但現代生活忙碌,很多人很難維他命c 什麼時候吃從飲食中獲得足夠的維生素C,特別是以下幾個族群:,維他命c功效你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢?那麼,補充維生素C(即維他命C)有什麼好處?其實,維他命C是一種維持生命的重要營養素,因為我們的維他命c 什麼時候吃身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免維他命c什麼時候吃疫系統和人體細胞及組織的健康,1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其維他命c什麼時候吃他疾病。這聽起來雖然有些不切實際,但表明了這一建議是有理可循的。,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成,而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足,免疫力會下降,維生素c推薦白血球葉黃素什麼時候吃無法有效對抗病原。,4. **促進膠原蛋dha是什麼白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白,負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白,使這些組織更強韌並減少損傷。,8. **黑瑪卡推薦ptt預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生,預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病,還有多種對維他命d3副作用人體的顯著效用:,3. **排毒**uc2副作用
維生素C能夠中和有害物質,幫助特定重金屬溶解於液體,從而加速毒物排蔓越莓錠推薦dcard出。此外,它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,【維生素EPAC】免疫系統中的必要養分,- **懷孕及哺蔓越莓益生菌推薦乳的女性**:需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**:因為消化系統退化,需特別補充維生素維他命c什麼時候吃C。
– **吸菸者**:菸草中的有害物質會加速氧化壓力,需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**:速gaba 是什麼食的盛行導致維生素C攝取不足,需推薦ptt改變飲食習慣。,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能,它可以抑制低密度膽固醇(LDL)的氧化,改善血管內皮功能,從而telegram推薦預防和治療心血管疾病。,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化瑪卡功效學反應總稱,而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收,參與能量代謝,因此對新陳代謝至關重要。,1. **保護人體細胞**
科維他命d的功效學研究表明,維生素C是一種強效的自由基清除劑,能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性,避免老甘露糖化。在日常生活中,因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素,人體內會產生大量自由基,這些自由基會破壞DNA、蛋d3功效白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加,人體對抗氧化營養素的需求也提升。,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調,而維生素C能夠幫助分馬卡泌抗壓賀爾蒙,減輕焦慮,維持神經系統正常運作。,總之,隨著現代社會的各種挑戰,維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取,我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品,以滿足每日所需。,在大航海時代,長期航行的葉黃素船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果,導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力,接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷,最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「鋅的功效水手病」,被認為是船員之間的傳染病。然而,後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁,症狀便會改善。這也讓船員罹患壞d3血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初,維生素C(抗壞血酸)被發現並成為第一種由人類合魚油推薦成的維生素,自此之後大量生產並廣泛上市。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中,除柑橘類外,番石榴、釋迦、奇異果推薦ptt等水果telegram推薦,和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等,都是含量豐富的選UC2擇。。GABA推薦。
1. 懷孕和哺乳者:19歲以上懷孕或哺乳中的婦女,每日維他b群功效命C口服量不超過2000毫克安全;14~18歲青少年,每日口服量不超過1800毫克或適量靜脈注射皆安全。
2. 嬰兒及兒童:適量口服通常不會有不良影響,但仍依醫師或藥師建議為主。苦瓜胜肽
3. 血管擴張術後:應避免於術後且無醫療人員監護下使用維他命C,因其可能影響患部癒合。
4. 糖尿病患者:避免攝取過量,因其可能升高血糖並提高心臟病的死亡率。
5. 有血液鐵質相關疾病者:如地中海性貧血及鋅功效女性血鐵質沉積症,避免增加鐵質吸收,造成病情惡化。
6. 蠶豆症患者:避免過量攝取,可能導致紅血球破裂。
7. 抽菸者:需額外增加維他命C攝取量。
8. 鐮刀型紅血球疾病患者:避免大量攝取,苦瓜胜肽可能使症狀惡化。
9. 腎結石患者或有病史者:避免每日超過1000毫克攝取量,增加復發風險。,- 制酸劑(含鋁):建議在服用制酸劑2小時前或4小時後再使用維他命C。
– 雌激素:維他魚油命C可能減緩雌激素的排出。
– 氟芬那辛(Fluphen魚油功效azine):大量維他命C會降低其在體內的濃度。
– 癌症藥物和化療:可能降低某些藥物效果,但仍需更多研究證實。
– HIV治療藥物:可能減少藥物在體內停留時間,降低藥效。
– 降膽固醇藥瑪卡什麼時候吃物(他汀類藥物):同時使用維他命C,可能降低藥效。
– 菸鹼酸(Niacin):可降低其促進好膽固醇的效果。
– 華法林(Warfarin):大量維他命C會干擾效果,增加血栓風險。
– 其他可能影響維他命C分解的藥物:如阿斯匹靈(推薦pttAspirin)、乙醯胺酚(Acetaminophen)等。
– 降低維他命C吸收的藥物:如尼卡第平(Nicardipine)和尼非待平(Nifedipine)。,1. 改善身體耐力並延緩衰老。
2. 幫助應telegram推薦付皮質醇及相關藥物的副作用。
3. 協助藥物戒斷。
4. 活化免疫系統。
5. 增加食瑪卡推薦物中鐵質的吸收,有助於新生兒蛋白質不平衡的改善(酪胺酸血甘露糖症,Tyrosinemia)。
6苦瓜胜肽品牌推薦. 保護心血管,預防心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。
7. 魚油推薦ptt外用於皮膚,減少輻射治療損害,並能防護陽光、汙染物及其他環境刺激。
8. 可能潛在的功效包括治療或預防牙齦問題、青春痘、人類免疫缺乏病毒疾病(HIV)、幽gaba是什麼門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱和前列腺感染、憂鬱症、思慮問題、失智症、阿茲海默症等。,3. 具第三方檢驗與國際品質認證
苦瓜胜肽禁忌 – 選擇有第三方檢驗保證、通過國際品質認證的產品,例如通過「Monde Selection」認證的產品,確保其原料、品質及b群什麼時候吃功效。,除了來自新鮮蔬果之外,維他命C也可以在實驗室中合成。它曾被用來預防和治療壞血病(Scurvy),現在常用於預防和治療普通感冒或其他感染。,維他命C精胺酸功效對感冒的影響?,1. 懷孕或哺乳中。
2. 正在使用其他藥物,包含不需處方即購買的藥物。
3. 對維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
4. 有其他疾病、缺陷或病症。,以下資訊僅吃b群的好處供參考,使用前應諮詢醫師:,「維他命C能預防感冒」這一說法廣為流傳,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人來說,補充維推薦ptt生素C其實無法預防感冒。然而,對於高度訓練的運動員,如馬拉松跑者或極地重量訓練的telegram推薦軍人來說,若能在激烈運動前每天服用至少200毫克的維他命C,感冒的幾率確實會減少一半。,對大多數人來說,只要遵守建議用量,無論口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射都能安全使用,但以下族群需特別留意攝取量:,1. 錠劑
2. 發泡錠
3瑪卡副作用. 膠囊
4. 粉末,維他命C的潛在副作用,維他命C的潛在交互作用,維他命C可能導致噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用。攝取過量會增加副作用發生苦瓜胜肽機率,並可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮請諮詢醫師。,什麼是維他命C?,在精胺酸功效國內生產的蔬果中,番石榴是維他命C含量最豐富的;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等也魚油含有豐益生菌推薦dcard富的維生素C。其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等水果含量馬卡也相當高。,維他命C有哪些功效?,使用維他命C安全嗎?,在使用維他命C前請務必諮詢醫師,確保安全。,維他命C的epa注意事項及使用禁忌,除了天然食品,維他命C也常以以下形式出現:,維他命C製成品的類型,蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜。綠色蔬菜中,香椿的維他命C含量最高,魚油的功效還有油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等。,以下是維他命C的多種功效:,值得注意的是,維他命C容易溶於水,不耐熱,且易被氧化破b群功效壞。長時間煮沸會使蔬果的維他命C流失。因此建議在烹調時選用涼拌或快炒等方式,以保存較多的維他命C。,1. 選擇緩釋劑型
– 維他命C多數為水溶性,約2~3小時達到體推薦ptt內濃度高峰,隨後排出體外。緩釋劑型產品能延長釋放時間telegram推薦,確保濃度達到持續8小時以上,並提升吸收效率。,維他命C推薦挑選方法,據國內衛生福利部指出,人體維他命C的攝取高達90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維生素C含量越高。蔓越莓不能和什麼一起吃而食物中維生素C的含量受到多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,維他命C的每日建議攝取量,在以下四種情況瑪卡功效下,服用維他命C前應先諮詢醫師或藥師:,(迷思正解:維生素C治感d3冒?破除迷思了解原因),維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前應詢問醫師。以下列舉幾種可能發生交互作用的藥物:,- 0~12個月嬰兒:通常母乳已足夠,較大嬰兒可攝葉黃素功效取至30~35毫克。
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
– 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
– 14~18歲青少年:男性7b群什麼時候吃5毫克,女性65毫克,不超過1,800毫克。
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超瑪卡功效女性過2,000毫克。,2. 高純度確保補充足量
– 適當劑量的維他命C對身體至關重要。日常飲食不均衡者可選擇每顆含500毫克的維他命C錠劑,補足日常所需。,營養補充品的規範較藥品寬鬆,須更多研究佐證其安全性。使用前,苦瓜胜肽應確保服用益處大於風險,並建議諮詢醫師獲取更多資訊。,人體維他命C的主要來源?,維生素C不僅具備優秀的抗氧化能力,能幫助身體代謝,降低心血管疾病與癌症的風險外,還是成膠原蛋白的主要成分,對於傷口癒合有顯著效果。,維他命C(Vitamin 吃b群的好處C,又稱維生素C)也稱為抗壞血酸(Ascorbic acid),其結構簡單,為白色、酸性的結晶體。廣泛分布於各種蔬果中,是人體維持正常運作不可或缺的重要營養素。。UC2。
**不能預防或治療感冒,但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思,但這個說法已推薦ptt被證實錯誤。不過研究指出,每天規律攝取維他命C的人,感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**水果類**
提到補充維他命C,許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果,認為酸味水果含有更多的維他命C。然而,這其實是一個迷思。根據食品營養成分telegram推薦資料庫,維他命 C 最豐富的水果是芭樂,白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C,是檸檬含量的4倍。因此,推薦以芭樂家族的水果來補充維他命C,像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括釋迦、苦瓜胜肽減肥龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,**維他命C什麼時候吃最好?**,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量》第八版),**抗氧化作用**
維他命葉黃素C是一種天然的抗氧化劑,可以清除對人體有害的自由基,從而提供多重的身體保護,還能恢復維他命E的抗氧化功能。,**年齡與建議攝取量及上限:**
– 1~3歲:40m馬卡g,最高400mg
– 4~6歲:50甘露糖功效mg,最高650mg
– 7~9歲:60mg,最高650mg
– 10~12歲:馬卡80mg,最高1200mg
– 13~18歲:100mg,最高魚油推薦1800mg
– 成人(19歲以上):100mg,最高2000mg
– 懷孕:增加10mg,最高2000mg
– 哺乳:增加40mg,最高2000mg,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存在葉黃素什麼時候吃於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物性來源的三價鐵還黑瑪卡推薦原為二價鐵,從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,**維他命C的功效有哪些?6大維生素C好處一次瞭解**,許多營養保健品都有推薦的服用時間,那麼維他命C什麼時候吃最好呢?根據早安健康營養師林宸安的建議,可以依個人需求魚油功效決定。例如,白天工作壓力大時,攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力推薦ptt;而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少,水溶性的維他命C流失也會減少。另外,飯後吃維他命C吸收速度較慢,維生素C停留在體內的時間較長,利用機會telegram推薦益生菌也較多。市面上也有緩釋劑型維d3什麼時候吃他命C,可延長其停留時間,民眾可依需求選購。,**天然維他命C推薦:蔬果中的攝取方法**,**避免白內障加重**
雖然其關聯性鋅 食物不完全明確,但倫維他命c功效敦國王學院的研究顯示,攝取較多維他命C的人,罹患白內障的風險較低;台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的損害,因此日常應多攝取維他命b功效含有維他命C的蔬果來保護視力。,維他命C屬於水溶性維生素,即使過量吃了也會隨尿液排出,但攝取量需包含補充品與食物中的含量,過量攝取仍可能對人體有害馬卡推薦。台北慈濟醫院指出,維他命C在代謝時會產生草酸,高濃度的草酸易與尿液中的鈣質epa結合,增高腎結石風險;長期高劑量服用,突然停吃或減量會導致身體不適,出現牙齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀。,**促進膠原蛋白合成** 魚油功效
膠原蛋白不僅僅是美容養顏的重要成分,對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助,因此充分攝取維他命C能有助UC2於身體組織的健康,推薦ptt尤其是在皮膚和骨骼受傷後,加速復原。,**防止黑色素生成**
《營養師百問百telegram推薦答》指出,維他命C能夠阻止UC2酪胺益生菌推薦ptt酸轉化為黑色素,並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到,通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,**蔬菜類**
一般認為十分瑪卡功效女性健康的菇類和藻類,其實維他命C含量普遍偏低;而新鮮蔬菜和豆類的維他命C含量則苦瓜胜肽推薦較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種,香椿更是其中的翹楚,每100公克包含255毫克的維他命C。stella營養師指出,由於香椿、uc2副作用辣椒、芫荽等蔬菜的食用量較少,她更推薦甜椒,既普遍又可生食,苦瓜胜肽推薦不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以及十字花科和豌豆莢。。gaba 是什麼。
5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱,而鐵是這些反應馬卡中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收,參與能量代謝,因此對新陳代謝至關重要。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中,除柑橘類外,番石榴、釋迦、GABA奇異果等水果,和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等,都是含量豐富的選擇。,但現代生活忙碌,很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C,特別是以下幾個族群:,在大航海時代,長期航行的船員推薦ptt因為無法攝取新鮮蔬菜與水果,導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力,接著會出現貧血、牙齦出telegram推薦血及皮膚瘀傷,最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」,被認為是船員之間的傳染病。然而,後來發現如果船員能夠攝取新苦瓜胜肽的功效鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁,症狀蔓越莓便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初魚油功效,維生素C(抗壞血酸)被發現並成為第一種由人類合成的維生素,自此之後大量生產並廣泛上市。,2. **強化免疫系統*維他命c 什麼時候吃*
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成,而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足,免疫力會下降,白血球無法有效對抗病原。,6. **維持神經系統益生菌健康**
現代苦瓜胜肽社會的各種壓力可能導致神經系統失調,而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙,減輕焦慮,維持神經系統正常運作。,1. **保護人體細胞**
科學研究表明,維生素C是一種強效的自由基清除劑,益生菌能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性,避免老化。在日常生活中,因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素,人體內會產葉黃素生大量自由基,這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加,人體對抗氧化營養素的需求也提升。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白,負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白,使這些組織更強韌並減少損傷。,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢?那麼,補充維生素C(即維他命C)有什麼好處?其實,維他命C是一種維持生命的重要營養素,因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康,1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際,但表明了這一建議是有理可循的。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病,還有多種對人體的顯著效用:,- **懷孕及哺乳的女性**:需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**:因為消化系統退化,需特別補充維生素C。
– **吸菸者**:菸草中的有害物質會加速氧化壓力,需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**:速食的盛行導致維生素C攝取不足,需改變飲食習慣。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質,幫助特定重金屬溶解於液體,從而加速毒物排出。此外,它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能,它可以抑制低密度膽固醇(LDL)的氧化,改善血管內皮功能,從而預防和治療心血管疾病。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生,預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,總之,隨著現代社會的各種挑戰,維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取,我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品,以滿足每日所需。。。
類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗排出,故建議少量多次補充,尤其是兒童面對生活壓力時,更需注意維他命C的攝取。,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取,以免引起副作用。,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容器保存,避免與金屬接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取,如在早餐後和午/晚餐後補充,維持體內穩定的維他命C濃度。,蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成:有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,為了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,富含維他命C的食物有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:,維他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。,食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,因此無法自行製造維他命C。。。
飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會更大。此外,市面上還有緩釋劑型的維他命C,延長了維他命C在體內的停留時間,民眾可以根據需求選購。,不能預防或治療感冒,可能縮短病程:雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的,但研究顯示,規律攝取維他命C的人,感冒病程較短,症狀也更輕微。,最佳維他命C攝取時間為何?,事實上,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C,超越檸檬的4倍。因此,若要從水果中補充維他命C,stella營養師建議選擇芭樂,每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的總量,過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,會導致適應不良,出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,食用蔬菜補充維他命C時,需注意攝取量,因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以生食,避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,然而奪冠的是「香椿」,每100克含有255毫克維他命C,比芭樂還高!,阻止黑色素生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版),促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助,因此,如果希望身體各組織保持健康,或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復,除了攝取蛋白質,維他命C也必不可少。,幫助鐵質吸收:食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵,提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,早安健康營養師林宸安認為,維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修復,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C也不易流失。,談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,難道酸味水果的維他命C含量更高?其實不然。stella營養師指出,水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,維他命C的好處有哪些?一次瞭解6大維生素C優點,減少白內障風險:倫敦國王學院的一項研究指出,攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低;台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害,建議日常多攝取蔬果來保護視力。,天然維他命C食物大推薦,抗氧化:維他命C是一種天然的抗氧化劑,能夠清除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的抗氧化能力。。