維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸（Ascorbic acid），是一種顏色維他命c功效呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中，對人體的正常運作至關重要，擁有多種功維他命c什麼時候吃效。,什麼是維他命C？,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根據美國國家圖書館的研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而，對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說，每天攝取至少200毫克的維他命C，確實維他命c什麼時候吃能降低感冒發生的機率。,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因此使用前應確保其益處大於風險。,維他命C的交互作用,- **鋁**：維他命C會增加鋁的維他命c 什麼時候吃吸收量。
– **雌激素**：維他命維生素c推薦C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**：大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**：大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命C與其維他命c 什麼時候吃他抗氧化維生素可能降低藥效。,其他潛在功效包括治療或預防蔓越莓錠推薦dcard牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症苦瓜胜肽的功效等，但這些功效仍需更多研究證實。,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,部分研究還顯甘露糖示，維他命C對心血管系統有益，能強化動脈並預防動脈栓塞、心UC2臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的維他命d3服用時間損害，還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,維他命C選購建議,在以下四種情況葉黃素推薦下，服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：,維他命C的安全性,1. 懷孕或哺乳中，僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問epa功效題。,蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜含量最為豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小精胺酸什麼時候吃白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他命C含量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,0~12個月嬰兒：母乳通常足夠，年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克。
4~8歲兒童：dha是什麼25毫克，不超過瑪卡推薦dcard650毫克。
9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克推薦ptt。
19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,維他命C製成品的類型,過量攝取維他命C可能引起噁心telegram推薦、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用，並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮，請諮詢醫師。,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質葉黃素功效的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,1. **選擇緩釋劑型**：
多數維他命C為水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間，瑪卡功效提升吸收效果。,需要注意的是，維他命C易溶於水，且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因鋅食物此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命益生菌C。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**：
市面產品繁多，選具第三方檢驗報告的產品，更能保證品質和安全。,在本地蔬果中，瑪卡推薦dcard番石榴的維他命C含量最鋅功效為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等，也是蔓越莓錠推薦dcard維他命C的重要來源。,除了新鮮蔬果，維他命C也能通過實驗室合成，用於預防和治療壞血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多種功效如下：,維他命C的副作用,大部分人只要遵守建議用量，鋅功效無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量：,維他命C每日建議攝取量,維他命C與感冒,維他命C的使用注意事項,以上信息僅供參考，使用前建議諮詢醫師。,維他命C的主要功效,瑪卡 ptt– **懷孕和哺乳者**：每日攝取量應推薦ptt低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**：應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**：不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺telegram推薦陷者**：例如地中海性貧血，需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**：需避免過量攝取，以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**：應增加維他命C的攝取量。吃b群的好處
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝取量應控制在1000毫克以下。,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,2. **高純度確保補充足b群量**：
劑量過低無法滿足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行新陳代謝並降低蔓越莓益生菌推薦罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒合。,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊d3功效
– 粉末,人體維他命C的主要來源。鋅功效女性。

維他命C屬於水溶性維生素，即使過量吃了也會隨尿液排出，但攝取量需包含補充品與食物中的含量，過量攝取仍可苦瓜胜肽的功效能對人體有害。台北慈濟醫院指出，維他命C在代謝時會產生草酸，高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合，增高腎結石風險；長期高劑量服用，突然停吃或減量會導致身體不適，出現牙葉黃素功效齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀。,**不能預防或治療感冒，但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思，但這個說uc2法已被證實錯誤。不過研究指出，每天規律攝取維他命C的人，感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存在於肉類的二馬卡功效價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,**蔬菜類**
一般認為十分健康的菇類和藻推薦ptt類，其實telegram推薦維他命C含量普遍偏低；而新鮮蔬菜和豆類的維他命C含量則較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜魚油功效種，香椿更蔓越莓功效是其中的翹楚，每100公克包含255毫克的維他命C。stella營養師指出，由於香椿、辣椒、芫荽等蔬菜的食用量較少，她更推薦甜椒，既普遍又可生食，不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以魚油推薦及十字花科和豌豆莢。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量》第八版）,**維他命C的功效有哪些？6大維生素C好處一次瞭解**,**促進膠原蛋白合成**
膠原蛋白不僅僅是美容養顏的重要維他命d3副作用成分，對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助，因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康，尤其是在皮膚和骨骼鋅功效女性受傷後，加速復原。,**年齡與建議攝取量及上限：**
– 1~3歲鋅功效：40mg，最高400mg
– 4~6歲：50mg，最高650mg
– 7~9歲：60mg，最高650mg
– 10~12歲：80mg，最高1200mg
– 13~1苦瓜胜肽8歲：100mg，最高1800mg
– 成人（19歲以上）：100mg，最高2000mg
– 懷孕：增加10mg，最高2000mg
– 哺乳：增加40mg，最高2000mg,**抗氧化作用**
維他命C是魚油推薦一種天然的抗氧化劑，可以清除對人體有害的自由基，從而提供多重的身體保護，還能恢復維他b群功效命E的抗氧化功能。,**維他命C什麼時候吃最好？**,*推薦ptt*防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出，維他命C能夠阻止酪胺酸轉化為黑色素，並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到，通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,telegram推薦**天然維他命C推薦：蔬果中的攝取方法**,許多營養保健品都有推薦的服用時間，那黑瑪卡功效麼維他命C什麼時候吃最好呢？根據早安健康營養師林宸安的建議，可以依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力苦瓜胜肽功效；而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少，水溶性的維他命C流失也會減少。另外，飯後吃維他命C吸收速度較慢，維生素C停留在體內的時間較長，魚油推薦利用機會也較多。市面上也有緩釋劑型維他命C，可延長其停留時間，民眾可依需求選購。,**避免白內障加重**
雖然其關聯性不完鋅的功效全明確，但倫敦國王學院的研究顯示，攝取較多維他命C的人，罹患鋅 食物白內障的風險較低；瑪卡 ptt台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的損害，因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,**水果類**
提到補充維他命C，許維他命c什麼時候吃多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果，認為酸味水果含有更多的維他命C。然而，這其實是一個迷思。根據食品營養成分資料庫，維他命 C 最豐富的水果是芭樂，白肉芭樂每100公克含有138毫苦瓜胜肽功效克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，推薦以芭樂家族的水果來補充維他命C，像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括DHA釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。。推薦ptt。

在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,根據衛生福利部的資料，人體所telegram推薦需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維他命C苦瓜胜肽的功效含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,- 0~12EPA個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲魚油功效兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
益生菌推薦– 9~13歲兒童：45毫益生菌克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克。,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含b12什麼時候吃鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。UC2,市售維他命C產品,維他命C（Vitamin C，也瑪卡副作用稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,維他命C的主要作用,1. 懷孕或哺乳期間。
2.b群 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢醫師。,使用維他命C的安全性,維他命推薦pttC的功效,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy），如telegram推薦今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分epa是什麼，有助於傷口癒合。,大多數維生素D人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及益生菌相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系鋅的功效統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,在以下四種情況下使用維他命Cuc2副作用前，應先諮詢醫師或藥師：,維他命C使用時的注意事項,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等苦瓜胜肽副作用形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Monde Selection」認證。,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香椿、魚油推薦油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,什麼是維他命C？,潛在副作用及交互作用,人體中的維他命C來源,維他命C的每日建議攝b群取量,維他命C的劑量應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食。,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過200uc2功效0毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取推薦ptt。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**：應增加維他命C攝取telegram推薦量。。維他命D推薦。

7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用，不僅在食品中，如護膚品中也常見其成分。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配，如：,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間鋅食物釋放，且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時，維他命c什麼時候吃容易隨代謝流失。因此，緩釋型能更長時間維持體內濃度，增加生物利用率。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑，能與膠原蛋白協同作用，提供美容效果並調節生理機能。,營養師分享葉黃素：維他命C的7大功效！每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C？
維魚油他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成，必須通過飲食攝取，且多存在於蔬菜和水果中。,每日維他命C建魚油功效議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘的量會隨尿液排出。此外，d3當攝取量達到1000毫克時，吸收率並不一定達100%。故一般情況下，無需高劑量補充，分次少鋅功效女性量攝取為宜。,3. 促進傷口癒合
蔓越莓益生菌推薦多項臨床研究證實，維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,- 鈣：維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E：兩者均具抗氧化推薦ptt作用，能減少自由基。
– 鐵：促進鐵質吸收，對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白：有助於膠原蛋白形成。
– 鋅：兩者搭配能增強體力。
– B群：兩者皆為水溶性維生素，可同時補充。,過量攝取維他命telegram推薦C的風險與副作用
在正常情況鋅功效女性下，維他命C不太會有過量的問題；每日攝取上限為2000毫克。若長期鋅攝取超過此量，可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此，若出現上述症狀，應暫停食用並諮詢專業醫生。,高維他命C食物推薦益生菌功效
– 水果類：如紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100蔓越莓益生菌推薦pttg）、龍眼（95mg/100g）。
– 蔬菜類：如香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）。,維他命益生菌C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的，且該時間段代謝較慢，有助於更好地吸收。一般而言，維他命C每日少量分馬卡次攝取，不論餐前或餐後皆可，有助於吸收其他營養素（如鈣、鐵）。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示，維他命C有助於穩定細胞排列，確保身體正常運作。,維他命C的7大功效，你知多少？
維左旋精胺酸功效他命C的用途甚廣，除了美容養顏之外，還有諸多健康功效：,維生素C 有兩種化學結構，但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,2. 促進膠益生菌什麼時候吃原蛋白生成
根據2020年研究，維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快，因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,推薦補充維他命C的族群
1. 不蔓越莓愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,由於維他命C易因加熱或加工而流失，建議選擇未經烹調的食物，或利用蒸煮等方式減少流失。,推薦ptt4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素，而維他命C能促進鐵的吸收，進而維持健康的氣色。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,6. 促telegram推薦進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命苦瓜胜肽副作用C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長，維持健uc2推薦康。。維他命c功效。

– 鈣：維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E：兩者均具抗氧化作用，能減少自由基。
– 鐵：促進鐵質吸收，對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白：有助於膠原蛋苦瓜胜肽白形成。
– 鋅：兩苦瓜胜肽禁忌者搭配能增強體力。
– B群：兩者皆為水溶性維生素，可同時補充。,推精胺酸睡前吃薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用，不僅在食品中，如護膚品中也常見其成分。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實，維他命GABAC對傷口癒合有顯著幫助。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他瑪卡功效保健食品搭配，如：,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下，維他命C不太會有過量的問題；每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量，可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此，若出現上述症狀，應暫停食用並諮詢專業醫生。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的，且該時間段代謝較慢，有助於更好地吸收。一般而言，維他命C每日少量分次攝取，不論餐前或餐後皆可，有助於吸收其他營養素（如鈣、鐵）。,營養師分享：維他命C的7大功效！每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成，必須通過飲食攝取，且多存在於蔬菜和水果中。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示，維他命C有助於穩定細胞排列，確保身體正常運作。,6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長，維持健康。,高維他命C食物推薦
– 水果類：如紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95mg/100g）。
– 蔬菜類：如香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）。,維他命C的7大功效，你知多少？
維他命C的用途甚廣，除了美容養顏之外，還有諸多健康功效：,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑，能與膠原蛋白協同作用，提供美容效果並調節生理機能。,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究，維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快，因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,維生素C 有兩種化學結構，但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,由於維他命C易因加熱或加工而流失，建議選擇未經烹調的食物，或利用蒸煮等方式減少流失。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素，而維他命C能促進鐵的吸收，進而維持健康的氣色。,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，多餘的量會隨尿液排出。此外，當攝取量達到1000毫克時，吸收率並不一定達100%。故一般情況下，無需高劑量補充，分次少量攝取為宜。,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放，且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時，容易隨代謝流失。因此，緩釋型能更長時間維持體內濃度，增加生物利用率。。。

#誰需要額外補充維他命C？,**注意事項：**
1. **藥品級B12**：高劑量的維他命C會使血液中B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：搭配維他命C會增加鋁吸收度，可能對身體有害。
3. **雌激素藥物**：攝取超過1000毫克的維他命C會提高體內雌激素濃度，增加健康風險。,維他命C在高溫烹調及水溶性的特性使其容易流失。以下是維他命C高危險族群：
1. **外食族**：飲食不均衡、蔬果攝取少者，不易獲得維他命C。
2. **壓力大、情緒焦慮族**：緊張焦慮及缺乏休息時，維他命C消耗量增多。
3. **手術後或傷口癒合族**：手術後及傷口癒合需要膠原蛋白合成，增加維他命C需求。
4. **抽菸或吸二手菸族**：維生素C代謝速度較快，每日需增加35毫克維他命C攝取。
5. **愛漂亮族**：足量維他命C有抗氧化作用，維持皮膚青春。,1. **抗氧化作用**
維他命C具有強效抗氧化作用，可保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化損害，捕捉自由基，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,**食用劑量：**
根據《國人膳食營養素參考攝取量》建議，13歲以上兒童及成人每日應攝取100毫克維他命C。對於外食族及壓力大者，建議每日適量補充500-1000毫克，並且不用擔心過量影響健康。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，也是一種強效的抗氧化劑。它存在於左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，對降低身體氧化損傷及維護健康有著不可或缺的作用。但人體無法自行合成維他命C，需從飲食中獲取。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙的生成**
維他命C參與血清素、多巴胺、腎上腺素的合成，顯示出其在人體中不可或缺的作用。,#結語,根據台灣國民營養健康狀況調查，建議成人每日攝取至少100毫克的維他命C。由於現代人因生活環境及壓力水平較高，建議成人每日維他命C最高攝取量為2000毫克。以下是一些富含維他命C的常見食物：,#補充維他命C的注意事項,**食用時間：**
維他命C是水溶性維生素，不一定要飯後食用，任何時候都可以食用。營養師建議在三餐後30分鐘食用最佳，飯後食用還能避免腸胃不適。,#營養師推薦兩大挑選方法,#維他命C的6大好處,維他命C的功效介紹及最佳食用時機：營養師詳解6大好處及注意事項,3. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵質吸收，幫助鐵質通過消化黏膜，提高吸收率，有助於紅血球的形成。,4. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞間的緊密排列，提升保護能力及發揮正常功能。,2. **幫助膠原蛋白形成**
膠原蛋白在合成過程中需要維他命C的參與。充足的維他命C不僅有助於養顏美容，還能促進傷口癒合及提升對受傷和感染的抵抗能力。,適量補充維他命C對健康有很多好處，但需注意避免過量攝取及與某些藥物搭配食用。通過本文的詳細介紹，希望能讓大家對維他命C有更深入了解，進而更好地利用食品或保健品來滿足身體需求。,缺乏維他命C容易引起暴躁、貧血、呼吸急促、成長遲緩、傷口不易癒合、抵抗力差以及易感染等情況。嚴重缺乏可能導致微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,#什麼是維他命C？,#各年齡層每日維他命C建議攝取量及上限量,5. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C幫助皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進骨骼和牙齒的發育。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—-|————|——–|
| 0-6個月 | 40 mg | – |
| 7-12個月 | 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg|
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg|
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg|
| 19歲以上 | 100 mg | 2000 mg|
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg|
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg|,3. **什麼時候吃效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水食用。,適量補充維他命C通常無副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免造成尿液中草酸排泄增加，導致結石風險。若需服用藥物，建議將維他命C與藥物間隔2小時以上，避免交互作用。,1. **選擇純度高、標示足夠劑量的保健品**
營養師建議13歲以上兒童及成人每日攝取至少100毫克的維他命C，透過高劑量的維他命C補充劑可以幫助滿足日常需求和壓力需求，選擇純度高且劑量充足的保健品會更有效。,#哪些食物富含維他命C？,| 蔬菜 | 維他命C含量（每100克） | 水果 | 維他命C含量（每100克） |
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| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,#維他命C的最佳食用時機及劑量,90%的維他命C可以從蔬菜和水果中攝取，而其含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式及儲存環境而有所變化。高溫烹調容易破壞食品中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，能較好保存維他命C。,想知道維他命C如何幫助我們的身體嗎？什麼時候食用維他命C效果最好？補充維他命C時需留意的禁忌有哪些？讓專業營養師來為你解惑，完整了解維他命C的常見疑問！,1. **維生素C和維他命C是一樣的嗎？**
是的，維他命C即是維生素C。,2. **與複合營養素一同食用，效果加乘**
維他命A、C、E各有不同的生理功能。維他命C能避免維他命A、E被氧化，提升它們的功能，不讓營養素浪費，有助維持健康。,#維他命C常見問題,4. **維他命C不能跟哪些東西一起吃？**
鋁、化療抗氧化劑、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,2. **維他命C可以每天吃嗎？**
可以，女性建議每日攝取75毫克，男性90毫克，懷孕期間每日120毫克。每日攝取上限為2000毫克，過量可能引起腹瀉、噁心等症狀。。