#睡前能吃維他命C嗎？
可以的！睡前攝取維他命C不會影響睡眠，相反，由於夜間代謝較慢，有助於維他命C的充分吸收。建議每天分次少量補充，時間可以選擇餐前或餐後，這樣能與其他營養素一起優化吸收效果。,希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命c 什麼時候吃維他命C，並有效維他命c什麼時候吃提升健康狀態！,4. **提升鐵質吸收**：
維他命C維生素c推薦能夠顯著提升鐵質的吸收，從而促進體內正常生理機能的運作。,#誰需要特別補充維他命C？
以下四類人群特別需要注意補充維他命C：,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下維他命c 什麼時候吃，維他命C不容易過量。每日上限約為2000毫克，但若長期超量攝入，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。若有上述維他命c功效症狀，應暫停使用並諮詢醫生。,- 維生素c的功效**紅心芭樂**：每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**：每100克含99毫克維他命維他命c什麼時候吃C。
– **龍眼**：每100克含95.4毫克維他命C。
此外，高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒，亦是良好選擇。,3. **加速傷口愈合**：
維他命C在傷口癒合過程中必益生菌不可少，許多臨床研究GABA已證實其有助於加速傷口癒合作用。,#緩釋型維他命C是什麼？
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命C的一種配方，能延長其在體內的作用時間，提高吸收效率。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處！
維他命C在日常保健中扮演蔓越莓不能和什麼一起吃著重要角色，其功效包括以下幾點：,#哪些食物含有豐富的維他命C？
維他命C在眾多蔬果中含量豐富，例如：,營養師告訴你：維他命C的7大功效與建議攝取量，睡前可吃嗎？,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部資料，13歲以黑瑪卡推薦上成年人每日應攝取100毫克維他命C，建議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維生素，過量攝取會通過尿甘露糖液排出。因此，建議以低劑量分次食用，除非有特殊需求或苦瓜胜肽什麼時候吃醫生指示，不建議攝取過高劑量。,7. **美容養顏**：
維他命C具強效抗氧化作用，不魚油功效僅能內服，也常見於各類外用護膚產品中。,1. **抗氧化作用**：
維他命C是一種天然的抗氧化劑，有助於抵抗自由基損傷，並促進膠原蛋白的吃b群的好處生成。,- **鈣＋維他命C**：有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E＋維他命C**：雙重抗氧化作用，減少自由基產生。
– **鐵＋維他命C**：提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白＋維他命C**：促進膠原蛋白形成，雙效合一。
–b群不能跟什麼一起吃 **鋅＋維他命C**：增強體力，維持健康效果更佳。
– **B群＋維他命C**：同精胺酸睡前吃為水溶性維生素，可以安心一起吃。,5. **維持細胞排列緊密**：
維他命C有助於細胞排列的緊密性，維持身體的正常機能運作。,2. **促進膠原蛋白合成**：
根據2020年的研究，維他命C能推薦ptt大幅促進膠原蛋白的生成，對於美容護膚有顯著效果。,#維他命C能與哪些營養素一起補充？
以下組合皆可同時補充，telegram推薦有助於互相增強效果：,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **維他命c什麼時候吃吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,6. **助力骨骼與牙齒健康**：
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,#如何挑選維他命C產品？魚油
1. **選擇緩釋型產品**：延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**：避免化學添加物，確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品質量。,#什麼是維他命C？
維他命C（Vit魚油推薦pttamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素，因此需通過食物攝取，尤其是富含於蔬菜和水果中。。葉黃素。
#維他命C攝取過魚油什麼時候吃量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要魚油的好處不超過每日2000毫克都蔓越莓功效安全無虞。若長蔓越莓錠推薦期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,#誰需要補充維他命維他命c 什麼時候吃C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克推薦ptt，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的telegram推薦人**：需更多維他命甘露糖功效C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,2. 蔓越莓推薦**促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命苦瓜胜肽C是蔓越莓益生菌推薦可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成甘露糖功效，達黑瑪卡功效到美容和調節生理機能的效果。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,#哪些食物富含維他命C？
魚油功效以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：黑瑪卡推薦ptt每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,#維他命C的益生菌推薦ptt7大功效，你不可不知！
維他命C不推薦ptt僅有美容作用，還有眾多健康功效：,#每日建議攝取量是多少？
根據衛telegram推薦福部透納葉的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性GABA的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命維他命DC
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,3. *GABA*鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,#哪維他命d3功效些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締瑪卡功效女性組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,6. **B群蔓越莓推薦與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合蔓越莓益生菌推薦成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三透納葉方檢驗和品質認證的產品，更安心。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都推薦ptt是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#如何挑選維他命C？
1. **選telegram推薦擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,營養師告魚油推薦訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體甘露糖功效正常運作。。益生菌推薦dcard。
#營養師推薦的維他命C挑選方法,1. **選擇高純度、高保養劑量的產品**：每日推薦攝取量應至少100毫克，適當補充高單位的維他命C可更有效。
2. **搭配複合營養素**：維苦瓜胜肽什麼時候吃他命C與維生素A、E協同作用，使其功能更強大。,維他命C（Vitamin C），又稱維UC2生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化能力。主要有左旋抗壞血酸（還原型）和益生菌左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種型態。由於身體無法自行合成維他命C，因此必須通過飲食獲得。,#誰需要補充維他命C？,#維他命C是什麼？,#常見問題,1. **外食族**：飲食不均衡者。
2.精胺酸睡前吃 **壓力大和情緒焦慮者**：身體消耗維他命C較快。
3. **手術後或傷口癒合者**：需求膠原蛋白生成。
4. **吸菸者或二手烟受害者**：需增加3馬卡推薦5毫克額外攝取。
5. **愛美者**：膠原蛋白合成需求者。,根據臺灣國民營養健康狀況調查，各年齡層平均攝取量可達100毫克。為應對現代生活壓力和環境變化，成年人最高每日攝取上限為2000毫克。下表列出一些常見高維他命C食物，供參考益生菌推薦dcard：,維他命C的主要功效與吸收條件、補充時需注意事項都有哪些？營養師將為您解答一切維他命C常見問題。本文將全面介紹維他命C的六大功效以及如何正確補充。,水果 |推薦ptt 每100克含量
—- | ————–
紅心芭樂 | 214.4毫克
珍珠芭樂 | 193.7毫telegram推薦克
釋迦 | 99毫克
龍眼 | 95.4毫克
棗子 | 92.7毫克,蔬菜 | 每100克含量
—- |UC2 ————–
糯米椒 | 250.5毫克
紅甜椒 | 葉黃素 推薦137.7毫克
青花菜 | 62.6毫克
苦瓜(青皮) | 53毫克
水芥菜 | 43.7毫克,* **維生素C和維他命C是一樣嗎？** 是魚油功效的，兩者是相同的。
* **可以每天吃維生素苦瓜胜肽怎麼吃C嗎？** 建議每日攝取量女性馬卡功效75毫克，男性90毫克，懷孕女性120毫克，所有成年人上限2000毫克。
* **維他命C什麼時候吃效果最好？** 空腹時搭配一杯水服用即可。
* **維他命C有哪些不宜一起攝取的物質？** 含鋁藥物、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他葉黃素 推薦汀類藥物、華法林等。,上述資訊為您解答了維他命C的多重好處及適當補充方法益生菌推薦dcard，營養師建議根據個人需求合理攝取，確保健康無虞。,過量攝取維鋅的功效他命C (超過2000毫克) 會增加結石風險。如平時服用藥物，需與維他命C間隔益生菌什麼時候吃2小時以下，特別需注意以下藥物：,#維他命C的六大好處,若缺少維他命C，容易出現諸如易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩推薦ptt、傷口癒合困難、免疫力低下等問題。嚴重時會引發微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑，這些都是壞血病症狀。,90%的維他命C攝取源自telegram推薦蔬果，但其含量因食物類型、鮮度、季節、烹調方式及儲存方式而異。加熱烹調可能破壞維他命C，葉黃素 推薦導致其流失，因此建議採用快炒或涼拌的方法保存營養。,#含有維他命C的食物有哪些？,* **食用時間**：適合餐後30分鐘食用，以達最大效用並減少腸胃不適。
* **每日劑量**：13歲以上及馬卡推薦成人建議每天100毫克，外食或壓力大者每日適量補充500-1000毫克。,#維他命益生菌推薦pttb群功效C的最佳食用時機和劑量,#維維他命d3副作用他命C補充注意事項,維他命C的功效與最佳食用時間：營養師詳細解析,1. **維生素B12**：高劑量維他命C可能降低血中Bd312濃度。
2. **含鋁制酸劑**：會增加鋁吸收，對健康有害。
3. **雌激素藥物**：高劑量維他命C會增強這些藥物作用。
4. **gaba化療期間**：維他命C可能降低化療效果。
5. **蛋白酶抑制劑**：維他命C會降低這些抗病毒藥效果。
6. **他汀類藥物和菸酸**：可能減弱效果。
7. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑效果。,蔓越莓功效1. **抗氧化作用**：維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸，減少氧化傷害。
2. *GABA功效*幫助膠原蛋白形成**：維他命C促進膠原蛋白生成，使傷口癒合和抵抗感染能力增強。
3. **促進鐵的吸收**：維他命C能提高鐵質吸收率，促進紅血推薦ptt球形成。
4. **維持細胞telegram推薦排列緊密性**：維他命C幫助維持細胞間緊密度，保護細胞功能。
5. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**：增加對皮膚、肌肉、韌帶、牙齒及骨骼的支持。
6. **参与神經傳導物質及荷爾蒙生成*馬卡功效*：維他命C在血清素、多巴胺及腎上腺素的合成中不可或缺。,特別需要補充維他命C葉黃素的高危險群：,年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量
—- | ———– | ————
0-6個月 | 40毫克 | 無
7-12個月 | 50毫克 | 無
1-3歲 | 40毫維生素c推薦克 | 400毫克
4-6歲 | 50毫克 | 650毫克
7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克
10-12歲 | 80毫克 | 1800毫克
13-18歲 |精胺酸 100毫克 | 2000毫克
19歲以上 | 100毫克 | 2000毫克
懷孕期 | 苦瓜胜肽110毫克 | 2000毫克
哺乳期 | 140毫克 苦瓜胜肽| 2000毫克。益生菌。
安全性
一般來說，遵循推薦的劑量，維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等，需格外注意攝取量。,1. **選擇緩釋劑型**：這種型態的維生素C能緩釋釋放，有效b群功效提升吸收率。屈臣氏瑪卡推薦
2. **高純度產品**：確保補充量足夠。
3. **第三方認證**：選擇通過國際品質認證的產品，推薦ptt如Monde Selection認證。,- **抗氧化作用**：保護身體細胞免受自由基損害，減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– **膠原蛋白形成**：是膠原蛋白的重要構成成分，telegram推薦有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**：活化免疫系統，提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**：幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**：在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化益生菌推薦ptt等功效。,鋅的功效結論
維生素CGABA是保持健康的重要益生菌怎麼吃營養素，它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量，尤其是在特定情況下，建議咨詢專業醫師，確保安全與健康。,什麼是維生素C？,—,這篇重新編寫的內魚油什麼時候吃容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明，請蔓越莓隨時告知。,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求；1~3歲兒童每日建議攝取15毫克，不超過400毫克魚油。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克；19歲以上成人男性建議攝取90毫克，女性建議75毫克，皆不應超過2000毫克。 ,維生素C（Vitamin C，又稱抗壞血酸，Ascorbic acid）是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化uc2功效合物，廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能，是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式，包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議：,維生素C馬卡除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作推薦ptt用外，還有以下功能：,在國產蔬果中，番石榴含有最豐富的維生素C；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外，奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等telegram推薦也是維生素C的良好來源。蔬菜方面，綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高，而在綠葉菜中，以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃葉黃素痙攣及頭痛等副作用，部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,益生菌推薦維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料，人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果，約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮，維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品b群不能跟什麼一起吃種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用，如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此，服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,維生素C的功能與效益瑪卡副作用,特別注意事精胺酸項
在以下情況下，需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師：,需要注意的是，維生素C容易溶於水且不耐熱，容易在長時間煮沸的過程中流失。因此，在烹調蔬果時，建議選擇涼拌或快炒的方式，以保留更多的維生素C。,1. 懷孕或哺乳苦瓜胜肽期間。
2. 同時服用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。。苦瓜胜肽。
#維他命C的使用禁忌
維他UC2命C本身呈弱酸性，對於胃不好的人，應避免空腹時服用。同時，如果在服用其他藥物，建議與補充維他命C的時間間隔2小時以上，以免產生交互作用。,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎，特別是在夏天。不過，余朱青營養師提醒，這些發泡錠的陷阱並非是糖分，而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（衛福部國健署建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。由於口感好，容易飲用過量，對於一般人來說，可能導致水腫；對於高血壓或腎臟疾病患者，更應避免使用發泡錠來補充維他命C。,維他命C怎麼吃最有效？營養師深入解析功效及高含量食物推薦！,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**：維他命C促進白血球的生成，這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能，防止病原體入侵。
2. **抗氧化作用**：身為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞免受損傷，有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色，有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合，以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵（主要來源於植物性食品）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：憑藉其抗氧化特性，維他命C可保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：有助於防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C無法預防感冒，但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,#維他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C，通常會想到檸檬，但其實並非愈酸的水果，維他命C含量就愈高。例如，檸檬每100公克僅含33毫克維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含有225毫克。另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果，建議大家多選擇當季水果，每天替換不同種類來吃。,#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本，建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年，每日上限為1800毫克；18歲以上的成年人，則每日上限為2000毫克。,#什麼時候吃維他命C最好？
根據營養師余朱青的建議，維他命C有助於身體的修復功能，因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外，當你大量出汗時，例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況，也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效，余朱青指出，由於維他命C具有抗氧化和細胞修復的功能，可以增強免疫力，並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,維他命C不僅存在於水果中，許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中，維他命C含量最高的是朝天椒，而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C，且其熱量僅33大卡。。。
維他命C何時服用效果最佳？,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,維他命C豐富的蔬果推薦,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C的攝取建議量與注意事項,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。。