7. 美容養顏維他命c什麼時候吃
維他命C具有抗氧化作用,不僅在食品中,如護膚品中也常見其成分。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下,維他命C不太會有過量的問題;每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過維他命c 推薦此量,可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此,若出現上述症狀,應暫停食用並維生素c推薦諮詢專業醫生。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品維他命c的功效搭配,如:,維生素C 有兩種化學結構,但人維他命c 什麼時候吃維他命c功效體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝維他命c什麼時候吃取量」第八版,13歲以上成人建議每日攝維他命c什麼時候吃取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘的維他命c 什麼時候吃量會隨尿液排出。此外,當攝取量達到1000毫克時,吸收率並不一定達100%。故一般情況下,無需高劑量補充,分次少量攝取為宜。,6. 促進結締組織、骨骼與維他命c什麼時候吃牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長,維持健康。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑,能與膠原蛋白協同作用,提供美容效果並調節生理機能。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的,且該蔓越莓益生菌推薦時間段代謝較慢,有助於更好地吸收。一般而言,維他命C每日少量分次攝取,不維他命d的功效論餐前或餐後皆可,有助於吸收其他營養素(如鈣、鐵)。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復維他命d的功效者,高維他命C食物推薦
– 水果類:如紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95mg/uc2推薦100g)。
– 蔬菜類:如香椿維生素b(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、青辣椒(178mg/100g)。,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放,瑪卡功效且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時,容易隨代謝流失。因此,緩釋甘露糖功效型能更長時間維持體內濃度,增加生物利用率。,營養師分享:維他命C的7大功效!每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素家族精胺酸什麼時候吃的一員。由於人體無法自行合成,必須通過飲食攝取b群什麼時候吃,且多存在於蔬菜和水果中。,- 鈣:維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E:兩者均具抗氧化作用,能減少自由基。
– 鐵:促進鐵質吸收,對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白:有助於膠原蛋白形成。
– 鋅:兩b12者搭配推薦ptt能增強體力。
– B群:兩者皆為水溶性維生素,可同時補充。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示,維他命C有telegram推薦助於穩定細胞排列,確保身體正常運作。,4. 改善鐵的苦瓜胜肽推薦吸收
鐵是維持生理機能的重要元素,而精胺酸什麼時候吃維他命C能促進鐵的吸收,進而維持健康的氣色。,由於維他命C易因加熱或加工而流失,建議選擇未經烹調的食物,或利用蒸煮等方式減少流失。,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究,維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失GABA推薦速度加快,因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實,維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,維他命C的7大功效,你知多少?
維他命C的用途甚廣,除了美容養顏之外,還有諸多健康gaba功效:。維他命d3副作用。
維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失益生菌亦會減少。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),雖然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取量,包括食物和補充品的含馬卡量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀,如牙齦出血和傷口癒合不良。,#減少白內障風險
倫敦國王學院(King’s College London)的研究顯示,攝取較瑪卡功效要吃多久多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭gaba婉苓營養師也表示,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色推薦ptt素,並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也有更大的益處。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化telegram推薦劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,飯後服用維他命C吸收較慢,但在體內停留時間更長,利用率更高。市售的緩釋劑型b群功效維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,魚油功效蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿」,每100公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。,維他命C的攝取建議量甘露糖與注意事項,提到補充維他命C,大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果,但這維生素b其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C,是檸檬的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,苦瓜胜肽建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,維他命C的功效有哪些?六大維uc2推薦他命C的好處詳盡了解,#感冒時的作用
雖然維他b2 功效命C無法預防或治療感冒,但研究指出,益生菌推薦dcard規律攝取維他命C能縮短感冒的病程,並減輕症狀的嚴重程度。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用,蔓越莓錠推薦stella營養師最推薦甜椒,因其普遍且可生食,不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌推薦ptt豆莢等。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨telegram推薦骼的快速復原,除了充足攝取蛋白質外,維他命C也是不可或缺的。,維他命C豐富的蔬果推薦,葉黃素功效維他命C何時服用效果最佳?,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝魚油瑪卡功效女性取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50m馬卡推薦g | 6苦瓜胜肽什麼時候吃50mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg 葉黃素 |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 |蔓越莓 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg 甘露糖功效| 2000mg |,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬果中鐵質的b群作用吸收率。。推薦ptt。
從大航海時代、經歷殖民時代,到20世紀初的一戰期間,歷經四百多年間,許多船員因為長期航行缺乏新鮮telegram推薦蔬果,導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊,漸漸發展維他命b2的功效為貧血、牙齦出血,甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血,最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病,稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸,補充新鮮蔬果,症狀會大幅改善;但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現,苦瓜胜肽船員飲用柑橘類果汁,甚至在酒中加入檸檬汁,可以有效防止壞血病,這一做法被民間及軍方沿用至今。魚油什麼時候吃後來在20世紀初,科學家發現維生素C,並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸(ascorbic acid),1933年成為第一種被人類合成的維生素,並大量製造供應市場。,- **維持神經系統健康:** 壓力會加速維生素C消耗gaba是什麼,補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力苦瓜胜肽的功效的賀爾蒙,維持正常的神經系統運作。,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病,還有以下顯著效用:,維他命C,又稱維生素C,是葉黃素功效一種維持生葉黃素命的重要營養素。為什麼說它重要呢?因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素,尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代,雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)甚至提uc2推薦出每天食用12至24顆柳橙,來補充維生素C,以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張,但其背後的科學依據仍不容忽視。,- **增強免疫系統:** 人體鋅的作用免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成,白血球是其中的主要工作者,需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C,白血球無推薦ptt法有效對抗病毒和細菌,免疫系統將無法正常運作。,- **幫助新陳代謝:telegram推薦** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收,參與脂肪酸代謝,是能量產生和新陳代謝的重要一環。,- **降低心馬卡推薦血管疾病風險:** 維生素C以其抗氧化功能,可以葉黃素改善血管內皮功能,降低低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心血管疾病的風險。,- **懷孕及哺乳期女性:** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養,因此需uc2是什麼要更多維生素C。
– **老年人:** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲,易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者:** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C,需額外補魚油充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少益生菌年:** 年輕一代更容易偏愛速食品,缺乏新鮮蔬果攝取,需注重維生素C的補充。,- **促進膠原蛋白形成:*馬卡功效* 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分,如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成,導致組織損傷難以修復。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果,EPA才能補充維他命C」的叮囑?那麼,究竟補充維他命C有什麼重要性?什麼是維他命C?,科學研究發現,幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C,只是含量不同。水果中,除了柑橘類,番石榴、維他命d3副作用奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中,十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **細胞保護:** 維生素C是一維他命b2的功效種強大的自由基清除劑,能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基,從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **排毒功能:** 維生素C可以中和有害物質,推薦ptt如重金屬,並加速它們從尿液排除。此外,維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成,保護細胞免受損害。,由此可見,僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C,因為運輸和烹飪過程中會造成營telegram推薦養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品,如液態維他命C,是一種有效的方式,特別適合老人和飲食不均衡的人群。,- **預防老年眼睛疾病:** 維生素C促進膠原蛋白增生,預防白內障和視網膜病變,減輕眼壓,預防青光眼馬卡等眼疾。,魚油功效那麼,人體每天需要多少苦瓜胜肽維生素C呢?
依德國營養學會(DGE)和歐盟的建議,成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言:,維生素C還可以作為食品防腐劑,防止細菌uc2推薦、酵母菌、黴菌等微生物滋生,延長食品和化妝品的保質期。。葉黃素。
食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、羽衣甘藍、青花苦瓜胜肽推薦菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔吃魚油副作用枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成:有助於苦瓜胜肽副作用傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提馬卡功效高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力推薦ptt:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,維他命telegram推薦C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免鋅功效長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼b2 功效處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容器保存,避免與金屬接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
維他命苦瓜胜肽功效C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝甘露糖取,如在早餐後和午/晚餐後補充,維持體內穩定的維他命C濃度。,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取,以免引起副作用。,維他命C具備抗氧化苦瓜胜肽作用,能促進膠原蛋白合成,有助於鋅什麼時候吃傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。,富含維他命C的食物魚油推薦有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜瑪卡功效和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:,為了更有效補魚油好處充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長推薦ptt時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血telegram推薦酸,是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體d3功效缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,因此無法自行製造維他命C。,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗苦瓜胜肽功效排出,故建議少量多次補充,尤其是b群推薦兒童面對生活壓力時,更需注意維他命C的攝取。。uc2是什麼。
維他命C的好處有哪些uc2功效?一次瞭解6大維生素C優點,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維gaba是什麼他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會更大。此外,市面上還有緩釋劑型的維他命C,延長了維他命C在體內的停留黑瑪卡推薦ptt時間鋅的功效,民眾可以根據需求選購。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 4GABA推薦00mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
推薦ptt13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg telegram推薦 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000m魚油推薦g
(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Inta葉黃素功效kes, DRIs)」第八版),促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助,因此,如果希望身體各組織保持健康,或是在苦瓜胜肽的功效皮膚、骨骼受傷後加速恢復,除了攝取蛋白質,維他命C也必不可少。,蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,然而奪冠的是「香椿」,每100克含有255毫克維他魚油功效命C,比芭樂還高!,減少白內障風險:倫敦國王學院的一項研究指出,攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低;台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害,建議日常多攝取蔬果來保護視力。,阻止黑色素精胺酸什麼時候吃生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中攝取維他命C益生菌推薦dcard對健康更有益。,儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的總量,過魚油的功效量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,會導致適應不良,出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,不能預防或治療感冒,可能縮短病程:雖然蔓越莓推薦「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的,但研究顯示,規律攝取維他命C的人,感冒病程較短,症狀也更輕微。,幫助鐵質吸收:食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵,提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,天然維他命C食物大推薦,食用蔬菜補充維他命C時,需注意攝取量,因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以生食,避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,難道酸味水果的維他命C含量更高?其實不然。stella營養師指出,水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,抗氧化:維他命C是一種天然的抗氧化劑,能夠清除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的抗氧化能力。,早安健康營養師林宸安認為,維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修復,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C也不易流失。,事實上,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C,超越檸檬的4倍。因此,若要從水果中補充維他命C,stella營養師建議選擇芭樂,每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,最佳維他命C攝取時間為何?。。
## 維他命C的使用注意事項與禁忌,維他命C不僅以其出色的抗氧化能力著稱,有助於身體代謝和降低心血管疾病與癌症的風險,還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。,1. 緩釋劑型:延長營養素釋放時間,提高吸收效果,讓體內濃度穩定。
2. 高純度:選擇500毫克的維他命C劑量,補足日常攝取不足。
3. 具第三方檢驗和國際品質認證:選擇通過國際品質認證,如Monde Selection,確保產品質量和安全。,此資訊僅供參考,建議使用前諮詢醫師:,## 維他命C的天然來源,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克
– 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克
– 14~18歲青少男:75毫克,青少女65毫克,不超過1,800毫克
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,000毫克,希望以上資訊對您有幫助。使用維他命C前,請確保充分了解其效用和潛在風險。,在國產蔬果中,番石榴的維他命C含量最高;而常見的枸櫞屬水果,如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等,維他命C含量也相當豐富。此外,奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐富的維他命C。,## 維他命C是否安全使用?,## 維他命C的每日建議攝取量,## 維他命C的多樣功效,- 懷孕或哺乳中時,僅服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物,包括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成分過敏。
– 有其他疾病或病狀。,## 常見的維他命C劑型,## 維他命C是什麼?,其他潛在功效,但尚需更多研究證實,包括治療或預防牙齦問題、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡病、膀胱和前列腺感染、抑鬱症、思維問題、失智症、阿茲海默症、生理及心理壓力、疲勞、注意力缺陷及過動障礙(ADHD)、青光眼、白內障、膀胱疾病、蛀牙、便秘、萊姆病、中暑、花粉熱、囊狀纖維化、不孕、糖尿病、慢性疲勞症候群(CFS)、自閉症、膠原病、關節炎、滑囊炎、背痛、椎間盤腫脹及骨質疏鬆症。,許多人相信維他命C能預防感冒,但美國國家圖書館的研究顯示,對大多數人而言,攝取維他命C並無此作用。然而,對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或軍人,每天服用至少200毫克的維他命C,確實可以使感冒機率減半。,## 維他命C的潛在副作用,## 維他命C是否能治感冒?,根據衛生福利部的資料,人們所攝取的維他命C有90%來自於蔬菜和水果。當食物越新鮮,其維他命C的含量也越高。不僅如此,食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都會影響維他命C的含量。,在蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最高,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜;其中綠色蔬菜則以香椿為最高,其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,維他命C的主要功效包括:,注意,維他命C非常容易溶於水且不耐熱,長時間的煮沸會導致損失。因此,烹飪時建議選擇涼拌或快炒,以保留更多的維他命C。,## 如何選擇適合的維他命C產品?,維他命C除了存在於天然食品中,還有以下劑型:,## 維他命C的潛在交互作用,除了從新鮮蔬果中攝取,實驗室也能合成維他命C。歷史上,維他命C被用來預防和治療壞血病,現今則常用於預防和治療感冒以及其他感染。,維他命C(又稱維生素C,科學名稱抗壞血酸)是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬菜和水果中,對維持人體正常功能至關重要。,相比藥品,營養補充品的規範較不嚴格,使用前應確保益處大於風險,並諮詢專業醫師。,- 提升身體耐力和減緩衰老
– 減緩皮質醇相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 增加食物中鐵質的吸收
– 改善某些新生兒蛋白質不平衡(如酪胺酸血症),部分研究認為,維他命C對心血管有益,能強化動脈,預防血栓、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等。還有一些學說指稱,將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,可能導致噁心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用,過量則可能導致腎結石或嚴重腹瀉,有問題應諮詢醫師。,對大多數人來說,只要遵從建議的攝取量,口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射維他命C都是安全的。但下列群體需特別留意:,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前請諮詢醫師。可能交互作用的藥物包括鋁制酸劑、雌激素、氟芬那辛、癌症藥物和化療、治療HIV的藥物、降膽固醇藥物、菸鹼酸、華法林等。,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,- 懷孕和哺乳者:19歲以上每日攝取量不宜超過2000毫克,14~18歲不宜超過1800毫克。
– 嬰兒和兒童:適量口服通常不會有不良影響,實際用量應依醫師建議。
– 接受過血管擴張術的人:需避免過量使用。
– 糖尿病患者:應避免超過一般劑量,可諮詢醫師。
– 血液中鐵質過多的人:如地中海性貧血,應避免過量攝取。
– 蠶豆症患者:應避免過量攝取。
– 吸菸者:應增加維他命C的攝取量。
– 鐮刀型紅血球疾病患者:應避免過量攝取。
– 腎結石患者:每日不宜超過1000毫克,可能增加腎結石風險。,在以下情況下使用維他命C前,建議諮詢醫師或藥師:。