**幫助鐵質吸收**
鐵維他命c什麼時候吃質分為存在於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物維他命c的功效性來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,**水果類**
提到補充維他命C，許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果，認為酸味水果含有更多的維維他命c 什麼時候吃他命C。然而，這其實是一個迷思。根據食品營養成分資料庫，維他命 C 最豐富的水果是芭樂，白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量維他命c什麼時候吃的4倍。因此，推薦以芭樂家族的水果來補充維他命C，像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,**維他命C的功效有哪維他命c功效些？6大維生素C好處一次瞭解**,**防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出，維他命C能夠阻止酪胺酸轉化為黑色素，並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品，維他命c什麼時候吃但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到，通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,**蔬菜類** 維他命c什麼時候吃
一般認為十分健康的菇類和藻類，其實維他命C含量普遍偏低；而新鮮蔬菜和豆類的維他維他命c 什麼時候吃命C含量則較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種，香椿更是其中的翹楚，每100公克包含255毫克的維他命C。stella營養師指出，由於香椿、辣椒、芫荽等蔬菜維他命c 推薦的食用量較少，她更推薦甜椒，既普遍又可生食，不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、花椰維生素c推薦菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以及十字花科和豌豆莢。,**維他命C什麼時候吃最好？**,**避免白內障加重**
雖然其關聯性不完全明確，但苦瓜胜肽什麼時候吃倫敦國王學院的研究顯魚油示，攝取較多維他命C的人，罹患白內障的風險較低；台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的損害，因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,（資料來源：《國人膳食營養素參考精胺酸什麼時候吃攝取量》第八版）,**抗氧化作用**
維他命C是一種苦瓜胜肽的功效天然的抗氧化劑，可以清除對人體有害的自由基，從而提供多重的身體保護，還馬卡推薦能恢維生素D復維他命E的抗氧化功能。,**不能預防或治療感冒，但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思，但這個說法已被證益生菌實錯誤。不過研究指出，每天規律攝取維他命C的人，感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**天然維他命C推薦：蔬果中的攝取方法**,**促進膠原蛋白合益生菌推薦dcard成**
膠原蛋白不僅僅是美容養顏的重要成分，對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也魚油至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助，因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康，苦瓜胜肽推薦尤其是在皮膚和骨骼受傷後，加速復原。,**年齡推薦ptt與建議攝取量及上限：**
– 1~3歲：40mg，最高400mg
– 4~6歲：50mg，最高650mg
– 7~9歲：60mg，最高650mg
– 10~12歲telegram推薦：80muc2g，最高1200mg
– 13~18歲：100mg，最高1800mg
– 成人（19維他命c什麼時候吃歲以上）：100mg，最高2000mg
– 懷孕：增加10m苦瓜胜肽的功效g，最高2000mg
– 哺乳：增加40mg，最高2000mg,維他命C屬於水溶性維生素，即使過量吃了也會隨尿液排出，但攝取量需包含補充品與食蔓越莓益生菌推薦物中的含量，過量攝取仍可能對人體有害。台北慈濟醫院指出，維他命C在代謝時會產生草酸，高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合，增高腎結石風險；長期高劑量服用，突然停吃或減量會導致身體不適，出現牙齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀。,許多營養保健品蔓越莓錠推薦都有推薦的服用時間，那麼維他命C什麼時候吃最好呢？根據早安健康營養師林宸安的建議，可以依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力；而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少，水溶性苦瓜胜肽的維他命C流失也會減少。另外，飯後吃維他命C葉黃素什麼時候吃吸收速度較慢，維生素C停留在體內的時間較長，利用機會也較魚油功效多。市面上也有緩釋劑型維他命C，可延長其停留時間，民眾可依需求選購。。魚油功效。
– **睡前或起推薦ptt床後**：這段時間補充維他命C，能有效促進身體修復。,#維他命C發泡telegram推薦錠的注意事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約280毫克鈉，佔每日建議量的八分之一。過量飲用易致水腫，b群功效更不適合高血壓及腎臟病患者。,#維他命C的每日建議攝取量
依據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版：,#最佳補充維他命C的時機
根據營養師余朱青的建議，維他命C可以在以下情況下食用效果最佳EPA：,透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的功效，我們可以更好地維持健康，減少疾病風險。,蔬菜類中，含量較高的包括：
– **朝天椒**：最高含量。
– **紅皮甜椒**：每100克含1馬卡推薦37毫克維他命C，且熱量僅33大卡蔓越莓推薦。,每日最大攝取量為13-18歲1800毫克，18歲以上則為2益生菌000毫克。,#維他命C的功效
1. **增強免疫系統**：促進白血球生成，強化皮膚屏障，防止病原體侵入。
2. **抗氧化作用**：中和自由苦瓜胜肽基，減少細胞受到的氧化損傷，延緩衰老並降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維持皮膚彈性，促進傷口癒合，保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：提升腸道對植物性食物中鐵的吸收，預防缺鐵性貧血。
uc2推薦5. **促進心血管健康**：保護血管內壁，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒症狀嚴重程度和持續時間**：雖無益生菌推薦dcard法預防感冒，但能減輕症狀和縮短病程。,至於感冒時補充維他命C，余朱青營養師認為是正確的。因為維他命甘露糖C具有抗氧化和細胞修復功能，能夠增強免疫系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過，推薦ptt建議從天然蔬果中攝取為佳。,- **發燒或長時間曝曬*telegram推薦*：如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失，也非常適合補充維他命C。,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-12個月**: 50毫克
– **1-3歲**: 40毫克
– **4葉黃素推薦-6歲**: 50毫克
– **7-9歲**: 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫克
– **哺乳婦女**:蔓越莓 140毫克,維他命C怎麼吃最好？營養師告訴你真實功效及高含量食物推薦！,- **運動後、大量出汗時**：運動後或大量出汗時，身體會流失一些微量營養素，鋅功效女性此時補充維他命C有助於平衡體內營養素。,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**：每100克含225毫克維他命Cd3功效。
– **釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**：這些都是維他命C含量高的水果。,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用**：維他命C本身有弱鋅功效女性酸性，胃不好的應避免空腹食用。
– **避與藥物同時服用**：最好與藥物的服用時間間隔2小時，避免產生交互作用。。b12什麼時候吃。
維他命C不僅存在於水果中，許多蔬菜同樣富含這種營益生菌養素。在蔬菜類中，維他命C含量最高的是朝天椒，而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C，且其熱量僅33大卡。,#維他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C，通常瑪卡推薦會想到檸檬，但其實並非愈酸的水果，維他命C含量就愈高。例如，檸檬每100公克僅含33毫克維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含甘露糖有225毫克。另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果，建議大家多選擇當季水果，每天替換不同種類來吃。,#每日建議攝取量
根據衛推薦ptt福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本，建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年，每日上限為1800毫克；18歲以上的成年人，則每日上限為2000毫克。telegram推薦,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**：維他命C促進白血球的生成，這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能，防止病原體入維生素b侵。
2. *維他命D*抗氧化作用**：身為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞免受損傷，有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他精胺酸睡前吃命C在其合成過程中扮演關鍵角色，有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合，以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵（主要來源於植物性食品）的吸收，有魚油推薦助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：憑藉其抗氧化特性，維他命C瑪卡功效可保護血管內皮，瑪卡功效女性減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：有助魚油推薦於防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C無法預防感冒，但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,#什麼時候吃維他命C最好？
根據營鋅的功效養師余朱青的建議，維他命C有助於身體的修復功能，因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外，苦瓜胜肽副作用當你大量出汗時，例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況，也很適合補充維他命C。推薦ptt至於telegram推薦感冒期間增加維他命C的攝取是否有效，余朱青指出，由於維他命C具有抗氧化和細胞修復甘露糖的功能，可以增強免疫力，並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：EPA60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,維他命C怎麼吃最有效？營養師深入解析功效及高含量食物推薦！,#維他命C的使用禁忌
維他命C本身呈弱酸性，對維他命d的功效於胃不好的人，應避免空腹時服用。同時，如果在服用其他藥物，建議與補充含鋅食物維他命C的時間間隔2小時以上，以免產生交互作用。,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補b12什麼時候吃充方式而受到歡迎，特別是在夏天。不過，余朱青營養師提醒，這些發泡錠的陷阱並非是糖分，而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分益生菌推薦dcard之一（衛福部國健署建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。由於口感好，容易飲用過量，對於一般人來說，可能導致水腫；對於高血壓或腎臟疾病患者，更應避免使用發泡錠來補充維他命C。。gaba 是什麼。
（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通馬卡推薦常不會大量食用，stella營養師最推神經修復b群推薦薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢推薦ptt、花椰菜、美國空心菜、telegram推薦苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌b群不能跟什麼一起吃豆莢等。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗維他命c什麼時候吃氧化作用可以將三價精胺酸睡前吃鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。鋅的功效雖然苦瓜胜肽的功效市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，含鋅食物從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,維他命C豐富的蔬果推薦,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多d3是什麼維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維益生菌他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,維他命C的攝取建議量與注意事項,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提魚油供多重保護。此推薦ptt外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命Ctelegram推薦，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持瑪卡功效皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮瑪卡推薦膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍苦瓜胜肽禁忌需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力精胺酸什麼時候吃大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而鋅功效女性新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量苦瓜胜肽副作用 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 蔓越莓推薦 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg 葉黃素 | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| d313~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000m推薦pttg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg telegram推薦 | 2000mg |,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,提到補充維他命C，大部分人蔓越莓錠推薦會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸精胺酸什麼時候吃，與維他命C含量無關。,維他命C何時服用效果最佳？,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,#感冒時的作用
雖然瑪卡推薦維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。。瑪卡推薦。
1. **單次補充量不超過500 mg**：避免吸收率降低。
2. **成分單純**：避免多餘添加物，選擇適合需求的複方。
3. **形式多樣**：根據年齡和喜好選擇錠狀或粉狀補充品。,#什麼是維他命C？b群,#高維他命C食物排名,#總結,#維他命C的7大好處,#維他命C的攝取注意事項,維他命C（又稱維生素C或抗壞血酸）是一種鋅食物無法自行合成的微量營養素，但對人體健康至關重要。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行製造維他命C，因此必須從飲食中攝取。,##水果,##衛福部DRIs建議攝取量,#最佳補充時間維生素d3功效,- 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚葉黃素、楊桃等。,- 韭菜、彩椒、青椒、香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜等。,1. **抗氧化作用**：幫助孩子抵抗壓力，蔓越莓益生菌推薦維持良好狀態。
2. **促進膠原蛋白形成**：有助於傷口癒合及組織修復，適合推薦ptt活潑好動的孩子。
3. **維持細胞緊密排列**：增強組織的穩定telegram推薦性和功能完整性。
4. **增進結締組織、骨骼和牙齒生長**：維持結構的穩定和健左旋精胺酸功效康。
5. **改善鐵吸收**：提魚油高紅血球、血紅素等的品質和功能。
6. 馬卡推薦**支持牙齦和皮膚健康**：減少皮膚及牙齦問題。
7. **增加保護力**：提高身體對外來侵害的抵抗能力。,#如何選擇合適的維他命C補充品？,1. **避免高溫烹調和長時間水煮**：選擇生食、涼拌、快速汆燙或蒸苦瓜胜肽推薦ptt煮能更好保留維他命C。
2. **趁新鮮補充UC2**：長時間存放會導致維他命C流失。
3. **儲存於乾燥陰涼處**：避免陽光直射和潮濕。
4. **避免使用金屬容器**：選擇玻璃或塑料容器能延長保存期限。,#哪些食物富含維他命C？,##蔬魚油功效菜,維他魚油推薦命C廣泛存在於各種食物中，尤其是蔬菜和水果。以下是常見的高維他命C食物：,維他命C是水溶性維他命，補充後在體內停留時間較短，約2小時後隨著尿液或汗液被排出。因此，建議少量多次維生素b6功效補充。尤其在面對季節變換、學習壓力等情況時，更需要充足的維他命C來維持最佳狀態。,#維他命C的特性與重要性,- 12歲以下：40～80毫克/天
– 13歲以上：100毫克/天,1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,維他命C建議餐後補充，以提高其他營養素吸收並減少腸胃不適。分次少量補充才能維持維他命C的有效濃度。,吃維他命C的好處有哪些？營養師告訴你維他命C的7大功效及兒童每日建議攝取量！,維他命C對於兒童的健康具有多方面的好處，但需注意適量補充，尤其要根據實際需求和專家建議來選擇適合的補充方式。了解維他命C的特性和食物來源，才能真正給孩子最好的健康保障。。。
維他命C的好處有哪些？一次瞭解6大維生素C優點,減少白內障風險：倫敦國王學院的一項研究指出，攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低；台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害，建議日常多攝取蔬果來保護視力。,事實上，根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C，超越檸檬的4倍。因此，若要從水果中補充維他命C，stella營養師建議選擇芭樂，每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，維他命C在體內停留時間更長，被身體利用的機會更大。此外，市面上還有緩釋劑型的維他命C，延長了維他命C在體內的停留時間，民眾可以根據需求選購。,抗氧化：維他命C是一種天然的抗氧化劑，能夠清除傷害人體的自由基，提供多重保護，並且恢復維生素E的抗氧化能力。,幫助鐵質吸收：食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵，人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵，提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,談到補充維他命C，很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，難道酸味水果的維他命C含量更高？其實不然。stella營養師指出，水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸，與維他命C無關。,不能預防或治療感冒，可能縮短病程：雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的，但研究顯示，規律攝取維他命C的人，感冒病程較短，症狀也更輕微。,最佳維他命C攝取時間為何？,促進膠原蛋白生成：膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助，因此，如果希望身體各組織保持健康，或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復，除了攝取蛋白質，維他命C也必不可少。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版）,天然維他命C食物大推薦,蔬菜方面，常見的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜，然而奪冠的是「香椿」，每100克含有255毫克維他命C，比芭樂還高！,儘管維他命C是水溶性維生素，多餘的會隨尿液排出，但攝取量必須包含補充品和食物中的總量，過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出，維他命C代謝會產生草酸，與尿液中的鈣結合增加腎結石風險；長期高劑量攝取突然減量，會導致適應不良，出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,阻止黑色素生成：《營養師百問百答》指出，維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒，從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,食用蔬菜補充維他命C時，需注意攝取量，因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高，但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒，普及而且可以生食，避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,早安健康營養師林宸安認為，維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力；而晚上睡前攝取維他命C，有助於身體修復，因為晚上水分排出少，水溶性的維他命C也不易流失。。