研究發現,幾乎所有新鮮水果都含有維生素C,但含量有所不同。如果想在飲食中獲得豐富的維生素C,除了柑橘類水果,還可以選擇番石榴、奇異果、草莓、櫻桃和芒果等;蔬菜則包括十字花科葉菜類、苦瓜、番茄及甜椒等。,4. **促進膠原蛋白形成*維他命c什麼時候吃*:膠原蛋白是構建骨骼、肌肉、血管、軟骨和皮膚等結締組織的主要結構蛋白。充足的膠原蛋白有助於骨骼強壯及肌肉血管的彈性,而大量維生素C參與膠原維生素c推薦蛋白的形成,有助於傷口癒合和組織再生。維生素C不足會導致膠原蛋白形成立不足,組織容易受損和難以癒合。,總結來說,維生素C對於維持健康有著多方面的益處,攝取足夠且均衡的維生素C不僅能增強免疫力,還能幫助排毒,促進膠原蛋白合成維他命c功效,維持新陳代謝和神經系統健康,降低心血管疾病風險,並預防老年眼睛疾病。因此,我們應該重視日常補充維生素C,以確保身體健康。,小時候,長輩是否常提醒你「多吃蔬菜水果才能補充維他命C」?那麼,補充維他命C有什麼好處呢?又什麼是維他命C呢維他命c 什麼時候吃?,那麼,我們到底需要多少維生素C呢?根據德國營養學會 (DGE) 和歐盟的建議,成年人每日的維生素C需求量因人體代謝和生活消耗而有所不同:,2. **加強免疫系統健全**:我們的免疫系統是一個由免疫器官(如骨髓、維他命c 什麼時候吃胸腺、淋巴、脾臟等)、免疫細胞(如白血球)和免疫分子(由免疫細胞分泌的產物)組成的複雜網絡。而其中的白血球,必須依賴足夠的維生素C來對維他命c什麼時候吃抗病菌。維生素C不足會使白血球無法有效對抗病菌入侵,免疫系統就會崩潰。因此,人體免疫系統的健康運作與維生素C攝取量息息相關。,1. **懷孕及哺乳中的女性**:需要額外的維生素C來支持自身和胎兒的健康。
2. *魚油功效*老年人**:由於食慾下降和消化功能減退,需特別注意維生素C的補充。
3. **吸菸族群**:吸菸增加自由基,導致更高的維生素C需求。
4. *鋅的功效*偏食及飲食不均衡的兒童和青少年**:速食文化導致他們需要更多的維生素C來提高健康狀況。,從大航海時代開始,經歷了殖民時代直到二十世紀初的一戰期間,長期航行的船員們因無法均衡攝維生素b取新鮮蔬菜水果,導致維生素C嚴重缺乏,從而引發壞血症。患者起初感到虛弱疲憊,隨後可能出現貧血、牙齦和皮膚出血,進而傷口難以癒合、情緒變異、易感染出血,甚至會危及生命。這種病最初被誤認UC2推薦為水手間的傳染病苦瓜胜肽什麼時候吃,稱為水手病。如果能及時靠岸進食新鮮蔬果,症狀會有所改善;但長期遠航的船員就沒這麼幸運了瑪卡功效女性。後來的航海家和海軍發現若飲用柑橘類果汁或在酒葉黃素推薦中加入檸檬汁,神經修復b群推薦船員就不容易患上壞血症,從此船員患壞血病的概率才逐漸降低。這個方法一直沿用,直到二十世紀初,維生素C的存在被科學家首次發現,因其能對抗壞血EPA症而得名抗壞血酸(ascorbic acid),並於1933年成為首個由人類合成的維生素,從此便被大量製造和廣泛使用。,7. **降低心血管疾病苦瓜胜肽減肥風險**:維生素C的抗氧化功能能夠抑制低密度膽固醇脂蛋推薦ptt白(LDL)的氧化,改善血管內皮細胞的功能,對於高血壓及動脈硬化具有明顯telegram推薦的預防和治療效果。,維他命C也就是我們常說的維生素C,顧名思甘露糖功效義是一種維持生命所必需的重要營魚油養素。為什麼說必需呢?因為我們的身體在許多代謝過程中都需要它。尤其是在維持免疫系統和人體細胞組織的健康方面,它的作用更是不可或缺。1970年代,雙甘露糖獲諾貝爾獎的Linus Pauling主張每天攝取12到24顆橙子以補充維生素C,提升免疫力,預防感冒及疾病,鋅的作用這雖然聽起來有些誇張,但也從側面反映出維生素C的重要性。,補充足夠的維生素C除了能抗壞血症,還有許多對人體其他顯著的效用:,【維生素C】不容忽視的免疫系統守護者,1. **保護人體細胞**:維生苦瓜胜肽的功效素C是一種強效自由基清除劑和細胞抗氧化劑,有助於維持體內多數組織和細胞的健康代謝。現代生活中,環境污染、輻射和壓力(如吸菸和飲酒)會產生大量自由基,侵害人體的生苦瓜胜肽副作用物分子,包括DNA、蛋白質和脂質。當自由基過量時,人體維他命D對天然抗氧化營養素的需求也相應增加。,6. **維持神經系統健康**:現代社會壓力大,可能引發自律神經失調和神經疼痛。研究顯示,維生素C不足可能會加重這些症狀,因此適量補充維生素C能夠緩解焦慮並維持神經系統的正常功能。,5.苦瓜胜肽減肥 **幫助新陳代謝**:維生素C能吃b群的好處促進腸道對鐵的吸收,鐵是血液中攜帶氧氣的重要元素,對於新陳代謝至關重要。足夠的維生素C有助於生物體的生長和繁殖,並在能量代謝中發揮重要作用。,8. **預防老年眼睛疾病**:維生素C能促進膠原蛋推薦ptt白增生,防止白內障形成,並減少視網膜病變風險,保持眼壓穩定,促進視網膜內部血液循環,預防老年黃斑部病變。,3. **維生素C排毒**:維生素C不僅對免疫系統至關重要,還具有排毒功能。它能夠中和telegram推薦許多有害物質,幫助重金屬溶於液體,從而加速其經尿液排出體外。它還能減少工業廢氣污染中鉛、鎘、砷及放射性毒物對人體的傷害。,除了上述對人體的好處,維生素C也被用於食品防腐,防止細菌和黴菌等微生物滋生導致食品變魚油推薦質。,然而,現代人工作繁忙,飲食習慣不佳UC2,尤其以下四類人群更需特別注意維生素C的攝取:,即使飲食均衡,有時也難以完全獲得足夠的維生素C,原因在於運輸和烹調過程中,b12維生素C容易流失。因此,選擇易吸收的營養補充品至關重要。例如,液體維生素C相比錠劑,有更好的吸收效果,對於老年人使用也更方便。。益生菌推薦dcard。
總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取,以免引起副作用。,食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,為UC2了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法馬卡功效自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,因此無法自行製造維他命C。,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 益生菌推薦新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容器保存,避免與金屬接觸引起蔓越莓錠推薦氧化。
維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取,如在早餐後和午/晚餐後補充,維持體內穩定的維他命C濃度。,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內GABA停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗排出,故建議少量多次補充,尤其是兒童面對生活壓力時,更需注意維他推薦ptt命Ctelegram推薦的攝取。,蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜吃魚油的好處、羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處益生菌
魚油1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成:有助於傷口癒合和皮膚健苦瓜胜肽的功效康。
維他命d的功效3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵瑪卡功效要吃多久的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,維瑪卡功效他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養益生菌師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲蔓越莓錠推薦食習慣。,富含維他命C的食物有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些推薦ptt富含維他命C的蔬果:。telegram推薦。
5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵,提高非b12的功效和副作用血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形,搭配維他命C可以增加鐵的UC2吸收。,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白,維他命C能幫助它們保持正常功能和健康。,維他命馬卡C是什麼?,服用維他命C有什麼好處?營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量!,維他命C和維他命B一樣,屬於水溶性成分,補充後在體內停留的時間不長,大約2小時後就會隨尿液和汗液排出,因鋅功效此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時,更需要身體處於健康狀態,而維蔓越莓錠推薦他命C作為抗氧化物,是必備的營養素。,維他命C常見問題,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的epa生長
維他命C幫助膠原蛋白合成,進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。,營養師建議,生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維他命C,而水果不經過高溫苦瓜胜肽處理,便是很好的攝取來源。,1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙,需要面對學習和課外活動等壓力。抗氧化益生菌物能幫助身體應對這些壓力,而維他命C是強力的抗氧化物,有助於維持孩子的健康,應對挑戰。,維他命C的七大好處,2. 促進膠原蛋白的形成,幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質,維他命C是其甘露糖合成不可或缺的一部分,能幫助傷口更快癒合。,如何選擇合適的維他命C補充品?專家教你三大關鍵,補充維他命C有很多益處,但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C,保持健康。,2. 單次補充量越高越推薦ptt好嗎?
研究顯示,單次補充量並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫克的產品較為理想,因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,富含維他命C的水果:
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳telegram推薦梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,以下是十種高維他命C含量的食物b2 功效排名:
1. 針葉櫻桃:1678毫克/100克
2. 芭樂:228毫克/100克
3. 甜椒:184毫克/100克
4. 黑醋栗:181毫克/100克
5苦瓜胜肽功效. 羽衣甘藍和奇異果:各93毫克/100克
6. 青花菜:89毫克/10甘露糖0克
7. 木瓜:61毫克/100克
8. 荷蘭豆:60毫克/100克
9. 草莓:59毫克/100克,含有維他命C甘露糖功效的食物有哪些?,1. 單位不要甘露糖副作用超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產鋅食物品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀,錠狀保存較好,而粉狀入口方便。,富含維他命C的蔬菜:
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料(如香菜、百里香、歐芹等)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、苦瓜胜肽功效大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,1. 選擇生食、涼拌,或者快速汆燙、蒸、快炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材,及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處精胺酸,用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸,玻璃容器益生菌最佳。,兒童每日建議攝取量,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能推薦ptt促進膠原蛋白合成,增強細胞間連接的緊密性,使組織保持穩定。,維他命C(也叫維生素C,Vitatelegram推薦min C)是一種必需的微量營養素,又稱抗壞血酸(As葉黃素corbic acid)。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,無法自行合成維他命C,只能通過苦瓜胜肽飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處,是維持生命健康的重要營養之一。,建議餐後補充,因為能提高其他營養素的甘露糖功效吸收。適量且分次補充是最理想的方式。,根據衛福部的DRIs建議,未滿12歲每苦瓜胜肽推薦天應攝取40到80毫克,13歲d3功效以上則需要100毫克。,維他命C四大注意事項,維他命C相較於其他維他命,更广泛存在於多種食物中,尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下:,然而,維他命C甘露糖容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞,因此即使是富含維他命C的食物,如果保存不當、長時間清洗或烹調,尤其是長時間水煮,會使維他命C大蔓越莓推薦量流失。,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好?
維他命C無論從食物或保健食品攝取,吸收率均非常相葉黃素近。從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素,因此建議以食物來源為主,但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選?
綜合維他命包含許多不同種類的營養素,適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他魚油推薦命C產品則含有較高的維他命C量,適合在「非常時期」如增加推薦ptt保護力時使用。,何時補充維他命C?,維他命C有抗氧化功能,並能促進膠原蛋白的生成,telegram推薦有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子,根據不同年齡,每天建議攝取40至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C,建立瑪卡功效正確的補充概念。,根據衛福部公告:0至6歲每天需要40到50毫克,7至9歲需要60毫瑪卡功效女性克,10至12歲需要80毫克,12歲以上及成人需要100毫克。,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能,增強身體抵禦外界的能力,是保護健康的苦瓜胜肽副作用重要營養素。。甘露糖。
(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Referenc魚油e Intakes, DRIs)》第八版),提鋅功效到補充維他命C,大部分人會想到柳丁、鋅檸檬等酸味水果,但益生菌推薦這其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C,是檸檬黑瑪卡推薦ptt的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 推薦ptt | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|——telegram推薦——-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 6瑪卡功效女性50mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲葉黃素 | 100mg | 1800mg |
| 瑪卡功效女性19歲以上成人 | 100mg 苦瓜胜肽功效| 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
|鋅功效女性 哺乳 UC2 | +40mg | 2000mg |,維他命C的功效有哪些?六大維他命C的好處詳盡了解,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒,但研究指出,規律攝取維他命C能縮苦瓜胜肽推薦短感冒的病程,並減輕症狀的嚴重程度。,由於魚油推薦香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用,stella營養師最推薦甜椒,因其精胺酸普遍且可生食,不易推薦ptt流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和telegram推薦十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,飯後服用維他命C吸收較慢,但在體內停留時間更長,苦瓜胜肽功效利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根葉黃素推薦據個人需求選擇合適的補維生素D充方式。,#減少白內障風險
倫敦國王學院(King’s CoGABA推薦llege London)的研究顯示,攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的維生素b損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,雖然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取量,包括食物和UC2補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀,如牙齦出血和傷口癒維他命D推薦合不良。,蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿精胺酸功效」,每100公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失亦會減少。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素,並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也有更大的益處。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,維他命C何時服用效果最佳?,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原,除了充足攝取蛋白質外,維他命C也是不可或缺的。,維他命C的攝取建議量與注意事項,維他命C豐富的蔬果推薦。。
頂配維他命C怎麼吃?營養師講解實際效果+高維他命C食物推薦!,至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確,余朱青表示,維他命C具抗氧化和細胞修復的效果,確實能有效增強免疫力,並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而,她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,| 年齡段 | 建議攝取量(mg) |
| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 |
| 4-6歲 | 50 |
| 7-9歲 | 60 |
| 10-12歲 | 80 |
| 13歲以上 | 100 |
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 | 140 |,#維他命C發泡錠的陷阱-鈉含量過多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎,尤其是在夏天。然而,營養師余朱青提醒,維他命C發泡錠的真正問題不是糖分過多,而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉,佔成人每日建議攝取量的八分之一(成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克)。由於易上口,維他命C發泡錠容易被飲用過量,一般人過多服用可能會導致水腫,而對於高血壓或腎臟病患者,更應避免此補充方式。,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C,許多人會想到酸酸的檸檬,但事實上,並非越酸的水果,維他命C含量就越高。比如,檸檬每100克只含有33毫克的維他命C,而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性,對於胃不好的人來說,避免空腹服用。如果有服用藥物,最好與維他命C補充的時間錯開,間隔兩小時以上,以防產生交互作用。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版(最新版本),建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1800毫克,18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**:維他命C有助於促進白血球生成,這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外,它還能增強皮膚屏障功能,防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作用**:維他命C是強效抗氧化劑,能中和自由基,減少氧化壓力,保護細胞不受損害,從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色,幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C能提升腸道對非血紅素鐵(主要來自植物性食物)的吸收,有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化,降低動脈粥樣硬化和心血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:維他命C幫助維持牙齦健康,防止牙齦出血,並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**:儘管維他命C無法預防感冒,但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C,讓你的身體更健康!,#維他命C什麼時候吃最適合?
食用維他命C有助於身體修復,因此,營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外,運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下,都很適合補充維他命C,因為這些情況會導致微量營養素的流失。,不僅水果富含維他命C,許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中,維他命C含量最高的是朝天椒。此外,紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C,但其熱量僅為33大卡。。。
蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成:有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,富含維他命C的食物有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:,維他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。,食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗排出,故建議少量多次補充,尤其是兒童面對生活壓力時,更需注意維他命C的攝取。,什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,因此無法自行製造維他命C。,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容器保存,避免與金屬接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取,如在早餐後和午/晚餐後補充,維持體內穩定的維他命C濃度。,為了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取,以免引起副作用。。