幫助鐵質吸收：食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵，人體對於亞鐵的吸收率更高。維維生素c推薦他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還維他命c 什麼時候吃原為亞鐵，提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，維他命C在體內停留時間更長，被身體利用的機會更大。此外，市面上還有緩釋劑型的維他命c 什麼時候吃維他命C，延長了維他命C在體內的停留時間，民眾可以根據需求選購。,不能預防或治療感冒，可能縮短病程：雖然維他命c什麼時候吃「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的，但研究顯示，規律攝取維他命C的人維生素c的功效，感冒病程較短，症狀也更輕微。,抗氧化：維他命C是一種天然的抗氧化劑，能夠清除傷害人體的維他命c什麼時候吃自由基，提供多重保護，並且恢復維生素E的抗維他命c功效氧化能力。,最佳維他命C攝取時間為何？,談到補充維他命C，很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，難道酸味水果的維他命C含量更高？其實不然。stella營養師指出，水果的酸味來自於UC2推薦檸檬酸和蘋果酸等有機酸，與維他命C無關。,早安健康營養師林宸安認為，維他命C攝取時蔓越莓推薦間可依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力；而晚上睡前攝取維他命C，有助於身體修復，因精胺酸睡前吃為晚上水分排出少，水溶性的維他命C也不易流失。,儘管維他命C是水溶性維生素，多餘的會隨尿液排出，但攝取量必須包含補充品和食物中的總量，過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫苦瓜胜肽功效院指出，維他命C代謝會產生草酸，與尿液中的鈣結合增加腎結石風險；長期高劑量攝取突然減量，會導致適應不良，出現牙齦出血、精胺酸什麼時候吃傷口癒合不良等戒斷症狀。,食用蔬菜補充維他命C時，需注意攝取量，因為香椿魚油、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高，但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒，普益生菌推薦dcard及而且可以生食，避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等瑪卡功效女性。,阻止黑色素生成：《營養師百問百答》指出，維他命C可阻斷酪胺苦瓜胜肽酸形成黑色素，還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一omega 3種攝取方式，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒，從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 推薦ptt 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~1telegram推薦8歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 益生菌什麼時候吃 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
（資料苦瓜胜肽的功效來源：「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版）,維他命C的好處有哪些？一次瞭解6大維生素C優點,事實上，根據食品營養成分資料庫，芭樂是維葉黃素 推薦他命C含量最高的水果，白肉芭樂每1維他命d3副作用0魚油推薦ptt0克含有138毫克維他命C，超越檸檬的4倍。因此，若要從水果中補充維他命C，stella營養師建議選擇芭樂，每100克葉黃素的維他命C含量都超瑪卡功效過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,減少白內障風險：倫敦國王學院的魚油什麼時候吃一項研究指出，攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低；台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水瑪卡功效女性晶體的傷害，建議日常多推薦ptt攝取蔬果來保護視力。,天然維他命C食物大推薦,促進膠原蛋白生成：膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命telegram推薦C的幫助，因此，如果希望身體苦瓜胜肽功效各組織保持健康，或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復，除了攝取蛋白質，維他命C也必不可少。,蔬菜方面，常見的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜，維他命d的功效然而奪冠的是「香椿」，每100克含有255毫克維他命C，比芭樂還高！。馬卡。
#維他命C的常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種物質嗎？** 是的，維他命C又稱維生素C。
– gaba**維生素C可以每天服用嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，孕婦120毫克，成人每日上限為2000毫鋅 食物客。
– **什麼時候服用維他命C效果最好？** 建議空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起攝取？** 維生素C不宜和鋁、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物以及華法林一起服用，因可能會影響藥物效果。,2. **馬卡幫助膠原蛋白形成**:
膠原蛋白的合成過程中需要維他命C參與，促進傷口癒合、燒傷復原和增強免疫力。,#維他命C的建議攝取量
根據「國人膳食營養素參考攝取量」第七版，13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為魚油的功效100毫克。壓力大者建議每日攝取量可增加至500-1000毫克，且不必擔心過量攝取會導致吸收不佳。,#需要補充維他命C的高危險群
1. **外食族**: 飲食不均衡攝取不足者。
2. **苦瓜胜肽功效生活壓力大、情緒焦慮者**: 維他命C消耗量增加。
3. **手術後或傷口癒合者**: 需要大量維他命C促進膠原蛋白合成。
4. **抽菸或吸二手菸者**: 維生素C代謝速度快。
5. *b群*推薦ptt愛美人telegram推薦士**: 想保持青春光采、抗氧化需求者。,維他命C的功效有哪些？何時服魚油推薦用最好？營養師詳述6大好處與注意事項,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。此外，現代人的生活壓力使得維他命C需求量增加，18魚油功效歲以上成人的維他命C每日攝取上限為2000毫克。以下列出常見富含維他命C的蔬果，以Omega-3供日常參考：,#維他命C的6大好處
1. **抗氧化作用**:
維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化，並捕捉自由基，減少瑪卡推薦氧化損傷，維持黑瑪卡推薦ptt身體健康與生理機能。,缺乏維他命C可能導致情緒易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合不良、免疫力低下等症狀，蔓越莓錠推薦dcard嚴重者會出現微血管出血、牙齦腫脹、關節疼痛以及皮下出血等壞血症狀。,#富含維他命C的食物
90%的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會因食物的馬卡種類、鮮度、季節、烹調方式或儲存條件而有所變化。加熱容易破壞維他命C，使其在食材中流失，建議快炒或涼拌蔬果以保存較多的維他命C。,6. **參與神經魚油推薦傳導物質與荷爾蒙生成**:
蔓越莓功效血清素、多巴胺、腎上腺素的合成需要維他命C協助推薦ptt，這說明了其在人體中關鍵的角色。,2. **搭配複合營養素進行攝取telegram推薦**:
維他命A、C、E各自擁有不同的生理功用，然而維他命C能幫助維他命A、E免受氧化，使其發揮正常功能，增強健康。,3. **促進鐵的吸收**:
維他甘露糖功效命C能提高鐵質吸收效率，有助於紅血球形成，幫助氧氣輸送。,#營養師推薦的挑選維他命C方法
1. **選擇高純度、標示劑量充足的產品**:
維他命C易因加熱而被破壞。13歲以上孩童及黑瑪卡功效成人每日建議攝取量為至少100毫克，葉黃素功效高單位維他命C補充劑可有效補足不足的營養。,4. **維持細胞排列緊密度**:
維他蔓越莓功效女性命C有助於維持細胞之間的緊密性，提升保護能力。,希望以上資訊能幫助你全面了解福他命C的好處與注意事項，以正確方式補充，維持健康。,#維他命C的功效及最佳服用時間
維他命C有哪些主要功效？什麼時候補充維他命C才能被人體充分吸收呢？在補益生菌推薦蔓越莓錠推薦充維他命C時應注意哪些禁忌？讓我們透過營養師的專業解答，全面了解維他命C的相關問題。,5. **促進結締組織、骨骼和牙齒生長**:
適量的維他命C可幫助皮膚、肌肉、韌帶的結締組織形成，並苦瓜胜肽推薦維生素b6功效促進牙齒和骨骼發育魚油功效。,#維他命C的簡介
維他命C（Vitamin C），亦稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化作用。其存在於左旋抗壞血酸（還原型）推薦ptt與左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，有助於減少體內的氧化損傷，對健康維持至關重要，然而人體無法自主合成，需從飲食中獲取。,#補充維他命C的注意事項
telegram推薦適量補充維他命C不會引起副作用，但不宜超過每日2000毫克，過量可能增加結石風險。若有服用藥物習慣，需與維他命C魚油的功效間隔2小時以上以避免交互作用，尤其是以下藥物：
1. **omega 3藥品B12**: 高劑量B12與維他命C一起攝取會降低B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**: 和維他命C搭配可能增加鋁吸收，危害健康。
3. **雌激素藥物**: 超過1b群不能跟什麼一起吃000毫克的維他命C會增加體內雌激素濃度。,#各年齡段建議攝取量和上限
| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|————-|—瑪卡功效女性————–|————-|
| 0-6個月 | AI(足夠攝取鋅量)= 40 mg | – |
| 7-12個月 | AI(足夠攝取量)= 50 mg | – |
| 1-omega 33歲 | 40 mg UC2 | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg 馬卡功效 | 650 mg 維他命d3副作用 |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg |
| 10-12歲 |推薦ptt 80 mg | 1800 mg |
| telegram推薦13UC2推薦-18歲 益生菌 | 1苦瓜胜肽什麼時候吃00 mg | 2000 mg |
| 19歲以上 | 100 mg | 2000mg |
| 懷孕期 | 110 mg馬卡功效 | 2000 mg |
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg |,| 蔬菜 | 每100克苦瓜胜肽推薦ptt含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|————-|———————-|————-|——————-維他命d的功效—|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 蔓越莓錠推薦| 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | GABA193.7毫克 |
| 青花菜 | 62蔓越莓推薦.6毫克 | 釋推薦ptt迦 | 99毫克 |
| 苦瓜（青皮）| 53毫克 telegram推薦 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 苦瓜胜肽功效 | 棗子 | 92.7毫克 |,#維他命C的最佳食用時間
維他命C作維他命d3副作用為水溶性維生素，可以任一時間服用。然而，為了更佳的吸收效果及避免腸胃不適，建議在每餐飯後30分鐘內食用。。甘露糖功效。
維他命C怎麼吃最好？營養師詳解真實功效＋高維他命C食物推薦！,不少蔬菜也富含維他命C，例如朝天椒和紅皮甜椒，100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,關於感冒時多補充維他命C的說法，余朱青指益生菌功效出，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，魚油補充維他命C確實能增強免疫力，並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而，建議最好從葉黃素什麼時候吃天然蔬果中獲取維他命C魚油的功效。,#維他命C什麼時候吃最佳？,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎，特別在夏天。不過，營養葉黃素推薦師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意，每錠約含280毫克鈉，相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫，尤其對高血壓、腎臟疾病患維生素D者，更要避免使用發泡錠補充維他命C。,根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》（第八版），建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-1推薦ptt8歲的每日上限攝取量是1800毫克，18歲以上則是2000毫克。,#含有高維他命C的食物,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80telegram推薦毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：1苦瓜胜肽副作用40毫克,1. **增強免疫力**：維他命C能促進白血球生成，這些細胞對抗感染非常重要。另外，它還能強化皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. **抗氧化**：維葉黃素功效他命C屬於強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞並延緩衰老過程，魚油的功效降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維他命C在膠原蛋白合成中至關重要，有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合，並保持血管健魚油推薦康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C可促精胺酸睡前吃進腸道對植物性食物中非血紅素鐵的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧維生素c推薦化，降低動脈益生菌什麼時候吃粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C有助於保持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C不魚油推薦能預防感冒，但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,#維他命C的功效,#維他命C的禁忌,#維他命C每日建議攝取量,維他命C偏弱酸性，胃不馬卡功效好的患者應避免空腹服用。另外，若有正在服用的藥物，建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上，避免產生交互作用。,提到維他命C，許多人首先想到酸檸檬，但事實上，檸檬每100公克只含33毫克維他命C。維他命C推薦ptt含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果，建議telegram推薦選擇當季水果，每天多樣化食用。,#維他命C發泡錠陷阱－鈉含量過多,維他命C具有幫助身體修復的功效，因此營養師余朱青建議在晚上就寢鋅功效前或早上起床後補充。此外，運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下，身體的微量營養素會隨著水分流失，此時補充益生菌維他命C是非常適宜的。。鋅的功效。
3. **加速傷口愈合**：
維他命C在傷口癒合過程中必不可少，許多臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,#睡前能吃維他命C嗎維生素b？
可以的！睡前攝取維他命C不會影響睡眠，相反，由於夜間代謝較慢，GABA推薦有助於維他命C的充分吸收。建議每天分次少量補充，時間可以選擇餐前或餐後，這樣能與其他營養素一起優化吸收效果。,#什麼是DHA維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素，因此需通過食物攝取，尤其是富含於蔬菜和水果中。,營養師告訴你：維他瑪卡功效女性命C的7大功效與建議攝取量，睡前可吃嗎？,#哪些食物含有豐富的維他命C？
維他命C在眾多蔬果中含量豐富，例如：,#如何挑選維他黑瑪卡功效命C產品？
1. **選擇緩釋型產品**：延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**：避免化學添加物，確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品質量。,7. **美容養顏**：
維他命C具強效抗氧化作用，不僅能內服，也常見於各類外用護膚產品中。,#緩釋型維他命C是什麼？
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命C的一種配方，能延長其在體內的作用時間，提高吸收效率。,5. **維持細胞排列緊密**：
維他命C有助於細胞排列的緊密性，維持身體的正常機能運作。,2. **促進膠原蛋白合成**：
根據2020年的研究，維他命C能大幅促進膠原蛋白的生成，對於美容護膚有顯著效果。,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下，維他命C不容易過量。每日上限約為2000毫克，但若長期超量攝入，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。若有上述症狀，應暫停使用並諮詢醫生。,- **鈣＋維他命C**：有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E＋維他命C**：雙重抗氧化作用，減少自由基產生。
– **鐵＋維他命C**：提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白＋維他命C**：促進膠原蛋白形成，雙效合一。
– **鋅＋維他命C**：增強體力，維持健康效果更佳。
– **B群＋維他命C**：同為水溶性維生素，可以安心一起吃。,1. **抗氧化作用**：
維他命C是一種天然的抗氧化劑，有助於抵抗自由基損傷，並促進膠原蛋白的生成。,- **紅心芭樂**：每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**：每100克含99毫克維他命C。
– **龍眼**：每100克含95.4毫克維他命C。
此外，高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒，亦是良好選擇。,6. **助力骨骼與牙齒健康**：
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,#誰需要特別補充維他命C？
以下四類人群特別需要注意補充維他命C：,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,#維他命C能與哪些營養素一起補充？
以下組合皆可同時補充，有助於互相增強效果：,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處！
維他命C在日常保健中扮演著重要角色，其功效包括以下幾點：,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部資料，13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C，建議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維生素，過量攝取會通過尿液排出。因此，建議以低劑量分次食用，除非有特殊需求或醫生指示，不建議攝取過高劑量。,希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命C，並有效提升健康狀態！,4. **提升鐵質吸收**：
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收，從而促進體內正常生理機能的運作。。。
維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水一樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引發水腫，特別是對高血壓或腎臟疾病患者，更需避免用發泡錠補充維他命C。,感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果，確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。,0-6個月：40毫克
7-12個月：50毫克
1-3歲：40毫克
4-6歲：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克
哺乳：140毫克,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞不受損傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧化特性，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康：維他命C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。,不僅水果，許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中，朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡。,維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦！,維他命C何時食用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外，當身體大量出汗時，如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸的水果維他命C含量越高。例如，檸檬每100公克含33毫克維他命C，而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C，建議選擇當季水果並每天替換食用。。。
**抗氧化特性**：維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,**年齡與維他命C建議攝取量**,**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College London）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，維他命C具有天然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,**維他命C什麼時候吃最好？**,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留時間，民眾可根據需求選購。,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取足夠的維他命C。,**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議100mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**。