**富含維他命C的水果：**
– 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,**吃維他命C的好處有哪些？營養師為您介紹維他命C的七大功效維他命c 什麼時候吃及兒童每日建議攝取量！**維他命c什麼時候吃,維他命C具有抗氧化作用，還能促進膠原蛋白的合成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒成維他命c的功效長。對於0到12歲的孩子，每日建議的維他命C攝取量按年齡從40到80毫克不等。營養師將教您如何正確補充維他命C。,維維他命c功效他命C和維他命B一樣，都是水溶性維生素，補充後在體內停留時間不長，大約2小時內就會經由排尿和出汗流失。因此，建議經常少量多次地補充維他命C。學童面對各種壓力時，保持健康才能迎接挑戰維他命c什麼時候吃，而維他命C正是一種不可或缺的抗氧化營養素。,**總結**
透過生食、涼拌及適當烹調方式，選擇新鮮維他命c 推薦食材和妥善維生素c推薦保維他命c什麼時候吃存，您可以有效地補充維他命C。同時，適量且多次少量的補充方式最為理想。,維他命C（Vitamin C；又稱維生素C）是一種人體必需的微量營養素，亦稱為抗維他命c 什麼時候吃壞血酸。人體因缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食獲取維他命c什麼時候吃。由於維他命C對健康有許多益處，是維持健康所必需的營養益生菌怎麼吃成分。,維他命C易受光、氧氣、高溫及酸鹼變化影響而被破壞。因此，即使是富含維他命C的食物，若保存不當或長時間烹調，尤是長時間水煮，皆可能減少其含量。營養師建議生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或少量炒菜可更好地保留維他命C苦瓜胜肽的功效，建議從水果攝取，因為水果通常以生食為主，不需高溫魚油什麼時候吃烹調。,選出10種高維他命C的食物：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：魚油什麼時候吃228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗黑瑪卡功效：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克瑪卡功效女性
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,**維他命吃b群想睡C是什麼？**,**維他命C攝取上的注意事項**
1. **烹調方法**：選擇蒸煮、汆燙、快炒等低溫短時的烹調方式，避免長時間高溫烹調。
2. **新鮮食用**：選擇新鮮的食材即時食用，避免因長期瑪卡功效儲存而營養流失。
3. **妥善存放**：保健品應存放於乾燥陰涼處，避免光照與潮濕，並且使用後立即將包裝封緊。
4. **避免金屬容器**：選擇玻璃或塑料容器儲存，以防止金屬加速維他命C氧化。,根據台灣衛福部的苦瓜胜肽副作用建議，12歲以下兒童的每日維他命C攝取量應為4鋅的功效0到80毫克；13歲及以上為100毫克。,1. **抗氧化作用**：維他命C有助於對抗壓力和新陳代謝帶來的氧化壓力，是保持孩子健康狀態的關鍵。
2. **促進膠原蛋白合成**：膠原蛋白是維推薦ptt持肌膚、牙齦及骨骼健康的重要物質，而維他命C是膠原蛋白合成的必需輔因子，有助於傷口癒合。
3. telegram推薦**維持細胞排列的緊密性**：透過促進膠原蛋白的生成，增強組織結構的穩定性。
4. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**：維他命C幫助合成膠原蛋白，進而促進結締組織、骨骼及牙齒的正常發育。
5. **促進鐵的吸收**：維他命甘露糖功效C有助於將三價鐵轉化為可吸收的二價鐵，提高鐵的吸收率。
6. **維持牙齦與皮膚健康**：膠原蛋白亦存在於皮膚和牙齦中，維他命C可以減少缺乏導致的皮膚及牙齦問題。
7. **增強體質與保護力**：適量的維他命C攝取能增強孩子馬卡功效的免GABA疫力，幫助抵抗外來感染及降低疾病風瑪卡功效險。,**富含維他命C的蔬菜：**
– 韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番苦瓜胜肽禁忌紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）
– 菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜苦瓜胜肽、高麗菜等。,**維他命C的七大好處**
維他命C這看似普通的營養素，實際上對身體建構及運作至關重要。其主要好處如下：,親愛的家長們，了解維他命C的作用及攝取方法，能更好地保護孩子的健康，共同面對日瑪卡什麼時候吃常生活中的挑戰！,**常見問題解答**
蔓越莓錠推薦1. **維他命C從食物還是保健品攝取較好？**
不論是從食物還是保健品中獲取維他命C，其吸收率相近。食物還可提供其他營養成分，但若飲uc2食不均衡時，保健品亦可推薦ptt作為輔助。,3. **綜合維他命與維他命C應選哪個？**
綜合維他命適合日常補充，維他命C則適telegram推薦合特定時期的加強補充。,2. **單次補充量是否越高越好？**
單次補充量不宜超過500毫克，因為隨份量增加，吸收率會下降。,與其他類型的維他命相比，維他命C存在於許多常見食物中，尤其是蔬果。以下列出一些富含維他命C的食物：,蔓越莓錠推薦**哪些食物含有維他命C？**。瑪卡功效。
#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. *鋅功效女性*孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,#睡前能吃維他命C嗎？GABA
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調馬卡推薦節生理機能的效果。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形維生素b式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,2. **維他甘露糖命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,透過這苦瓜胜肽篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每10苦瓜胜肽推薦ptt0克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,5. **維持推薦ptt細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命telegram推薦C,6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他馬卡推薦命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作b群用。 ,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,2. **促進膠原蛋白形成**
根據202b群作用0年的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過瑪卡此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,#維他命C的7大功效b群作用，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯維他命d3好處示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避馬卡推薦免添加化學物質。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。d3什麼時候吃,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取魚油功效量為推薦ptttelegram推薦100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,3. **有助於傷口癒合黑瑪卡功效**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。。魚油 推薦。
天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等d3功效，都是含量豐富的選擇。,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足，免疫力會下降，蔓越莓推薦白血球無法有效對抗病原。,1. **保護人體細胞**
科學研究表明，維生馬卡素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內會產生大量自由基，這些自由基會破壞益生菌DNA、蛋白質和脂質等重要生含鋅食物物分子。隨著自由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,【維生素C】免疫系統中的必要養益生菌好處分,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那麼，補充維生素C（即維他命C）有什麼好處？其沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎實，維他命C是一種維持生命的重要營養素，因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus P推薦pttauling）曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維生素C能夠telegram推薦幫助分泌抗壓賀爾蒙，減輕焦慮，維持神經系統正常運作。,總之，隨著現代社會的各種挑戰，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝魚油推薦取，我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素魚油什麼時候吃C補充品，以滿足每日所需。,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**：因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
–益生菌 **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛行導致維生素C攝取不足，苦瓜胜肽功效需改變飲食習慣。,在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果，維他命d3好處導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加鋅的功效入檸檬汁，症狀便會改善。這也讓船員維生素b2功效罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上市。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,3. **排毒**
維生素C能夠中和有瑪卡功效害物UC2推薦質，幫助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生，預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,4. **促進膠推薦ptt原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組織更強韌並減少損傷。,5. telegram推薦**幫助新陳代謝**
新陳代魚油的功效謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵益生菌推薦dcard的吸收，參與能量代謝，因此對新陳代謝至關重要。,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是以下幾個族群：,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽固醇（LDL）蔓越莓功效苦瓜胜肽的氧化，改善血管內皮功能，從而預防和治療心血管疾病。。精胺酸功效。
#維他命C的功效,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎，特別在夏天。不過，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意，每錠約含280毫克鈉，相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫，尤其對高血壓、腎臟疾病患者，更要避免使用發泡蔓越莓錠補充維他命C。,不少蔬菜也富含維他命C，例如朝天椒和紅皮甜椒，100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,1. **增強免疫力**：維他命C能促進白血球生成，這些細胞對抗感染非常重要。另外，維生素b它還能強化皮膚屏障，防止病原體入侵葉黃素功效。
2. **抗氧化**：維他命C屬於強效抗氧化劑，能益生菌功效中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞並延緩衰老過程，降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維他命C在膠原蛋白合成中至關重要，有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合，並保持血管健康。
4. *推薦ptt*幫助鐵的吸收**：維他命C可促進腸道對植物性食物telegram推薦中非血紅素鐵的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血瑪卡功效管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C有助於保持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
益生菌7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C不能預防感冒，但可以減輕感冒症維他命d3功效狀並縮短病程。,提到維他命C，許多人首先想到酸檸檬，但事實上，檸檬每100公克只含3魚油的功效3毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果，建議選擇當季水果，每天多樣化食用。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫蔓越莓功效克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12精胺酸功效歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,#維他命C的禁忌,根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝gaba 是什麼取量》（第八版），建議13歲以上每日攝取100馬卡功效毫克維維他命b群功效他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克，18歲以上則是2000毫克。,#維他命C什麼時候吃最佳？,維他命C偏弱酸性，胃不好的患者應避免推薦ptt空腹服用。另外，若有正在服用的藥物，建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上，避免產生交互作用。,#含有高維他命C的食物,關於感冒時多補充維他命C的說法，余朱青指出，維他命C具抗氧化和細胞修復的telegram推薦效果，補充維他命C確實能增強免疫力，並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而，建議最好從天然蔬果中獲取維他命C。,維他命C具有幫助身體修復的功效苦瓜胜肽副作用，因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外，運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下，身體的微量營養素會隨著水分流失，此時補充維他命C是非常適宜的。,#維他uc2是什麼命C發泡錠陷阱－鈉含量過多,#維他命C每日建議攝取量,維他命C魚油好處怎麼吃最好？營養師詳解真實功效＋高維他命C食物推薦！。葉黃素推薦ptt。
4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不可或缺，能促進傷口癒合及組織瑪卡推薦再生。,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長，維他命C不足會導致膠原質減少，增加白內障蔓越莓推薦風險。充足的維他命C還能減輕眼壓，預防黃斑部病變。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度膽固醇（LDL）氧化，改善血管內皮細胞功能，有助於預防和治療高甘露糖功效血壓及動脈粥狀硬化等心血管疾病。,此外，維他命C也魚油 ptt能作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生，保持食品或化妝品品質。,這些群體需要特別注意維他命C的補充，即便飲食精胺酸睡前吃均衡，有時也難以從食物中獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物會導致維他命C流失，這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。,為了達到每日建議的攝取量，均衡飲推薦ptt食是關鍵。然而現代人生活忙碌，經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群，需要特別注意：,3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能，能中和telegram推薦有害物質，加速特定重金屬從尿液排出，並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,你是否小時候聽過大人說：「多吃蔬果才能補充維他命C」？魚油功效但你知道為什麼需要補充維他命C嗎？維他命C到底是什麼呢？,6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重，長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗，攝取足夠的GABA推薦維他命C能分泌抗壓賀爾蒙，有效減輕焦慮，維持神經健康。,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,2. **加強免疫系統沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成uc2推薦。白血球作為主要的免疫細胞，需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足，白血球無法有效運作，免疫系統也會隨之崩潰。,5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至全身，維他命C促進腸道對魚油鐵的吸收，是新陳代謝的關鍵之一。,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看瑪卡功效，維他命C是一種強力的自由基清除黑瑪卡功效劑和抗氧化劑，有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因，自魚油功效由基會大量產生，破壞人體生物分子，如DNA、蛋白質和脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害。,從大航海時代開始，經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間，很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果，導致維他命C長期缺乏，進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞，手腳無力；隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血，嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」，起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新鮮蔬果食材，症狀會有所改善，但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初，維他命C的存在才被發現。1933年，維他命C成為第一種被人工合成的維生素，之後便被大量生產並廣泛使用。,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積，相較於錠劑具有更高的利用率，且對老年人食用更加方便。,補充足夠的維他命C除了對抗壞血病之外，還有許多益處：,根據德國營養學會（DGE）及歐盟的指導，人體每日需要的維他命C因人而異：,維他命C，也就是維生素C，顧名思義，是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需？因為我們身體很多代謝過程都需要它，特別是對於維持免疫系統和細胞、組織的健康。1970年代，雙諾貝爾得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C，以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有些不切實際，但其實是有一定道理的。,研究表明，幾乎所有新鮮水果都含有維他命C，如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素。。
根據台灣衛福部的建議，12歲以下兒童的每日維他命C攝取量應為40到80毫克；13歲及以上為100毫克。,3. **綜合維他命與維他命C應選哪個？**
綜合維他命適合日常補充，維他命C則適合特定時期的加強補充。,**富含維他命C的水果：**
– 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,維他命C具有抗氧化作用，還能促進膠原蛋白的合成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒成長。對於0到12歲的孩子，每日建議的維他命C攝取量按年齡從40到80毫克不等。營養師將教您如何正確補充維他命C。,**哪些食物含有維他命C？**,**維他命C的七大好處**
維他命C這看似普通的營養素，實際上對身體建構及運作至關重要。其主要好處如下：,2. **單次補充量是否越高越好？**
單次補充量不宜超過500毫克，因為隨份量增加，吸收率會下降。,維他命C易受光、氧氣、高溫及酸鹼變化影響而被破壞。因此，即使是富含維他命C的食物，若保存不當或長時間烹調，尤是長時間水煮，皆可能減少其含量。營養師建議生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或少量炒菜可更好地保留維他命C，建議從水果攝取，因為水果通常以生食為主，不需高溫烹調。,**總結**
透過生食、涼拌及適當烹調方式，選擇新鮮食材和妥善保存，您可以有效地補充維他命C。同時，適量且多次少量的補充方式最為理想。,選出10種高維他命C的食物：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,1. **抗氧化作用**：維他命C有助於對抗壓力和新陳代謝帶來的氧化壓力，是保持孩子健康狀態的關鍵。
2. **促進膠原蛋白合成**：膠原蛋白是維持肌膚、牙齦及骨骼健康的重要物質，而維他命C是膠原蛋白合成的必需輔因子，有助於傷口癒合。
3. **維持細胞排列的緊密性**：透過促進膠原蛋白的生成，增強組織結構的穩定性。
4. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**：維他命C幫助合成膠原蛋白，進而促進結締組織、骨骼及牙齒的正常發育。
5. **促進鐵的吸收**：維他命C有助於將三價鐵轉化為可吸收的二價鐵，提高鐵的吸收率。
6. **維持牙齦與皮膚健康**：膠原蛋白亦存在於皮膚和牙齦中，維他命C可以減少缺乏導致的皮膚及牙齦問題。
7. **增強體質與保護力**：適量的維他命C攝取能增強孩子的免疫力，幫助抵抗外來感染及降低疾病風險。,與其他類型的維他命相比，維他命C存在於許多常見食物中，尤其是蔬果。以下列出一些富含維他命C的食物：,**常見問題解答**
1. **維他命C從食物還是保健品攝取較好？**
不論是從食物還是保健品中獲取維他命C，其吸收率相近。食物還可提供其他營養成分，但若飲食不均衡時，保健品亦可作為輔助。,**維他命C是什麼？**,**吃維他命C的好處有哪些？營養師為您介紹維他命C的七大功效及兒童每日建議攝取量！**,**維他命C攝取上的注意事項**
1. **烹調方法**：選擇蒸煮、汆燙、快炒等低溫短時的烹調方式，避免長時間高溫烹調。
2. **新鮮食用**：選擇新鮮的食材即時食用，避免因長期儲存而營養流失。
3. **妥善存放**：保健品應存放於乾燥陰涼處，避免光照與潮濕，並且使用後立即將包裝封緊。
4. **避免金屬容器**：選擇玻璃或塑料容器儲存，以防止金屬加速維他命C氧化。,維他命C（Vitamin C；又稱維生素C）是一種人體必需的微量營養素，亦稱為抗壞血酸。人體因缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食獲取。由於維他命C對健康有許多益處，是維持健康所必需的營養成分。,親愛的家長們，了解維他命C的作用及攝取方法，能更好地保護孩子的健康，共同面對日常生活中的挑戰！,維他命C和維他命B一樣，都是水溶性維生素，補充後在體內停留時間不長，大約2小時內就會經由排尿和出汗流失。因此，建議經常少量多次地補充維他命C。學童面對各種壓力時，保持健康才能迎接挑戰，而維他命C正是一種不可或缺的抗氧化營養素。,**富含維他命C的蔬菜：**
– 韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）
– 菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。。