大部分人只要遵守建議用量,無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量:,在本地蔬果中,番石榴的維他命C含量最為豐富;其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果,還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等,也是維他命c什麼時候吃維維他命c 什麼時候吃他命C的重要來源。,使用維他命C前需了維他命c功效解其與其他藥物可能產生的交互作用,包括:,維他命C的副作用,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型,包括:,- **鋁**:維他命C維生素c推薦會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**:維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**:大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**:抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**:大量維他維他命c什麼時候吃命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**:維他命C與其他抗維他命c什麼時候吃氧化維生素可能降低藥效。,- **懷孕和哺乳者**:每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**:應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**:需避免無醫療監護的情況下使用維他命維他命c 推薦C維他命c 什麼時候吃。
– **糖尿病患者**:不應超過常規綜合維他命的維他命C維他命c什麼時候吃量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**:例如地中海性貧血,需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**:需避免過量攝取,以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**:應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅維他命c的功效血球疾病患者**:避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**:每日攝取量應控制在1000毫克以益生菌功效下。,2. **高純度確保補充足量**:
劑量過低無法滿足日常所需,過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500甘露糖毫克的產品。,根據衛生福利部的資料顯示,人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維他命C含量越高。維他命C黑瑪卡推薦ptt的含量與食物品種、新鮮度、生長環境epa是什麼、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都b2功效有關聯。,維他命C選購建議,部分研究還顯示,維他命C對心血管系統有益,能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟b群什麼時候吃病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病馬卡。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,還有學說認為其可隔絕陽b群光、污染物及其他環境刺激因子。,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染益生菌功效、抑鬱症等,但這些功效仍需鋅功效更多研究證實。,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,維他命C與感冒,營養補充品的安推薦ptt全性規範較不嚴格,因此使用前應確保其益處大於風險。,維他命C的使用注意事項,0~12個月嬰兒:母乳通常足夠,年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
4~8歲兒童:25telegram推薦毫克,不超過葉黃素650毫克。
9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
b群14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,男女皆不超過2,000毫克。,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行,但根據美國國家苦瓜胜肽圖書館的研究,對一般人而言,補充維他命C鋅功效女性並沒有預防感冒的效果。然而,對於馬拉松跑者或軍益生菌推薦dcard人等高度訓練的群體來說,每天攝取至少200毫克的維他命C,確實能降低感冒發生的機率。,人體維他命C的主要來源,維他命C製成品的類型,- 改善身苦瓜胜肽體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,在以下四種情況下,服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師:,維他命C具備強大蔓越莓的抗氧化作用,能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它苦瓜胜肽副作用也是膠原蛋白的重要組成部分,有助於傷口癒合。,什麼是維他命C?,需要注意的是,維他命C易溶於水,且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量,因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,1. 懷gaba 是什麼孕或哺乳中,僅推薦ptt服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸(Ascorbitelegram推薦c acid),是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中,對人體的正常運作至關重要,擁有多種功效。,以上信息僅供參考,使用吃魚油副作用前建議諮詢醫師。,除了新鮮蔬果,維他命C也能通過實驗室合成,用於預防苦瓜胜肽和治療壞血病及一般感冒,還有其他感染。維他命C的多種功效如下:,維他命C的主要功效,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用,並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑精胺酸慮,請諮詢醫蔓越莓錠推薦師。,維他命C每日建議攝取量,1. **選擇緩釋劑型**:
多數維他命C為水溶性,快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間,提升吸收效果。,蔬菜方面,苦瓜胜肽什麼時候吃以相同重量計算,綠芽菜馬卡功效含量最為豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。蔓越莓功效綠色蔬菜方面,香椿的維他命C含量最高,其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,3. **第三方檢驗與國際品益生菌怎麼吃質認證**:
市面產品繁多,選具第三方檢驗報告的產品,更能保證品質和安全。,維他命C的交互作用,維他命C的安全性。蔓越莓益生菌推薦ptt。
**蔬菜類**
一般認為十分健康的菇類和藻類,其實維他命C含量普遍偏低;而新鮮蔬菜和豆類的維telegram推薦他命C含量則較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種,香椿更是其中的翹楚,每100公克包含255毫克的維他命C。st魚油功效ella營養師指出,由於香椿、辣椒、苦瓜胜肽副作用芫荽等蔬菜的食用量較少,她更推薦甜椒,既普遍又可生食,不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、葉黃素功效花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以及十字花科和豌豆莢。,**抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,可以清除對人體有害的自由基,從而提供多重的身體GABA推薦保護,還能恢復維他命E的抗氧化功能。,**水果類**
提到補充維他命C,許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類b群作用水果,認為酸味水果含有更多的維他命C。然而,這其實是一個迷思。根據食品營養成分資料庫,維uc2推薦他命 C 最豐富的水果是芭樂,白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C,是檸檬含量的4倍。因此,推薦以芭樂家族的水果來補苦瓜胜肽充維他命C,像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括釋迦、龍眼、台灣苦瓜胜肽的功效土棗和金黃奇異果等。,**年齡與建議攝取量及上限:**
– 1~3歲:維他命b功效40mg,最高400mg
– 4~6推薦ptt歲:50mg,最高650mg
– 7~9歲:60mg,最高650mtelegram推薦g
– 10~12歲:80mg,最高1200mg
– 13~18歲:100mg,最高1800mg
– 成人(19歲以上):100m益生菌g,最高2000mg
– 懷孕:增加10mg,最高2000mg
– 哺乳:增加4維生素D0mg,最高2000mg,許多營養保健品都沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎有推薦的服用時間,那麼維他命C什麼時候吃最好呢?根據早安健康營養師林宸安的建蔓越莓功效議,可以依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力葉黃素功效;而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少,水溶性的維他命C流失也會減少。另外,飯後吃維他命C吸收速度較慢,維生素C停留在體內的時間較長,利用機會也較多。市面上也有緩釋劑型維他命C,可延長其停留時馬卡功效間,民眾可依需求選購。,維他命C屬於水溶性維生素,即使過量吃了也會隨尿液排出,但蔓越莓推薦攝取量需包含補充品與食物中的含量,過量攝取仍可能對人體有害。台北慈濟醫院指出,維他命C在代謝時會產生草酸,高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合,增高腎結石風險;長期高劑量服用,突然停吃或減量會導致身馬卡體不適,出現牙齦出血蔓越莓推薦和傷口癒合不良等戒斷症狀。,**維他命C的功效有哪些?6大維生素C推薦ptt好處一次瞭解**,**天然維他命C推薦:蔬果中的攝取方法**,**避免白內障加重**
雖然其關聯性不完全明確,但倫敦國王學院的研究顯示,攝取較多維他命C的人,罹患白內障的風險較低;台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出,維他命C的telegram推薦抗氧化效果能降低自由基對水晶體的損害,因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量》第八版),**維他命C什麼時候吃最好?**,**不能預防或治療感冒,但可能加快復原**
過去有「感鋅 食物瑪卡功效女性冒多吃維他命C就會好」的迷思,但這個說法已被證實錯誤。不過魚油功效研究指出,每天規律攝取維他命C的人,感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**促進膠原蛋白合成**
膠原蛋維他命d的功效 白不僅僅是美容養顏的重要成分,對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助,因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康,尤其是在皮膚和骨魚油骼受傷後,加速復原。,**防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出,維他命C能夠阻止酪胺酸轉化為黑色素,並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到,通過苦瓜胜肽禁忌天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存在於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對甘露糖功效二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。。瑪卡是什麼。
緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放,且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時,容易隨代謝流失。因此,緩釋瑪卡功效型能更長時間維持體內濃度,增加生物利用率。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示,維他命C有助於穩定細胞排列,確保身體推薦ptt正常運作。,維生素C 有兩種化學結構,但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本telegram推薦文所提的均為右旋維生素C。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的,且該時間段代謝較慢,有助於更好地吸收。一般而言,維他命C每日少量分次攝取,不論餐前或餐後皆可,有助於吸收其他營養素(如苦瓜胜肽副作用鈣、鐵)。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,- 鈣:維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E:兩者均具抗氧化作用,能減少自由基。
– 鐵葉黃素:促進鐵質吸收,對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白:有助於膠原蛋白形成。
– 鋅:兩者搭配能增強體力。
– B群:魚油兩者皆為水溶性維生素,可同時補充。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下,維他命C不太會有過量的問題;每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過魚油推薦此量,可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此,若出現上述症狀,應暫停食用並諮詢專業醫生。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配,如:,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產b群功效品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究,維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快,因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,每日維他命C建議攝取苦瓜胜肽量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,13歲以上成人建議魚油推薦每日攝取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘的量會隨尿液排出。此外,當攝取量達到1000毫克時,吸收率並不一定達100%。故一般瑪卡功效女性情況下,無需高劑量補充,分次少量攝取為宜。,d3功效4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素,而維他命C能促進鐵的吸收,進而維持健康的氣色。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實,維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,7. 美推薦ptt容養顏
維他命C具有抗氧化作用,不僅在食品中,如護膚品中也常見其成分。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑,能與膠原蛋白協同作用,提telegram推薦供美容效果並調節生理機能。,營養師分享:維他命C的7大功效!每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),葉黃素什麼時候吃又名維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行魚油什麼時候吃合成,必須通過飲食攝取,且多存在於蔬菜和水果中。,高維他命C食物推薦
– 水果類:如紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95mg/100g)。
– 蔬苦瓜胜肽菜類b群什麼時候吃:如香椿(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、青辣椒(178mg/100g)。,6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內益生菌推薦dcard結締組織、骨骼和牙齒的生長,維持健康。,由於維他命C易因加熱或加工而流失,建議選擇未經烹調的食物,或利用蒸煮等方式減少流失。,維他命C的7大功效,你知多少?
維他命C的葉黃素用途甚廣,除了美容養顏之外,還有諸多健康功效:。苦瓜胜肽。
– 懷孕和哺乳者:19歲以上每日攝取量不宜超過2000毫克,14~18歲不苦瓜胜肽品牌推薦宜超過1800毫克。
– 嬰兒和兒童:適量口服通常不會有不良影響,實際用量應依醫師建議。
– 接受過血管擴張術的人:需避免過量使用。
– 糖尿病患者:應避免超過一般劑量,可諮詢醫師。
– 血液中鐵精胺酸什麼時候吃質過多的人:如地中海性貧血,應避免過量攝取。
– 蠶豆症患者:應避免過量攝取。
– 吸菸者:應增加維他命C的攝取量。
– 鐮刀型紅血球疾病患者:應避免過量攝取。
– 腎結石患者:每日不宜超過100推薦ptt0毫克,可能增加腎結石風險。,除了從新鮮telegram推薦蔬果中攝取,實驗室也能合成維他命C。歷史上,維他命C被用來預防和治療壞血病,現今則常用於預防和治療感冒以及其他感染。,- 懷孕或哺乳中時,僅瑪卡是什麼服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物,包括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成分過敏。
– 有其他疾病或病狀。,許多人相信維他瑪卡功效要吃多久命C能預防感冒,但美國維他命d3功效國家圖書館的研究顯示,對大多數人而言,攝取維他命C並無此作用。然而,對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或軍人,每天服用至少200毫克的維他命C,確實可以使感冒機率減半。,## 常見的維他維他命b群功效命C劑型,維他命C(又稱維生素C,科學名稱抗壞血酸)是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬菜和水果中,對維持人體正常功能至關重要。,## 維他命C的天然來源,苦瓜胜肽什麼時候吃注意,維他命C非常容易溶於水且不耐熱,長時間的煮沸會導致損失。因此,烹飪時建議選擇涼拌或快炒,以保留更多的維他命C。,## 維他命C的使用注意事項與禁忌,維他命C不僅以其出色的抗氧化b12什麼時候吃能力著稱,有助於身體代謝和降低苦瓜胜肽功效心血管疾病與癌症的風險,還是膠原蛋白的主要成分,有助於蔓越莓推薦傷口癒合。,- 提升身體耐力和減緩衰老
– 減緩皮質醇相關藥物的副作用
– 協葉黃素推薦助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 增加食物中鐵質的吸收
– 改善某些新生兒蛋白質不平衡(如酪胺酸血症),維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前請諮詢醫師。可能交互作用的藥物包括鋁制酸劑、雌激素、推薦ptt氟芬那辛、癌症藥物和化療、治療HIV的藥物、降膽固醇藥物、菸鹼酸、華法林等。,在以下情況下使用維他命C前,建議諮詢醫師或藥師:,1. 緩釋劑型:延長營養素釋放時間,提高吸收效telegram推薦果,讓體內濃度穩定。
2. 高純度:選擇500毫克的維他命C劑量,補足日常攝取不足。
3. 具第三方檢驗和國際品質認證:選擇通過國際品質認證,如Monde Selection,確保產品質量和安全。,## 維他命C的魚油功效潛在副作用,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克
– 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克
– 14~18歲青少男葉黃素推薦:75毫克,青少女65毫克,不超過1,800毫克
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,000毫克,在國產蔬果中,番石榴的維他命C含量最高;而常見的枸櫞屬水果,如柳橙、維他命d3功效橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等,維他命C含量也相當豐富。此外,奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐富的維他命C。,維他命C除了存在於天然食品中,還有以下劑型:,## 維他命C的多樣功效,## 維他命C的潛在交互作用,## 如何選擇適合維他命d3副作用的維他命C產品?,## 維他命C是否能治感冒?,相比藥品,營養補充品的規範較不嚴格,使用黑瑪卡推薦前應確保益處大於風險,並諮詢專業醫師。,部分研究認為,維他命C對心血管有益,能強化動脈,預防血栓、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇魚油什麼時候吃等。還有一些學說指稱,將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,- 錠劑
– 瑪卡副作用發泡錠
– 膠囊
– 粉末,根據苦瓜胜肽推薦衛生福利部的資料,人們所攝取的維他命C有90%來自於蔬菜和水果。當食物越新鮮,其維他命C的含量也越高。不僅如此,食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都會影響維他命C的含量。,其他潛在功效,但尚需更多研究證實,包括治療或預防牙齦問題、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡病、膀胱和前列腺感染、抑鬱症、思維問題、失智症、阿茲海默症、生理及心理壓力、疲勞、注意力缺陷及過動障礙(ADHD)、青光眼、白內障、膀胱疾病、蛀牙、便秘、萊姆病、中暑、花粉熱、囊狀纖維化、不孕、糖尿病、慢性疲勞症候群(CFS)、自閉症、膠原病、關節炎、滑囊炎、背痛、椎間盤腫脹及骨質疏鬆症。,希望以上資訊對您有幫助。使用維他命C前,請確保充分了解其效用和潛在風險。,此資訊僅供參考,建議使用前諮詢醫師:,## 維他命C是什麼?,對大多數人來說,只要遵從建議的攝取量,口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射維他命C都是安全的。但下列群體需特別留意:,## 維他命C是否安全使用?,在蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最高,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜;其中綠色蔬菜則以香椿為最高,其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,## 維他命C的每日建議攝取量,可能導致噁心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用,過量則可能導致腎結石或嚴重腹瀉,有問題應諮詢醫師。,維他命C的主要功效包括:。。
4. **促進膠原蛋白形成**:膠原蛋白是構建骨骼、肌肉、血管、軟骨和皮膚等結締組織的主要結構蛋白。充足的膠原蛋白有助於骨骼強壯及肌肉血管的彈性,而大量維生素C參與膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合和組織再生。維生素C不足會導致膠原蛋白形成立不足,組織容易受損和難以癒合。,總結來說,維生素C對於維持健康有著多方面的益處,攝取足夠且均衡的維生素C不僅能增強免疫力,還能幫助排毒,促進膠原蛋白合成,維持新陳代謝和神經系統健康,降低心血管疾病風險,並預防老年眼睛疾病。因此,我們應該重視日常補充維生素C,以確保身體健康。,6. **維持神經系統健康**:現代社會壓力大,可能引發自律神經失調和神經疼痛。研究顯示,維生素C不足可能會加重這些症狀,因此適量補充維生素C能夠緩解焦慮並維持神經系統的正常功能。,維他命C也就是我們常說的維生素C,顧名思義是一種維持生命所必需的重要營養素。為什麼說必需呢?因為我們的身體在許多代謝過程中都需要它。尤其是在維持免疫系統和人體細胞組織的健康方面,它的作用更是不可或缺。1970年代,雙獲諾貝爾獎的Linus Pauling主張每天攝取12到24顆橙子以補充維生素C,提升免疫力,預防感冒及疾病,這雖然聽起來有些誇張,但也從側面反映出維生素C的重要性。,2. **加強免疫系統健全**:我們的免疫系統是一個由免疫器官(如骨髓、胸腺、淋巴、脾臟等)、免疫細胞(如白血球)和免疫分子(由免疫細胞分泌的產物)組成的複雜網絡。而其中的白血球,必須依賴足夠的維生素C來對抗病菌。維生素C不足會使白血球無法有效對抗病菌入侵,免疫系統就會崩潰。因此,人體免疫系統的健康運作與維生素C攝取量息息相關。,1. **懷孕及哺乳中的女性**:需要額外的維生素C來支持自身和胎兒的健康。
2. **老年人**:由於食慾下降和消化功能減退,需特別注意維生素C的補充。
3. **吸菸族群**:吸菸增加自由基,導致更高的維生素C需求。
4. **偏食及飲食不均衡的兒童和青少年**:速食文化導致他們需要更多的維生素C來提高健康狀況。,7. **降低心血管疾病風險**:維生素C的抗氧化功能能夠抑制低密度膽固醇脂蛋白(LDL)的氧化,改善血管內皮細胞的功能,對於高血壓及動脈硬化具有明顯的預防和治療效果。,從大航海時代開始,經歷了殖民時代直到二十世紀初的一戰期間,長期航行的船員們因無法均衡攝取新鮮蔬菜水果,導致維生素C嚴重缺乏,從而引發壞血症。患者起初感到虛弱疲憊,隨後可能出現貧血、牙齦和皮膚出血,進而傷口難以癒合、情緒變異、易感染出血,甚至會危及生命。這種病最初被誤認為水手間的傳染病,稱為水手病。如果能及時靠岸進食新鮮蔬果,症狀會有所改善;但長期遠航的船員就沒這麼幸運了。後來的航海家和海軍發現若飲用柑橘類果汁或在酒中加入檸檬汁,船員就不容易患上壞血症,從此船員患壞血病的概率才逐漸降低。這個方法一直沿用,直到二十世紀初,維生素C的存在被科學家首次發現,因其能對抗壞血症而得名抗壞血酸(ascorbic acid),並於1933年成為首個由人類合成的維生素,從此便被大量製造和廣泛使用。,除了上述對人體的好處,維生素C也被用於食品防腐,防止細菌和黴菌等微生物滋生導致食品變質。,小時候,長輩是否常提醒你「多吃蔬菜水果才能補充維他命C」?那麼,補充維他命C有什麼好處呢?又什麼是維他命C呢?,那麼,我們到底需要多少維生素C呢?根據德國營養學會 (DGE) 和歐盟的建議,成年人每日的維生素C需求量因人體代謝和生活消耗而有所不同:,然而,現代人工作繁忙,飲食習慣不佳,尤其以下四類人群更需特別注意維生素C的攝取:,5. **幫助新陳代謝**:維生素C能促進腸道對鐵的吸收,鐵是血液中攜帶氧氣的重要元素,對於新陳代謝至關重要。足夠的維生素C有助於生物體的生長和繁殖,並在能量代謝中發揮重要作用。,研究發現,幾乎所有新鮮水果都含有維生素C,但含量有所不同。如果想在飲食中獲得豐富的維生素C,除了柑橘類水果,還可以選擇番石榴、奇異果、草莓、櫻桃和芒果等;蔬菜則包括十字花科葉菜類、苦瓜、番茄及甜椒等。,1. **保護人體細胞**:維生素C是一種強效自由基清除劑和細胞抗氧化劑,有助於維持體內多數組織和細胞的健康代謝。現代生活中,環境污染、輻射和壓力(如吸菸和飲酒)會產生大量自由基,侵害人體的生物分子,包括DNA、蛋白質和脂質。當自由基過量時,人體對天然抗氧化營養素的需求也相應增加。,8. **預防老年眼睛疾病**:維生素C能促進膠原蛋白增生,防止白內障形成,並減少視網膜病變風險,保持眼壓穩定,促進視網膜內部血液循環,預防老年黃斑部病變。,3. **維生素C排毒**:維生素C不僅對免疫系統至關重要,還具有排毒功能。它能夠中和許多有害物質,幫助重金屬溶於液體,從而加速其經尿液排出體外。它還能減少工業廢氣污染中鉛、鎘、砷及放射性毒物對人體的傷害。,即使飲食均衡,有時也難以完全獲得足夠的維生素C,原因在於運輸和烹調過程中,維生素C容易流失。因此,選擇易吸收的營養補充品至關重要。例如,液體維生素C相比錠劑,有更好的吸收效果,對於老年人使用也更方便。,補充足夠的維生素C除了能抗壞血症,還有許多對人體其他顯著的效用:,【維生素C】不容忽視的免疫系統守護者。。
1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙,需要面對學習和課外活動等壓力。抗氧化物能幫助身體應對這些壓力,而維他命C是強力的抗氧化物,有助於維持孩子的健康,應對挑戰。,建議餐後補充,因為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。,補充維他命C有很多益處,但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C,保持健康。,2. 單次補充量越高越好嗎?
研究顯示,單次補充量並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫克的產品較為理想,因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,富含維他命C的水果:
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能,增強身體抵禦外界的能力,是保護健康的重要營養素。,根據衛福部的DRIs建議,未滿12歲每天應攝取40到80毫克,13歲以上則需要100毫克。,然而,維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞,因此即使是富含維他命C的食物,如果保存不當、長時間清洗或烹調,尤其是長時間水煮,會使維他命C大量流失。,維他命C四大注意事項,以下是十種高維他命C含量的食物排名:
1. 針葉櫻桃:1678毫克/100克
2. 芭樂:228毫克/100克
3. 甜椒:184毫克/100克
4. 黑醋栗:181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果:各93毫克/100克
6. 青花菜:89毫克/100克
7. 木瓜:61毫克/100克
8. 荷蘭豆:60毫克/100克
9. 草莓:59毫克/100克,含有維他命C的食物有哪些?,維他命C的七大好處,兒童每日建議攝取量,2. 促進膠原蛋白的形成,幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質,維他命C是其合成不可或缺的一部分,能幫助傷口更快癒合。,維他命C(也叫維生素C,Vitamin C)是一種必需的微量營養素,又稱抗壞血酸(Ascorbic acid)。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,無法自行合成維他命C,只能通過飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處,是維持生命健康的重要營養之一。,富含維他命C的蔬菜:
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料(如香菜、百里香、歐芹等)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵,提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形,搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,如何選擇合適的維他命C補充品?專家教你三大關鍵,營養師建議,生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維他命C,而水果不經過高溫處理,便是很好的攝取來源。,服用維他命C有什麼好處?營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量!,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀,錠狀保存較好,而粉狀入口方便。,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白,維他命C能幫助它們保持正常功能和健康。,何時補充維他命C?,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好?
維他命C無論從食物或保健食品攝取,吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素,因此建議以食物來源為主,但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,維他命C相較於其他維他命,更广泛存在於多種食物中,尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下:,維他命C和維他命B一樣,屬於水溶性成分,補充後在體內停留的時間不長,大約2小時後就會隨尿液和汗液排出,因此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時,更需要身體處於健康狀態,而維他命C作為抗氧化物,是必備的營養素。,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選?
綜合維他命包含許多不同種類的營養素,適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品則含有較高的維他命C量,適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,維他命C常見問題,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成,增強細胞間連接的緊密性,使組織保持穩定。,根據衛福部公告:0至6歲每天需要40到50毫克,7至9歲需要60毫克,10至12歲需要80毫克,12歲以上及成人需要100毫克。,維他命C是什麼?,維他命C有抗氧化功能,並能促進膠原蛋白的生成,有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子,根據不同年齡,每天建議攝取40至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C,建立正確的補充概念。,1. 選擇生食、涼拌,或者快速汆燙、蒸、快炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材,及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處,用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸,玻璃容器最佳。,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成,進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。。