6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長，維持健康。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配，如：,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放，且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約維他命c功效2-3小時維他命c什麼時候吃，容易隨代謝流失。因此，緩釋型能更長時間維持體內濃度，增加生物利用率。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實，維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示，維他命C有助於穩定細胞排列，確保身體正常運作。,每日維他維他命c 什麼時候吃命C建議攝取維他命c什麼時候吃量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘的量會隨尿液排出。此外，當攝取量達到1000毫克時，吸收率並不一定達維生素c推薦100%。故一般情況下，無需高劑量補充，分次少量攝取為宜維生素c的功效。,維他命C的7大功效，你知多少？
維他命C的用途甚廣，除了美容養顏之外，還有諸多健康功效：,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究，維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快，維他命c 什麼時候吃因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,- 鈣：維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E：兩者均具抗氧化作用，能UC2減少自由基。
– 鐵：促進鐵質吸收，對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白：有助於膠原鋅功效蛋白形成。
– 鋅：兩者搭配能增強體力。
– B群：兩者皆為水溶性維生素，可同時瑪卡功效補充。,維生素C 有兩種化學結構，但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被苦瓜胜肽副作用稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,高瑪卡功效女性維他命C食物推薦
– 水果類：如紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95mg/100g）。
– 蔬菜類：如香椿（255mg/1葉黃素功效00g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下，維他命C不太會有過量的問題；每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此魚油的功效量，可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此，若出現上述症狀，應暫停食用葉黃素功效並諮詢專業醫生。,由於維他命C易因加熱或加工而流失，建議選擇未經烹調的食物，或利用蒸煮瑪卡推薦等方式減少流失。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用，不僅在食品中，如護膚品中也常見其成分。,營養師分享：維他命C的7大功效！每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C維他命d的功效 或抗壞血酸，是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成，必須通過飲食攝取，且多存在於蔬菜和水果中。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者推薦ptt,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素，而維他命C能促進鐵的吸收，進而維持健康的氣色。,維他命telegram推薦C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的，且該時間段代謝較慢，有助於更好地吸收。一般而言，維他命C每日少量分次攝取，不論餐前或餐後皆可，有助於吸收其他營養素（益生菌如鈣、鐵）。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑，能與膠原蛋白協同作用，提供美容效果並調節生理機能。。苦瓜胜肽推薦ptt。
維他命C具備抗氧化作用，能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C，養成健康的飲食習慣。,類似維他命B，維他命C屬於水溶性成分，體內停留時間不長，約2小時馬卡推薦即會經排尿或流汗排出，故建議少量多次補充，尤其是兒童面對魚油好處生活壓力時，更需注意維他命C的攝取。,什麼是維他命C？含鋅食物
維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，因此無法自行製造維他命C。,蔬精胺酸睡前吃菜：韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果：針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用：維他命C能維他命d3好處幫助減少氧化壓力，維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋魚油什麼時候吃白合成：有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性：增強細胞間連結的堅固性，促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長：維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收：幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸益生菌收的形式，提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常推薦ptt功能：減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力：維他命C能增強保護力，提升抵禦外界侵害的能力。,食用維他命C有什麼好處？營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量！,為了更有效補充維他命C，建議選擇生食、涼拌telegram推薦、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式，避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,富含維他命C的食物有哪些？
維他命C廣泛存在於各類食物中，特別是蔬菜和水果。以下UC2推薦列舉了一些富含維他命C的蔬果：,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌：避免過長時間烹調，汆燙、鋅功效蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用：選擇在地、當季的蔬果，避免長期存放。
3. 確保保存環境：存放於乾燥陰涼處，避免長鋅功效女性時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器：選用玻璃或塑料容器保存，避免與金屬苦瓜胜肽接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
b群維他命C不宜空腹食用，建議在餐後或餐間補充，能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取，如在早餐後和午/晚餐後補充魚油推薦ptt，維持體內穩定的維他命C濃度。,總之，維他命C是維持健康不可或缺的營養素，家長們UC2應注意孩子每日攝取量，從均衡飲食中獲取最好的營養瑪卡功效女性。切勿過量攝取，以免引起副作用。。吃b群的好處。
維他命C具有抗氧推薦ptt化效果telegram推薦，並且能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合以及骨骼和牙齒的生長。0至12歲的兒童依年齡建議每日攝取40至80毫克的維他命C，由營養師告訴你維他命C最佳的攝取方式，幫你建立鋅功效維他命C正確補充的概念！,#維他命維生素d3功效C的攝取方式及注意事項,#哪些食物含有維他命C？,維他命C和維他命B同樣屬於水溶性維他命，補充鋅的功效後在體內停留的時間不長，約兩小時便隨尿液或汗液排出。因此，建議少量多次地攝取維他命C來保持體內平衡。尤其魚油在UC2推薦學童面臨季節變換、考試壓力或其他課業維他命c 什麼時候吃壓力的情況下，健康鋅的身體狀態是應付挑戰的基礎，而維他命C便是必不可少的。,##富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸維他命d3副作用杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,以下是10種高維他命C食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 魚油推薦甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆推薦ptt：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,根據衛生福利部建議，12歲以下兒童每日攝取維他命C應在40至80毫克之間，而13歲以上則建議每日攝取100毫克。,吃維他命C有什麼好？營養師教你telegram推薦維他命C的7大功效與兒童每日建議攝取量uc2！,維他命C（又稱抗壞血酸）是一種重要的微量營養素。由於人體缺乏製造這種維他命所需的酵素「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」，只能通過飲食來攝取。此外，維他命d3功效維他命C對健康有多種好處，是維持生魚油推薦命健康不透納葉可或缺的必需品。,#什麼是維他命C？,1. **食物來源與保健品**：建議優先從食物中攝取維他命C，但在飲食不均衡時可輔助保健品。
2. **選擇單次不超過50UC2推薦0毫克的維他命C產品**：單次補充量過高反而降低吸收率。
3. **綜合維他命與單一維他命C的選擇**：綜合維他命適合日常補充，而單一維他命C適合特殊需求時補充。
4.維生素D **注意保存方法**：避免高溫、潮濕、陽光直射，選擇玻璃容器最佳。,#小結,1. **抗氧化作用**：苦瓜胜肽的功效 維他命C能減少因課業壓力等引起的氧化壓力，保持新陳代謝平衡。
2. **膠原蛋白生成**：促進膠原蛋白生成，有助於傷口癒合，維持皮膚、牙齦與骨骼健康。
3. **細胞排列**：維他命C有助於促進細胞排列的緊密性epa是什麼，保持組織穩定。
馬卡功效
4. **結締組織、骨骼和牙齒生長**：幫助合成膠原蛋白，影響結締組織、骨骼和牙齒的生長。
5. **促進鐵的吸收**：提高鐵的吸收率，尤其是植物性食物中的非血紅素鐵。
6推薦ptt. **維持牙齦與皮膚健康**：維他命C有助於保持牙齦和皮膚的正常功能，減少相關困擾。
7. **增強免疫力**：能改善免疫功能，增強抵抗外界的能telegram推薦力。,整體來UC2說，維他命C是身體建構與運作不可或缺的重要營養素，尤其在兒童成長過程中，更是扮精胺酸演著重要角色。維他命C補充應遵循少量多次的原則，並從飲食中獲取為首選，同時注意避免過量攝取及不當保存方式，才能更好地發揮維他命C對健康的積極作用。,##富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、香料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花甘露糖功效、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大白菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、b群什麼時候吃豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,#維他命C 7大好處,維他命C在許多食物中廣泛存在，尤其是蔬菜和水果，含量較高。以下是一些富含維他命C的蔬果：。馬卡推薦。
選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,由於維他命C易因加熱或加工而流失，建議選擇未經烹調的食物，或利鋅的功效用蒸煮等方式減少流失。,維生素C 有兩種化學結構，但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和黑瑪卡推薦ptt牙齒的生長，維持健康。,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究，維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋鋅的功效白在超過25歲後流失速度加快，因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的，且該時間段代謝較慢，有助於更好地吸收。一般而言，維他命C每日少量分次攝取，不論餐前或餐後皆b群功效可，有助於吸收其他營養素（如鈣、鐵）。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下，維他命C不太會有過量的問題；每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量，可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛推薦ptt等副作用。因此，若出現上述症狀，應暫停食用並諮詢專業醫生。,高維他命C食物推telegram推薦薦
– 水果類：如紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95mg/100g）。
– 蔬菜類：如香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg透納葉/100g）。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,3. 促進傷口癒合苦瓜胜肽
多項臨床研究證實，維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示，維他命C有助於穩定細胞排列，確保身體正常運作。,7.苦瓜胜肽副作用 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用，不僅在食品中，如護膚品中也常見其成分。,- 鈣：維他命維生素bC能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E：兩者均具抗氧化作用，能減少自由基。
– 鐵：促進鐵質吸收，對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白：葉黃素功效有助於膠原蛋白形成。
– 鋅：兩者搭配能增強體力。
– B群：兩維他命d3副作用者皆為水溶性維生素，可同時補充。,維他命C的7大功效，你知多少？
維他命C的用途甚廣，除了美容養顏之外，還有諸多健康功效：,營養師分享：維他命C的7大功效！每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C？
葉黃素維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成，必須通過飲食攝取，且多存在於蔬菜和水果中。,每日維他命C建議攝取量
根b群什麼時候吃據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶精胺酸性的，多餘的量會隨尿液排出。此外，當攝取量達到1000毫克時，吸收率並不一定達100%。故一般情況下，無需高劑量補充，分次少量攝取為宜。,緩釋型維他命C
緩釋型維推薦ptt他命C能長時間釋放，且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時，容易隨代謝流失。因此，緩釋型能更長時間維持體內濃度，增加生物利用率。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素，而維他命C能促進鐵的吸收，進而維持健康的氣色telegram推薦。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑，能與膠原蛋白協同作用，提供美容效果並調節uc2生理機能。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配，如：。苦瓜胜肽功效。
#維他命C是什麼？,#維他命C的六大好處,1. **選擇高純度、高保養劑量的產品**：每日推薦攝取量應至少100毫克，適當補充高單位的維他命C可更有效。
2. **搭配複合營養素**：維他命C與維生素A、E協同作用，使其功能更強大。,維他命C的功效蔓越莓益生菌推薦與最佳食用時間：營養師詳細解析,#常見問題,蔬菜 | 每100克含量
—- | ————–
糯魚油推薦米椒 | 250.5毫克
紅甜椒 | 137.7毫克
青花菜 | 62.6毫克
苦瓜(青皮) | 53毫克
水芥菜 | 43.7毫克,水果 | 每100克含量
—GABA– | ————–
紅心芭樂 | 214.4毫克
珍珠芭樂 | b群功效193.7毫克
釋迦 | 99毫克
龍眼 | 95.4毫克
棗子 | 92.7毫克,#維他命C補充注意事項,根據臺灣國民營養健康狀況調查，各年齡層平均攝取量可達100毫克。為應對現代生活壓力和環境變化，成年人最高每UC2日攝取上限為2000毫克。下表列出一些常見高維他命C食物，供參考：,90%的維他命C攝取源自蔬果，但其含量因食物類型益生菌推薦dcard、鮮度、季節、烹調方式及儲存方式而異。加熱烹調可能破壞維他命C，導致其流失，因此建議採用快炒或涼拌的方法保存營養。,#維他命C的最佳食用時機和劑量,1. **抗氧化作用**：維他命C葉黃素什麼時候吃能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸，減少氧化傷害。
2. **幫助膠原蛋白形成**：維他命C促進膠原蛋白生成，使傷口癒合和抵抗感染能力增強。
3. **促進鐵的吸收**：維他命C能提高鐵質吸收率推薦ptt，促進紅血球形成。
4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助維持細胞間緊密度，保護細胞功能。
5. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**：增加對皮膚、肌肉、韌帶、牙齒及骨骼的支持。
6. **参与神經傳導物質及荷爾蒙生成**：telegram推薦維他命C在血清素、多巴胺及腎上腺馬卡推薦素的合成中不可或缺。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化能力。主要有左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗葉黃素壞瑪卡推薦血酸（氧化型）兩種型態。由於身體無法自行合成維他命C，因此必須通過飲食獲得。,吃魚油的好處#含有維他命C的食物有哪些？,#營養師推薦的維他命C挑選方法,1. **外食族**：飲食不均衡者。
2. **壓力大和情緒焦慮者**：身體消耗維他命C較快。
3.瑪卡功效要吃多久 **手術後或傷口癒合者**：需求膠原蛋白生成。
4. **吸菸者或二手烟受害者**：需增加35毫克額外攝取。
5. **愛美者**：膠原蛋白黑瑪卡推薦ptt合成需求者。,#誰需要補充維他命C？,過量攝取維他命C (超過2000毫克) 會增加結石風險。如平時服用藥物，需與維他命C間隔2小時以下，特別需注意以下藥物：,年益生菌齡 | 葉黃素功效建議攝取量 | 上限攝取量
—- | ———– | –屈臣氏瑪卡推薦———–
0-6個月 | 40毫克 | 無
7-12個月 | 50毫克 | 無
1-3歲 | 40毫克 | 400毫克
4-6歲 | 50毫克 | 650毫克
7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克
10-12歲 | 80推薦ptt毫克 | 1800毫克
13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克
19歲以上 | 1telegram推薦00毫克 | 2000毫克
懷孕期 | 110毫克 | 2000毫克
哺乳期 | uc2是什麼140毫克 | 2000毫克,特別需要補充維他命C的高危險群：,上述資訊為您解答了維他命C的多重好處及適當補充方法，營養師建議根據個人需求合理攝取，確保健康無虞。,1. **維生素B12**：高劑量維他命C可能降馬卡低血中B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**：會增加鋁吸收，對健康有害。
3. **雌激素藥物**：高劑量維他命維他命d3的功效C會增強這些藥物作用。
4. **化療期間**：維他命C可能降低化療效果。
5. **蛋白酶抑制劑**：維他命C會降低這些抗病毒藥效果。
6. **他汀類藥物和菸酸**：可能減弱效果。
Omega-37. **華甘露糖功效法林*魚油推薦*：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑效果。,若缺少維他命C，容易出現諸如易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合困難、免疫力低下等問益生菌題。嚴重時會引發微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑，這些都是壞血病症狀。,維他命C的主要功效與吸收條件、補充時需注意事項都馬卡有哪些？營養師將為您解答一切維他命C常見問題。本文將全面介紹維他命C的六大功效以及如何正確補充。,* **食用時間**：適合餐後30分鐘食用，以達最大效用並減少腸胃不適。
* **每日劑量**：13歲以上及成人建議每天100毫克，外食或壓力大者每日適量補充500-1000毫克。,* **維生素C和維他命C是一樣嗎？** 是的，兩者是相同的。
* **可以每天吃維生素C嗎？** 建議每日攝取量女性75毫克，男性90毫克，懷孕女性120毫克，所有成年人上限2000毫克。
* **維他命C什麼時候吃效果最好？** 空腹時搭配一杯水服用即可。
* **維他命C有哪些不宜一起攝取的物質？** 含鋁藥物、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。。。
– **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,- **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,- **降低心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,- **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。。