維他命C的功效有哪些？何時服用最好？營養師詳述6大好處與注意事項,6. **參與神經傳導物質與荷爾蒙生成**:
血清素、多巴胺、腎上腺素的合成需要維他命C協助，這說明了其在人體中關鍵的角色。維他命c 什麼時候吃,#維他命C的常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種物質嗎？** 是的，維他命C又稱維生素C。
– **維生素C可以每天服用嗎？** 每日建議攝取量維他命c什麼時候吃為女性75毫克，男性90毫克，孕婦120毫克，成人每日上限為2000毫客。
– **什麼時候服用維他命C效果最好？** 建議空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起攝取？** 維生素C不宜和鋁、維他命c功效化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物以及華法林一起服用，因可能會影響藥物效果。,希望維生素c推薦以上資訊能幫助你全面了解福他命C的好處與注意事項，以正確方式補充，維持健康。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100維他命c 什麼時候吃克含有維他命C |
|————維他命c什麼時候吃-|———————-|————-|———————-|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭維生素b2功效樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠葉黃素芭樂 | 193.7毫瑪卡功效女性克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜（青皮）| 53毫克 馬卡功效 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 蔓越莓錠推薦 | 棗子 益生菌怎麼吃| 92.7毫克 |,2. **搭配複合營養素進行攝取**:
維他命A、C、E各自擁有不同的生理功用，然而維他命C能幫助維他命A、E免受氧化，使其發揮正常功能，增強健甘露糖康。,#營養師推薦的挑選維他命C方法
1. *魚油推薦*選擇高純度、標示劑量充足的產品**:
維他命C易因加熱魚油什麼時候吃而被破壞。13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為益生菌推薦dcard至少100毫克，高單位維他命C補充劑可有效補足不足的營養。,#維他命C的建議攝取量
根據「推薦ptt國人膳食營養素參考攝取量」第七版，13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為100毫克。壓力大者建議每日攝取量可增加至500-10telegram推薦00毫克，且不必擔心過量攝取會導致吸收不佳。,#維他命C的功效及最佳服用時間
維他命C有哪些主要功效？什麼時候補充維他命C才能被人體充分吸收呢？在補充維他b群不能跟什麼一起吃命C時應注意哪些禁忌？讓我們透過營養葉黃素師的專業解答，全面了解維他命C的相關問題。,3. **促進鐵的吸收**:
維他命C能提高鐵葉黃素質吸收效率，有助於紅血球形成，幫助氧氣輸送。,#補充維他命C的注意事項
適量補充維他命C不會引起副作用，但不宜超過每日2000毫克，過量可能增維他命d的功效加結石風險。若有服用藥物習慣，需與維他命C間隔2小時苦瓜胜肽減肥以上以避免交互作用，尤其是以下藥物：
1. **藥品B12**: 高劑量B12與維他命C一起攝取會降低B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**: 和維他命C搭配可能增加鋁吸收，危害健康。
3. **雌激素藥物**: 超過透納葉1000毫克的維他命C會增加體內雌激素濃度。,4. 苦瓜胜肽推薦**維持細胞排列緊密度**:
維他命C有助於維持細胞之間的緊密魚油推薦性，提升保護能力。,5. **促進結締組織、骨骼和牙齒生長**:
適量的維他命C可幫助皮膚、肌肉、韌帶的結締組織形成，並促進牙齒和骨骼發益生菌推薦育。,缺乏維他命C可能導致情緒易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合不良、免疫力低下等症狀，嚴重者會出現微血管出血、牙齦腫脹、關節疼痛以及皮下出血等壞血症狀。,#需要補充維他命C的高危險群
1. **外食族**: 飲食不均衡推薦ptt攝取不足者。
2. **生活壓力大、情telegram推薦緒焦慮者**: 維他命C消耗量增加。
3. **手術後或傷口癒合者**: 需要大量維他命C促進膠原精胺酸功效 蛋白合成。
4. **抽菸或吸二手菸者**: 維生素C代謝速度快。
5. **愛美人士**: 想保持青春光采、抗氧化需求者。,#維他命C的6大好處
1. **抗氧化作用**:
維他命C能保護維生素A、神經修復b群推薦E及多元不飽和脂肪酸免受氧化，並捕捉自由基，減少氧化損傷，維持身體健康與生理機能。,2. **幫助膠原蛋白形成**:
膠原蛋白的合成過程中需要維他命C參與，促進傷口癒合、燒傷復原和增強免疫力。,#維他命C的最佳食用時間
維鋅他命C作為水溶性維生素，可以任一時間服用。然而，為了更佳的吸收效果及避免腸胃不適，建議在每餐飯後30分鐘內食用。,#維他命C的簡介
維他命C（Vitamin 葉黃素C），亦稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化作用。其存在於左旋抗壞血酸（還原型）與左旋魚油的功效去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，有助於減少體內的氧化損傷，對健康維持至關重要，然而人體無法自主合成，需從飲食中獲取。,#富含維他命C的食物
9GABA0%的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會因食物的種類、鮮度、季節、烹調方式或儲存條件而有所變化黑瑪卡推薦。加熱容易破壞維他命C，使其在食材中流失，建議快炒或涼拌蔬果以保存較多的維他命C。,#各年齡段建議攝取量和上限
| 年齡 瑪卡副作用 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|————-|—————蔓越莓益生菌推薦–|————-推薦ptt|
| 0-6個月 | AI(足夠攝取量)=telegram推薦 40 mg | – 苦瓜胜肽功效 魚油功效|
| 7-12個月 | AI(足夠攝取量)= 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg 甘露糖功效 | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg |
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg |魚油推薦
| 13-18歲 | 100 mg 苦瓜胜肽推薦 | 2000 mg |
| 19歲以上 | 100 mg | 2000mg |
| 懷孕期 | 110 mg |蔓越莓 2000 m黑瑪卡推薦g |
| 哺葉黃素推薦乳期 | 140 mg | 2000 mg |,根據台灣國民營瑪卡功效養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。此外，現代人的生活壓力使得維他命C需求量增加，18歲以上成人的維他命C每日攝取上限為2000毫克。以下列出常見富含維他命C的蔬果，以推薦ptt供日常參考：。telegram推薦。

什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖瑪卡功效女性酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，因此無法自行製造維他命C。,富含維他命C的食物有哪些？
維他命C廣泛存在於各類食物苦瓜胜肽中，特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果：,為了更有效補充維他命C，建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水鋅什麼時候吃炒的方式，避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌：避免過長時間烹調，汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用：選擇在地、當季的蔬果，避免長期存放。
3.葉黃素推薦 確保保存環境：存放於乾燥陰涼處，避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器：選用玻璃或塑魚油好處料容器保存，避免與金屬接觸引起氧化。

維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用，建議在餐後或餐間補充，能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取，如在馬卡功效早餐後和午/晚餐後補充，維持體內穩定的維他命C濃度。,維他命C具備抗氧化作用，能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~8鋅0毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C，養成健康的飲食習慣。,蔬菜：韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果：針葉櫻苦瓜胜肽功效桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用：維他命C能幫助減少魚油推薦ptt氧化壓力，維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋推薦ptt白合成：有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性：增強細胞間連結的堅固telegram推薦性，促進組織穩定性瑪卡功效。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長：維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收：幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式，提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能：減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保d3功效護力：維他命C能增強保護力，提升抵禦外界侵害的能力。,食用維他命C有什麼好處？營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量！,類似維他命B，維他命C屬於水溶性成分，體內停留時間不長，約2小葉黃素推薦時即會經排尿或流汗排出，故建議少量多次補充，尤其是兒童面對生活壓力時，更需注意維他命C的攝取。,總之，維他命C是維持健康不可或GABA缺的營養素，透納葉家長們應注意孩子每日攝取量，從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過UC2量攝取，以免引起副作用。。鋅。

4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，吃魚油副作用改善氣色。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,#睡透納葉前能吃維他命C嗎？
睡前攝取推薦ptt維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命Ctelegram推薦的蔬果：,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。b群作用,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是苦瓜胜肽副作用「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C馬卡功效攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫苦瓜胜肽的功效師建議，建議低劑量分次攝取。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情葉黃素功效況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會出現噁心b群功效、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫葉黃素克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果精胺酸什麼時候吃更佳，能增強體力。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,3. **鐵與維他命C**
維他命C馬卡功效能提升鐵的吸收效率。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕推薦ptt期間每日多攝取10毫克，哺乳期間telegram推薦多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮b群效果。

2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫苦瓜胜肽禁忌克維他命C，避免添加化學物質。,6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，GABA推薦不會相互競爭。,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維益生菌他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,透瑪卡功效過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,2. **維他命E與維他命C**
維他命Cuc2推薦和維他命E都是抗氧化劑，兩甘露糖副作用者一起能更有效減少自由基。。魚油推薦。

緩釋型維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態，使其在體甘露糖內的效果更持久，吸收率更高。一般類型的維他命C作用時間約為2-3小時，容易隨代謝流失，選擇緩釋型更有利於保健效果。,- **香椿*推薦ptt*：每100g含255mg維他telegram推薦命C。
– **糯米椒**：每100g含251mg維他命C。
瑪卡推薦– **青辣椒**：每100g含178mg維他命C。,維他命C實際上有兩種化學結構，其中「左型（右旋）維生素C」是我們可以利用的。很多人誤稱為「左旋 C」，是因為過去的翻譯錯魚油推薦ptt誤。實際上，本文中所提到的維他命C，全都指的是左型（右旋）維生素C。,總結,#睡前能吃維他命C嗎？,#什麼是維他命C？,7. **養顏美容**
維他命C具抗氧化作用，不僅可內服，還可鋅功效女性作為外用保養品中的成分。,#維他命C建議攝取量是多少？,1. **選擇緩釋型**馬卡功效：維他命C作用時間長，濃度穩定，利用率高。
2. **成分單純，高純度足量**：選擇無化學添加物，並維他命d的功效有足量維他命C的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**：確保產品品質與安全。,1蔓越莓推薦. **不愛吃蔬菜水果者**：此類人群可通沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎過維他命C補充劑來額外補充。
2.苦瓜胜肽推薦 **孕婦和哺乳期女性**：應每日多攝取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力大的人**：需多攝取以應對體內的消耗。
4. **病後康復者**：維他命C有助於加速康復和傷口癒合。,#維他命C攝取過量甘露糖會有風險嗎？,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣推薦ptt椒。其中：,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列，保障身體健康。,維他命C（Vitamin C），也稱維生素C或抗telegram推薦壞血酸，是水溶性維生素的一員。由於人體無法自行合成維他命C，我們需要從食物中獲取，蔬菜和水果是主要來源。,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不可少的營養素，許多臨床研究證明了這一點。,睡前食用維他命C是可以屈臣氏瑪卡推薦的，不會影響睡眠。這時間代謝較慢，有利於維他命C的吸收利用。建議少量分次補充，不論餐前還是餐後食用，都有助於其他營養素的吸收。,一般情況下，不太會攝取過量，只要每日不超過2000毫克即可安全食用。但長期攝取過多可GABA能引發噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀，建議停止食用並諮詢醫師。,#哪些食物含有維他命C？,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素，維他命C能夠促進鐵的吸收，從而維持良好的氣色。,根據衛福部的建議，13馬卡功效歲以上的成人每日應攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。維他命C是水溶性的，多餘的部分會隨尿液排出。因此，除非有特殊需要或醫師建議，無須高劑量補充，最好以低劑量分次攝取。鋅功效女性,營養師：維他命C的7大功效，你必須知道！每日攝取量與睡前是否能吃？,許多蔬菜和水果都富含維他命C，例如紅心芭樂、釋迦和龍眼。其中：,#維他命C能與其他營養素同時補充嗎？,#如何挑選維他命C？,6. 魚油推薦**增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨gaba是什麼骼及牙齒的生長，維持健康。,#維他命C的功效有哪些？7大好處了解一下！,- **鈣+維他命C**：維他命C有助於骨骼和牙齒的健康，與鈣一起服甘露糖功效用效果更好。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆有抗氧化作用，可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**：維他命C促進鐵魚油功效的吸收，需補充鐵劑者可搭配維他命C。
– **膠原蛋白+維他命C**：維他命C促進膠原蛋白的形成，兩者應同時補充。
– **鋅+維他命C**：兩者共同補充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命C**：兩者均為水溶性維生素，可一起服用。,維他命C對人體有諸多益處，合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好的保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用，能夠更好地利用維他命C的功效。,2. **促進膠原蛋白的形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲，膠原蛋白的流失速度加快，建議補充膠原蛋白時搭配維他命C，以達到最佳效果。,#緩釋型維他命C是什麼？,- **紅心芭樂**：每100g含214mg維他命C。
– **釋迦**：每100g含99mg維他命C。
– **龍眼**：每100g含95.4mg維他命C。,#誰需要補充維他命C？,1. **抗氧化作用**
維他命C是天然的抗氧化劑，能夠與膠原蛋白配合，達到養顏美容的效果，還有助於調節生理機能。,。。

飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，維他命C在體內停留時間更長，被身體利用的機會更大。此外，市面上還有緩釋劑型的維他命C，延長了維他命C在體內的停留時間，民眾可以根據需求選購。,幫助鐵質吸收：食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵，人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵，提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,早安健康營養師林宸安認為，維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力；而晚上睡前攝取維他命C，有助於身體修復，因為晚上水分排出少，水溶性的維他命C也不易流失。,天然維他命C食物大推薦,談到補充維他命C，很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，難道酸味水果的維他命C含量更高？其實不然。stella營養師指出，水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸，與維他命C無關。,減少白內障風險：倫敦國王學院的一項研究指出，攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低；台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害，建議日常多攝取蔬果來保護視力。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版）,最佳維他命C攝取時間為何？,促進膠原蛋白生成：膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助，因此，如果希望身體各組織保持健康，或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復，除了攝取蛋白質，維他命C也必不可少。,食用蔬菜補充維他命C時，需注意攝取量，因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高，但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒，普及而且可以生食，避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,抗氧化：維他命C是一種天然的抗氧化劑，能夠清除傷害人體的自由基，提供多重保護，並且恢復維生素E的抗氧化能力。,阻止黑色素生成：《營養師百問百答》指出，維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒，從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,蔬菜方面，常見的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜，然而奪冠的是「香椿」，每100克含有255毫克維他命C，比芭樂還高！,不能預防或治療感冒，可能縮短病程：雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的，但研究顯示，規律攝取維他命C的人，感冒病程較短，症狀也更輕微。,事實上，根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C，超越檸檬的4倍。因此，若要從水果中補充維他命C，stella營養師建議選擇芭樂，每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,維他命C的好處有哪些？一次瞭解6大維生素C優點,儘管維他命C是水溶性維生素，多餘的會隨尿液排出，但攝取量必須包含補充品和食物中的總量，過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出，維他命C代謝會產生草酸，與尿液中的鈣結合增加腎結石風險；長期高劑量攝取突然減量，會導致適應不良，出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。。。

雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,維他命C豐富的蔬果推薦,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,維他命C何時服用效果最佳？,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C的攝取建議量與注意事項,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。。