何時食用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外，當身體大量出汗時，如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞不受損傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧化特性，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康：維他命C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸的水果維他命C含量越高。例如，檸檬每100公克含33毫克維他命C，而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C，建議選擇當季水果並每天替換食用。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。,感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果，確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。。。

**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議100mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College London）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，維他命C具有天然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取足夠的維他命C。,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**,**抗氧化特性**：維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留時間，民眾可根據需求選購。,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,**年齡與維他命C建議攝取量**,**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,**維他命C什麼時候吃最好？**,營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。。