維他命C在許多食物中廣泛存在，尤其是蔬菜和水果，含量較高。以下是一些富含維他命C的蔬果：,#維他命C的攝取方式及注意事項,根據衛生福利部建議，12歲以下兒童維他命c什麼時候吃每日攝取維他命C應在40至80毫克之間，而13歲以上則建議每日攝取100毫克。,#小結,吃維他命C有什麼好？營養師教你維他命C的7大功效與兒童每日建議攝取量！,維他命C具有抗氧化效果，並且能促進膠原維他命c功效蛋白合成，有助於傷口癒合以及骨骼和牙齒的生長。0至12歲的兒童依年齡建議每日攝取40至80毫克的維他命C，由營養師告訴你維他命維他命c 什麼時候吃C最佳的攝取方式，幫你建立維他命C正確補維他命c 什麼時候吃充的概念！,##富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、香料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦維生素c推薦瓜、芥菜、大白菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、維他命c什麼時候吃紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,1. **抗氧化作用**： 維他命C能減少因課業壓力等引起的氧化壓力，保持新陳代謝平衡。
2. **膠原蛋白生成**b群作用：促進膠原蛋白生成，有助於傷口癒合，維持皮膚、牙齦與骨骼健康。
3. **細胞排列**：維他命C有助於促進細胞排列的緊密性，保持組黑瑪卡功效織穩定。
4. **結締組織、骨骼和牙齒生長**：幫助合成膠原蛋白，影響結締組魚油推薦織、骨骼和牙齒的生長。
5. **促進鐵的吸收**：提高鐵的吸收率，尤其是植物性食物中的非血紅素鐵。
6. **維持牙齦與皮膚健康**：維他命C有助於葉黃素保持牙齦和皮膚的正常功能，減少相關困擾。
甘露糖功效
7. **增強免疫力**：能改善免疫功能，增強抵抗外界的能力。,以下是10種高維他命C食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜UC2椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 維生素c推薦荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,##富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅魚油推薦棗、荔UC2枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,#什麼是維他命C？,維他命C（又稱抗壞血酸）是一種重要的微量營養素。由於人體缺乏製造這種維他命所需的酵素「L-古洛糖酸uc2推薦-1,4-內酯氧化酶」，只能通過飲食來攝取。此外，維他命C對健康有多種好處，是維持生命健康不可或缺的必需品。,#哪些食物含有維他命C？,維他命C和維他命B同樣屬於水溶性維他命，補充後在體內停留的時間不長，約兩小時便隨尿液或汗液排出。因推薦ptt此，建議少量多次地攝取維他命C來保持體內平衡。尤其telegram推薦在學童面臨季節變換、考試壓力或其他課業壓力的情況下，健康的身體狀態是應付挑戰的基礎，而維他命C便是鋅功效女性必不可少的。,整體來說，維他命C是身體建構與運作不可或缺的重要營養素，尤其在兒童成長過程中，苦瓜胜肽副作用更是扮演著重要角色。維他命C補充應遵循少量多次的原則，並從飲食中獲取為首選，同時注意避免過量攝取及不當保存方式，才能更好地發揮維他d3功效命C對健康的積極作用。,#維他命C 7大好處,1. **食物維生素d3功效來源與保健品**：建議優先從食物中攝取維他命C，但在飲食不均衡時可輔助保健品。
2. **選擇單次不超過500毫克的維他命C產品**：單次補b12什麼時候吃充量過高反而降低吸收率。
3. **綜合瑪卡功效女性維他命與單一維他命C的選擇**：綜合益生菌維他命適合日常補充，而單一維他命C適合特殊需求時補充。
4. **注意保存方法*含鋅食物*：避免高溫、潮濕、陽光直射，選擇玻璃容器最佳。。葉黃素功效。
**維他命C攝取上的注意事項**
1. **烹調方法**：選擇蒸煮、汆燙、快炒等低溫短時的烹調方式，避免長時間高溫烹調。
2. **新鮮食用**：選擇新鮮的食材即時食用，避免因長期儲存推薦ptt而營養流失。
3. **妥善存放**：保健品應存放於乾燥陰涼處，避免光照與潮濕，並且使用後立telegram推薦即將包裝封緊。
4. **避免金屬容器**：選擇uc2是什麼玻璃或塑料容器儲存，以防止金屬加速維他命C氧化。,3. **綜合維他命與維他命C應選哪葉黃素個？**
綜合維精胺酸睡前吃他命適合日常補充，維他命C則適合特定時期的加強補充。,維他命C馬卡功效易受光、氧氣、高溫及酸鹼變化影響而被破壞。因此，即使是富含維他命C的吃魚油副作用食物，若保存不當或長時間烹調，尤是長時間水煮，皆可能減少其含量。營養師建議生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或少量炒菜可更好地保留維他命C，建議從水果攝取，因為水果含鋅食物通常以生食為主，不需高溫烹調。,2. **單次補充量是否gaba是什麼越高越馬卡功效好？**
單次補充量不宜超過500毫克，因為隨份量增加，吸收率會下降。,**維他命C的七大好處**
維他命C這看似普通的營養素，實際上對身體建構及運作至關重要。其主要好處如下：,選出1苦瓜胜肽推薦0種高維他命C的食物：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂推薦ptt：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫telegram推薦克/100克
4. 黑醋栗：1瑪卡功效81毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
甘露糖功效8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,維他命C具有抗氧化作用，還能促進膠原蛋白的合gaba 是什麼成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒蔓越莓錠推薦成長。對於0到12歲的孩子，每日建議苦瓜胜肽推薦的維他命C攝取量按年齡從40到80毫克不等。營養師將教您如何正確補充維他命C。,維他命C（Vitamin C；又稱維生素C）是一種人體必需的微量營養素，亦稱為抗壞血酸。人體因缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化苦瓜胜肽的功效酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食獲取。由於維他命C對健康有許多益處，是維持健康所必苦瓜胜肽禁忌需的營養成分。,**富含維他命C的水果：**
– 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,根據台灣衛福部的建議，12歲以下兒童的每日維他命C攝瑪卡推薦 取量應為40到80毫克；13歲及以上為100毫克。,與其他類型的維他命相比，維他命C存在於許多常見食物中，尤其是蔬果。以下列出一些富含維他命C的食b2 功效物：,1. **抗氧化作用**：維他命C有助於對抗壓力和新陳代謝帶來的氧化壓力，是保持孩子健推薦ptt康狀態的關鍵。
2. *telegram推薦*促進膠原蛋白合成**：膠原蛋白是維持肌膚、牙齦及骨骼健康的重要物質，而維他命C是膠原蛋白苦瓜胜肽功效瑪卡功效要吃多久合成的必需輔因子，有助於傷口癒合。
馬卡推薦3. **維持細胞排列的緊密性**：透過促進膠原蛋白的生成，增強組織結構的穩定性。
4. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長維他命d3功效**：維他命C幫助合成膠原蛋白，進而促進結締組織、骨骼及牙齒的正常發育。
5. **促進鐵的吸收**：維他命C有助於將三價鐵轉化為可吸收的二價鐵，提高鐵的吸收率。
6. **維持牙齦與皮膚健康**：膠原蛋白亦葉黃素功效存在於皮膚和牙齦中，維他命C可以減少缺乏導致的皮膚及牙齦問題。
7. **增強體質與保護力**：適量的維他命C攝取能增強孩子的免疫力，幫助抵抗外來感染及降低疾魚油功效病風險。,**吃維他命C的好處有哪些？營養師為您介紹維他命C的七大功效及兒童每日建議攝取量！**,**維他命C是什麼？**,**總結**
透過生食、涼拌及適當烹調方式，選擇新鮮食材和妥善保存益生菌推薦，您可以有效地補充維他命C。同時，適量且多次少量的補充方式最為理想。,**常見問題解答**
1. **維他命葉黃素功效C從食物還是保健品攝取較好？**
不論是從食物還是保健品中獲取維馬卡功效他命C，其吸收率相近。食物還可提供其他營養成分，但若飲食不均衡時，保健品亦可作為輔助。,維他命C和維他命B一樣，都是水溶性維生推薦ptt素，補充後在體內停留時間不長，大約2小時內就會經由排尿和出汗流失。因此，建議經常telegram推薦少量多次地補充維他命C。學童面對各種壓力時，保持健康才能迎接挑戰，而維他命C正是一種不可或缺的抗氧化營養素。,**哪些食物含有維他命C？**,親愛的家長們，了解維他命C的作用及攝取方法，能更好地保護孩子的健康，共同面對日蔓越莓錠推薦常生活中的挑戰！,**富含維他命C的蔬菜：**
– 韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）
– 菠菜、羽衣維生素b甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。。甘露糖。
7. **美容養顏**：
維他命C具強效抗氧化作用，不僅能內服，也常見於各類外用護膚產品中。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部資uc2料，13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C，建議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維生素，過量攝取會通過尿液排出。因此，建議以低劑量分次食用，除非有特殊需甘露糖副作用求或醫生指示，不建議攝取過高劑量。,- **鈣＋維他命C**：有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E＋維他命C**：雙重抗氧化作用，減少自由基產生。
– **鐵＋維他命C**：提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白＋維他命C**：uc2促進膠原魚油功效蛋白形成，雙效合一。
– **鋅＋維他命C**：增強體力，維持健康效果更佳。
– **B群＋維他命C**：同為水溶性維生素，可以安心一起吃。,2. **促進膠原蛋白合成**：
根據2020年的研究，維他命C能大幅促進膠原蛋白的吃魚油的好處生成，對於美容護膚有顯著效果。,#誰需要特別補充維他命C苦瓜胜肽？
以下四類人群特別需要注意補充維他命C：,4. **提升鐵質吸收**：
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收，從而促進體內正常生理機能的運作。,#緩釋型維他命C是什麼？
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他推薦ptt命C的一種配方telegram推薦，能延長其在體內的作用時間，提高吸收效率。,#如何挑選維他命C產品？
1. **選擇緩釋型產品**：延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**：避免化學添加物，確保營養效果。
3. **魚油 ptt注意第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品質量。,3. **加速傷口愈合**：
維他命C在傷口癒合過程中必不可少，許多臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7UC2大好處！
維他命C在日常保健中扮演著重要角色，其功效包括以下幾點：,希望這些資訊能魚油推薦幫助你更全面地了解維他命C，並有效提升健康狀態！,營養師告訴你：維他命C的7大功效與建議攝取量，睡前可吃嗎？,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳馬卡功效女性**。
3. **吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,#什麼是維他命C？
uc2是什麼維他命魚油推薦C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素，因此需瑪卡推薦通過食物攝取，尤其是富含於蔬菜和水果中。,- **紅心芭樂**：每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**：每100克含99毫克維他命C。
苦瓜胜肽推薦– **龍眼**：每100克含95.4毫克維他命C。
epa功效
此外，高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒，亦是良好選擇。,#哪些食物含有豐富的維他命C？
維他命C在眾多蔬果中含量豐富，例如：,#睡前能吃維他命C嗎？
可以的！睡前攝取維他命C不會影響睡推薦ptt眠，相反，由於夜間代謝較慢，有助於維他命C的充分telegram推薦吸苦瓜胜肽收。建議每天分次少量補充，時間可以選擇餐前或餐後，這樣能與其他營養素一起優化吸收效果。,1. **抗氧化作用**：
維他命C是一種天然的抗氧化劑，有助於抵抗自由基損傷，並促進膠原蛋白的生成。,5. **維持細胞排列緊密**：
維他命d3副作用 維他命C有助於細胞排列的緊密性，維持身體的正常機能運作。,#維他命C能與哪些營養素一起補充？
以下組合皆可同時補充，有助於互相增強效果維生素b：,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下，維他命C不容易過量。每日上限約為2000毫克，但若長期超量攝入，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副UC2作用。若有上述症狀，應暫停使用並諮詢醫生。,6. **助力骨骼與牙齒健康**：
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙魚油齒的生長和維持。。瑪卡功效。
#如何挑選維他命C？,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素，維他命C能夠促進鐵的吸收，從而維持b群什麼時候吃良好的氣色。,#維他命C的功效有哪些？7大好處了解一下！,#緩釋型維他命C是什麼？,營養師：維他命Cuc2的7大功效，你必須知道！每日攝取量與睡前是否瑪卡功效女性能吃推薦ptt？,總結,- **鈣+維他命C**：維他命C有助於骨骼和牙齒的健康，與鈣一起服用效果更好。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆有抗氧化作用，可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命Ctelegram推薦**：維他命C促進鐵的吸收，需補充鐵劑者可搭配維益生菌他命C。
– **膠原蛋白+維他命C**：維他命C促進膠原蛋白的形成，兩者應同時補充。
– **鋅+維他命C**：兩者共同補苦瓜胜肽推薦充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命C**：兩者均為水溶性維生素，可一起服用。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長葉黃素，維持健康魚油。,根據衛福部的建議，13歲以上的成人每維他命d3副作用日應攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。維他命C是水溶性的，多餘的部分會隨尿液排出。因此，除非有特殊需要或醫師建議，無須高劑量補充，最好以低劑量分次攝取。,維他命C對人體有蔓越莓推薦諸多益處，合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好GABA推薦的保健效果。選擇b群功效可靠的產品並依建議用量食用，能夠更好地利用維瑪卡功效他命C的功效。,維他命C實際上有兩種化學結構，其中「左型（右旋）維生素C」是我們可以利用的。很多人誤稱為「左旋 C」，是因為過去的翻譯錯誤。實際上，本文中所提到的維他命C，全都指的是左型（推薦ptt右旋）維生素C。,#維他命C能與其他營養素同時補充嗎？,#維他命C建議攝取量是多少？,緩釋型維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態，使其在體內的效果更持久，吸收率更高。一般類型的維telegram推薦他命C作用時間約為2-3小時，容易隨代謝流失，選擇緩釋型更有利於保健效果。,一般情況下，不太會攝取過量，只要每日不超過2000毫克GABA功效即可安全食用。但長期攝取過多可能引發噁心、嘔吐gaba 是什麼、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀，建議停止食用並諮詢醫師。,睡前食用維他命C是可以的，不會影響睡眠。這時間代謝較慢，有利於維他命C的吸收利用。建議少量分次補充，不論餐前還是餐後食用，都DHA有助於其他營養素的吸收。,- **紅心芭樂**：每100g含214mg維他命C。
– **苦瓜胜肽品牌推薦釋迦**：每100g含99mg維他命C。
– **龍眼**：每100g含95.4mg維他命C。,#哪些食物含有維他命C？,7. **養顏美容**
維他命C具抗氧化作用，不僅可內服，還可作苦瓜胜肽禁忌為外用保養品中的成分。,#誰需要補充維他命C？,維他命C（Vitamin C），也稱維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生益生菌好處素的一員。由於人體無法自行合成維他命C，我們需要從食物中獲取，蔬菜和水果是主要來源。,#什麼是維他命C？,2. **促進膠原蛋白的形成**
根據2020年的研究，魚油功效維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲，膠原蛋白的流失速度加快，建議補充膠原蛋白時搭配維他命C，以達到最佳效果。,,1. *魚油功效*不愛吃蔬菜水果者**：此類人群可通過維他命C補充劑來額外補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**：應每日多攝取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力大的人**：需多攝取以應對體內的消耗。
4. **病後康復者**：維他命C有助於加速康復和傷口癒合。,1. **選擇緩釋型**：維他命C作用時間長，濃度穩定，利用率高。
2. **成分單純，高純度足量**：選擇無化學添加物，並有足量維他命C的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**：確保產品品質與安全。,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不可少的營養素，許多臨床研究證明了這一點。,1. **抗氧化作用**
維他命C是天然的抗氧化劑，能夠與膠原蛋白配合，達到養顏美容的效果，還有助於調節生理機能。,#維他命C攝取過量會有風險嗎？,- **香椿**：每100g含255mg維他命C。
– **糯米椒**：每100g含251mg維他命C。
– **青辣椒**：每100g含178mg維他命C。,#睡前能吃維他命C嗎？,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列，保障身體健康。,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中：,許多蔬菜和水果都富含維他命C，例如紅心芭樂、釋迦和龍眼。其中：。。
維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外，還有以下功能：,維生素C（Vitamin C，又稱抗壞血酸，Ascorbic acid）是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物，廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能，是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料，人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果，約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮，維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用，如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此，服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,特別注意事項
在以下情況下，需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師：,—,- **抗氧化作用**：保護身體細胞免受自由基損害，減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– **膠原蛋白形成**：是膠原蛋白的重要構成成分，有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**：活化免疫系統，提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**：幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**：在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式，包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議：,結論
維生素C是保持健康的重要營養素，它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量，尤其是在特定情況下，建議咨詢專業醫師，確保安全與健康。,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明，請隨時告知。,在國產蔬果中，番石榴含有最豐富的維生素C；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外，奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面，綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高，而在綠葉菜中，以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,需要注意的是，維生素C容易溶於水且不耐熱，容易在長時間煮沸的過程中流失。因此，在烹調蔬果時，建議選擇涼拌或快炒的方式，以保留更多的維生素C。,1. **選擇緩釋劑型**：這種型態的維生素C能緩釋釋放，有效提升吸收率。
2. **高純度產品**：確保補充量足夠。
3. **第三方認證**：選擇通過國際品質認證的產品，如Monde Selection認證。,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求；1~3歲兒童每日建議攝取15毫克，不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克；19歲以上成人男性建議攝取90毫克，女性建議75毫克，皆不應超過2000毫克。 ,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用，部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,維生素C的功能與效益,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,什麼是維生素C？,安全性
一般來說，遵循推薦的劑量，維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等，需格外注意攝取量。。。
以上信息僅供參考，使用前建議諮詢醫師。,2. **高純度確保補充足量**：
劑量過低無法滿足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒合。,什麼是維他命C？,維他命C製成品的類型,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用，並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮，請諮詢醫師。,維他命C的主要功效,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因此使用前應確保其益處大於風險。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸（Ascorbic acid），是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中，對人體的正常運作至關重要，擁有多種功效。,維他命C的使用注意事項,部分研究還顯示，維他命C對心血管系統有益，能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,大部分人只要遵守建議用量，無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量：,維他命C的安全性,0~12個月嬰兒：母乳通常足夠，年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克。
4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,維他命C選購建議,人體維他命C的主要來源,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等，但這些功效仍需更多研究證實。,- **懷孕和哺乳者**：每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**：應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**：不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**：例如地中海性貧血，需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**：需避免過量攝取，以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**：應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝取量應控制在1000毫克以下。,維他命C的交互作用,在本地蔬果中，番石榴的維他命C含量最為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等，也是維他命C的重要來源。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**：
市面產品繁多，選具第三方檢驗報告的產品，更能保證品質和安全。,在以下四種情況下，服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：,維他命C每日建議攝取量,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,維他命C與感冒,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,需要注意的是，維他命C易溶於水，且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,1. 懷孕或哺乳中，僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜含量最為豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他命C含量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,維他命C的副作用,- **鋁**：維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**：維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**：大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**：大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命C與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根據美國國家圖書館的研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而，對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說，每天攝取至少200毫克的維他命C，確實能降低感冒發生的機率。,除了新鮮蔬果，維他命C也能通過實驗室合成，用於預防和治療壞血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多種功效如下：,1. **選擇緩釋劑型**：
多數維他命C為水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間，提升吸收效果。,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末。