#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本，建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年，每日上限為1800毫克；18歲以上的成年人，則每日上限為2000毫克。,#維他命C維他命c什麼時候吃含量最高的食物
大家一提到維他命C，通常會想到檸檬，但其實並非愈酸的水果，維他命C含量就愈高。例如，檸檬每100公克僅含33毫克維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含有225毫克。另外像釋迦、龍眼維他命c什麼時候吃維他命c 什麼時候吃、台維他命c的功效灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果，建議大家多選擇當季水果，每天替換不同種類來吃。,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**：維他命C促進白血球的生成，這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚維他命c 什麼時候吃的屏障功能，防止病原體入侵。
2. **抗氧化作用**：身為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞免受損傷，有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險維他命c什麼時候吃。
3. **促進膠原蛋白生成維他命c功效**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色，維他命c 推薦有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合，以及維護血管維生素c推薦健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵（維他命c什麼時候吃主要來源於植物性食品）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：憑藉其抗氧化特性，維他命C可保護血管內皮，減少低密含鋅食物度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化苦瓜胜肽，進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：有助於防止牙齦出血，促進牙齒魚油功效健康。
7. omega 3**減少感冒嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C無法預防感冒，但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,#什麼時候吃維他命C最好？
根據營養師余朱青的建議，維他命C有助於身體的修復功能，因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外，當你甘露糖大量出汗時，例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況，也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效，余朱青指出，由於維他命C具有抗氧uc2化和細胞修復的功能，可以增強免疫力，並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,#維他命C的使用禁忌
維他命C魚油 ptt本身呈弱酸性，對於胃不好的人，應避免空腹時服用。同時，如果在服用其他藥物，建議與補充維他命苦瓜胜肽品牌推薦C的時間間隔2小時以上，以免產生交互作用。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
維他命d3功效– 4-6歲：50毫克
鋅功效– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：11推薦ptt0-130毫克
– 哺乳：140毫克,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎，特別是在夏天。不過，余朱青營養師提醒，這些發泡錠telegram推薦的陷阱並非是糖分，而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（衛福部國健署建議：成人每日維他命b群功效鈉攝取量為2400毫克）。由於口感好，容易飲用過量，對於一般人來說，可能導致水腫；對於高血壓或腎臟疾病患者，更應避免使用發泡錠來補充維他命b群C。,維他命C怎麼吃最有效？營養師深入解析功效及高含量食物推薦！,維他命C不僅存在於水果中，許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中，維他命C含量最高的是朝天椒，而紅皮甜椒每馬卡推薦100公克含137毫克的維他命C，且其熱量僅33大卡。。蔓越莓錠推薦。

– 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性鋅功效75毫克。,使用維他命C的安全性,葉黃素功效維他命C的主要作用,人體中的維他命苦瓜胜肽C來源,潛在副作用及交互作用,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被蔓越莓用於預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮葉黃素質醇及相關藥物的副作用**。
– **推薦ptt幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,根據衛生福利部的資telegram推薦料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維苦瓜胜肽副作用他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。益生菌推薦,市售維他命C產品,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢UC2醫師。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,維他命C的每日建議攝取量,維他命C具有強大的抗氧化作用，馬卡有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，瑪卡推薦綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等益生菌推薦形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品瑪卡推薦有第三方檢驗和國際品質認證，如「Monde Selection」認證。,維他命C（Vitamin C，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在維生素b於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人益生菌體正常功能的關鍵營養素之一。,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物推薦ptt等。,維他命C使用時的注意事項,什麼是維他命C？,在台灣，番石榴telegram推薦是維他命C蔓越莓不能和什麼一起吃的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。維他命d3副作用其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,維他命C的劑量應根據需求沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎調整，特定情況下可以增黑瑪卡推薦ptt加，如感冒或高蛋白飲食。,在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過b群功效2000毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取。
– **腎結石鋅功效患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**：應增加維他命C攝取量。,維他命C的功效,大多數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：。馬卡。

什麼是維他命C？,維他命C選購建議,維他命C的使用注意事項,維他命C製成品的類型,2. **高純度確保補充足量**：
劑量過低無法滿魚油足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,除了新鮮蔬果，維苦瓜胜肽他命C也能通過實驗室合成，用於預防和治療壞血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多種功效如下：,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根據美國國家圖書館的研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有推薦ptt預防感冒的效果。然而，對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體telegram推薦來說，每天攝魚油取至少200毫克的維他命C，確實能降低感冒發生的機率。,人體維他命C的主要來源,需要注意的是，維他gaba是什麼命C易溶於水，且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因此烹調時建議採用涼拌或快黑瑪卡功效炒等方式來保留更多的維他命C。,在本地蔬果中，番石榴的維他魚油推薦命C含量最為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等，也是維他瑪卡推薦命C的重要來源。,1. 懷孕或哺乳中，僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瑪卡功效瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、維他命d3功效膀胱與前列腺感染、抑鬱症等，但這些功效仍需更多研究證實。,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行瑪卡功效女性新陳代謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒合。,維他命C的安全性,蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜含量最為豐富，其次是甜椒益生菌好處、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他命C含量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因此使用前應確保其益處大於風險推薦ptt。,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,- **懷孕和哺乳者**：每日攝取量應低於2telegram推薦000毫克。
– **嬰兒及兒童**：應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**：不應超過常規綜鋅功效合維他命的維他葉黃素什麼時候吃命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**：例如地中海性貧血，需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者透納葉**：需避免過量攝取，以甘露糖功效防止紅血球破裂。
– **吸菸者**：應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**b群什麼時候吃：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝取量應控制在1000毫克以下。,維他命C的副作用,以上信息僅供參考，使用前建議諮詢醫師。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**：
市面鋅的功效產品繁多，選具第三方檢驗報告的產品，更能葉黃素保證品質和安全。,0~12個月嬰兒：母乳通常足夠，年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克。
4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
9~13歲兒童：45毫克，男人補鋅好處不超過1,200毫克。
14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,1. **選擇緩釋劑型**：
多數維他命C為b群功效水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長營養推薦ptt素釋放時間，提升吸收效果。,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用，並有telegram推薦可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮，請諮詢醫師。,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫精胺酸什麼時候吃系統
– 提高食物中鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,大部分人只要遵守建議用量，無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量：,在以下四種情況下馬卡推薦，服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：,維他命C的交互作用,維他命C與感冒,- **鋁**：蔓越莓益生菌維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**：維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**：大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療H魚油IV的藥物**：大量維他命C可能降低gaba 是什麼藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命C與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,維他命C每日建議攝取量,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,部分研究還顯示，維他命C對心血管系統有益，能強化動脈並預魚油防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，還有學d3說認為其可隔甘露糖絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸（Asco維生素Drbic acid），是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中推薦ptt，對人體的正常運作至關重要，擁有多種功效。,維他命C的主要功效。telegram推薦。

#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取蔓越莓功效量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg 鋅功效女性 | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mgaba是什麼g | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1馬卡推薦200mg |
| 13~18歲 鋅功效女性 | 100mg | 180甘露糖功效0mg |
| 19歲uc2推薦以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 200蔓越莓益生菌推薦0mg |,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,蔬鋅什麼時候吃菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普推薦ptt遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則telegram推薦相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#感冒時的作苦瓜胜肽副作用用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,維他命C服用苦瓜胜肽的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師益生菌好處最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,提到補充維黑瑪卡功效他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其鋅的功效在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,維他命C的攝取建議量與注意事項,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群魚油推薦罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,維他命C何時服用效果最佳？,苦瓜胜肽品牌推薦根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭益生菌推薦樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、瑪卡功效台灣土棗和金黃推薦ptt奇異果等。,維他命C豐富的蔬果推薦,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括telegram推薦食物馬卡功效和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三DHA價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、魚油功效肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除甘露糖功效了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,#益生菌防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院苦瓜胜肽副作用的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。瑪卡功效要吃多久。uc2推薦。

5. **維持細胞排列緊密**：
維他命C有助於細胞排列的緊密性，維持身體的正常機能運作。,7. **美容養顏**：
維他命C具強效抗氧化作用，不僅能內服，也常見於各類外用護膚產品中。,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,#睡前能吃維他命C嗎？
可以的！睡前攝取維他命C不會影響睡眠，相反，由於夜間代謝較慢，有助於維他命C的充分吸收。建議每天分次少量補充，時間可以選擇餐前或餐後，這樣能與其他營養素一起優化吸收效果。,希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命C，並有效提升健康狀態！,#什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素，因此需通過食物攝取，尤其是富含於蔬菜和水果中。,#維他命C能與哪些營養素一起補充？
以下組合皆可同時補充，有助於互相增強效果：,- **鈣＋維他命C**：有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E＋維他命C**：雙重抗氧化作用，減少自由基產生。
– **鐵＋維他命C**：提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白＋維他命C**：促進膠原蛋白形成，雙效合一。
– **鋅＋維他命C**：增強體力，維持健康效果更佳。
– **B群＋維他命C**：同為水溶性維生素，可以安心一起吃。,3. **加速傷口愈合**：
維他命C在傷口癒合過程中必不可少，許多臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,2. **促進膠原蛋白合成**：
根據2020年的研究，維他命C能大幅促進膠原蛋白的生成，對於美容護膚有顯著效果。,4. **提升鐵質吸收**：
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收，從而促進體內正常生理機能的運作。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處！
維他命C在日常保健中扮演著重要角色，其功效包括以下幾點：,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下，維他命C不容易過量。每日上限約為2000毫克，但若長期超量攝入，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。若有上述症狀，應暫停使用並諮詢醫生。,#誰需要特別補充維他命C？
以下四類人群特別需要注意補充維他命C：,6. **助力骨骼與牙齒健康**：
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,營養師告訴你：維他命C的7大功效與建議攝取量，睡前可吃嗎？,#緩釋型維他命C是什麼？
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命C的一種配方，能延長其在體內的作用時間，提高吸收效率。,#哪些食物含有豐富的維他命C？
維他命C在眾多蔬果中含量豐富，例如：,1. **抗氧化作用**：
維他命C是一種天然的抗氧化劑，有助於抵抗自由基損傷，並促進膠原蛋白的生成。,#如何挑選維他命C產品？
1. **選擇緩釋型產品**：延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**：避免化學添加物，確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品質量。,- **紅心芭樂**：每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**：每100克含99毫克維他命C。
– **龍眼**：每100克含95.4毫克維他命C。

此外，高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒，亦是良好選擇。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部資料，13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C，建議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維生素，過量攝取會通過尿液排出。因此，建議以低劑量分次食用，除非有特殊需求或醫生指示，不建議攝取過高劑量。。。

飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C何時服用效果最佳？,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,維他命C的攝取建議量與注意事項,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,維他命C豐富的蔬果推薦,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。。