1. **抗氧化作用**： 維他命C能減少因課業壓力等引起的氧化壓力，保持新陳代謝平衡。
2. **膠原蛋白生成**：促進膠原蛋白生成，有助於傷口癒合，維持皮膚、牙齦與骨骼健康。
3. **細胞維他命c的功效排列維生素c推薦**：維他命C有助於促進細胞排列的緊密性，保持組織穩定。
4. **結締組織、骨骼和維他命c功效牙齒生長**：幫助合成膠原蛋白，影響結締組織、骨骼和牙齒的生長。
維他命c 什麼時候吃
5. **促進鐵的吸收**：提高鐵的吸收率，尤其是植物性食物中的非血紅素鐵。
6. **維持牙齦與皮膚健康**：維他命C有助於保持牙齦和皮膚的正常功能維他命c什麼時候吃，減少相關困擾。
7. **增強免疫力**：能改善免疫功能，增強抵抗外界的能力。,根據衛生福利部建議，12歲以下兒童每日攝取維他命C應在40至80毫克之間，而13歲以上維他命c 推薦則建議每日攝取100毫克。,維他命C具有抗氧化效果，並且能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合以及骨骼和牙齒維他命c 什麼時候吃的生長。0至12歲的兒童依年齡建議每日攝取40至80毫克的維他命C，由營養師告訴你維他命C最佳的攝取方式，幫你建立維他命C正確補充的概念！維他命c什麼時候吃,以下是10種高維他命C食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100維他命c什麼時候吃克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：維他命c什麼時候吃89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,#維他命C的攝取方式及注意事項,維他命C和維他命B同樣屬於水溶性維他命，補充後在體內停留的時間不長，約兩小時便隨尿液或黑瑪卡推薦汗液排出。因此，建議少量多次地攝取維他命C來保持體內平衡。尤其在學童面臨季節變換、考試壓力或其他課業壓力的情況下，健康的身體狀態是應付挑戰的基礎，而維他命C便是必不可少的。苦瓜胜肽,吃維他命C有什麼好？營養師教你維他命C的7大功b群效與兒童每日建議攝取量！,維他命C在許多食物中廣泛存在，尤其是蔬菜和水果，含量較高精胺酸。以下是一些富含維他命C的蔬果：,##富含維他命C的水果鋅的功效：
針葉櫻桃鋅功效、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,維他命C（又稱抗壞血酸）是一種重要的微量營養素。由於人體益生菌推薦dcard缺乏製造這種維他命所需的酵素「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」，只能通過飲食來攝取。魚油功效此外，維他命C對健康有多種好處，是維持生命健康不可或缺的必需品。,1. **食物來源與保健品**：建議優先從食物中攝取維他命C，但在飲食不均衡時可輔助保健品維他命c功效。
2. **選擇單次不超過500毫克的維他命C產品維他命D推薦**：單次補充量過高反而降低吸收率。
3. **綜合維他命與單一維他命C的選擇**：綜合維他命適合日常補充，推薦ptt而單一維他命C適合特殊需求時補充。
4. **注意保存方法**：避免高溫、潮濕、陽光直射，選擇玻璃容器最佳。telegram推薦,#小結,#維他命C 7大好處,##富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、香料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅瑪卡推薦 花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大白菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,#哪些食物含有維d3功效他命C？,#什麼是維他命C？,整體來說，維他命C是身體建構與運作不可或缺的重要營養素，尤其在兒童成長過程中，更是扮演著重要角色。維他命C補充應遵循少量多次的原則，並從飲食中獲取為首選，同時注意避免過量攝取及不當保存方式，才能更好地發蔓越莓錠推薦揮維他命C對健康的積極作用。。b群。
維他命C和維他命B一樣，屬於水溶性成分，補充後在體內停留的時間不長，大約2小時後就會隨尿液和汗液排出，因此蔓越莓錠推薦dcard建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時，更需要身體處於健康狀態，而維他命C作為抗氧化物，是必備的營養素。,何時補充維他命C？,2. 促進膠原蛋白的形成，甘露糖幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質，維他命C是其合成不可或缺的一部分，能幫助傷口更快癒合。,1. 魚油功效單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀，錠狀保存較好，而粉狀入口方便。,1. 選擇生食、涼拌，或者快速汆燙、蒸、快gaba是什麼炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材，及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處，用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸，玻璃容器最佳。,維他命C常見問題,含有維他命C的食物有哪些？,維他命C有抗氧化功能，並能促進膠原蛋白的生成，有益生菌推薦ptt助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子，根據不同年齡，每天建議攝取40至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充推薦ptt維他命C，建立正確的補充概念。,維他命C相較於其他維他命，更广泛存在於多種食物中，尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下：,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價telegram推薦鐵轉變為更易吸收的二價鐵，提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形，搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,6uc2推薦. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白，維他命C能幫助它們保持正常功能和健康。,1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙，需要面對學習和課外活動等壓力。抗氧化物能幫助身體應對這些苦瓜胜肽功效壓力，而維他命C是強力的抗氧化物，有助於維持孩子的健康，應對挑戰。,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好？
維他命C無論從食物或保健食品攝取，吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能獲維他命c功效得其他營養素，因此建議以食物來源為主，但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,根據衛福部公告：0至6歲每天需要40到50毫克，7至9歲需蔓越莓功效要60毫克b群功效，10至12歲需要80毫克，12歲以上及成人需要100毫克。,維他命C（也叫維生素C，Vitamin C）是一種必需的微量營養素，又稱抗壞血酸（Ascorbic acid）。因為人體缺乏「L-古洛瑪卡功效女性糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食來補充。d3維他命C對健康有多方面的益處，是維持生命健康的重要營養之一。,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成，增強細胞間連接的緊密性，使組織保持穩b群作用定。,如何選擇合適的維他命C補充品？專家教你三大關鍵,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成，進而促進結締組織、維他命d的功效骨骼和牙齒的發推薦ptt展。,營養師建議，生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維他命C，而水果不經過高溫處理，便是很好的攝取來源。,服用維他命C有什麼好處？營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量！,建議餐後補充，因為能telegram推薦提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。,維他命C的七大好處,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能，苦瓜胜肽增強身體抵禦外界的能力，是保護健康的重b群要營養素。,維他命C是什麼？,以下是十種高維他命C含量的食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184葉黃素毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果：各93毫克/100克
6. 青花菜：89毫克/100克
7. 木苦瓜胜肽推薦ptt瓜：61毫克/100克
8. 荷蘭豆甘露糖功效：60毫克/100克
9. 草莓：59毫克/100克,補充維他命C有很多益處，但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的瑪卡副作用孩子更好地補充維他命C，保持健康。,富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂UC2、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,維他命C四大注意事項,富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料（如香d3功效菜、百里香、歐芹等）、菠菜、羽衣甘益生菌功效藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,然而，維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞，因此即使是富含維他命C的食物，如果保存不當、長時間清洗或烹調，尤其是長時間水煮，會使維他命C大量流失。推薦ptt,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選？
綜合維他命包含許多不同種類的營養素，適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品則含有較高的維他命C量，適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,兒童每日建議攝telegram推薦取量,2.蔓越莓推薦 單次補充量越高越好嗎？
研究顯示，單次補充量並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫克的產品較為理想，因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,根據衛福部的DRIs建議，未滿12歲每天應攝取40到80毫克，13歲以上則需要益生菌100毫克。。鋅的功效。
**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸魚油推薦收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、魚油功效豌豆莢等。,**防止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝瑪卡取效果更好。,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質d3什麼時候吃結合會增加腎結石風險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,*鋅功效*無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法，這已被證實錯誤。但研究也指出，規律蔓越莓錠推薦攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建推薦ptt議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mtelegram推薦g |
| 4~6歲 | 50mg 魚油推薦 | 6魚油50mg |
| 7~9歲 | 60mg | 65精胺酸睡前吃0mg |
| 10~12歲 | 80mg 魚油功效 | 1200mg |
| 13~18歲 | 1維他命c的功效00mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg 蔓越莓益生菌|
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有瑪卡效嗎？,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用時間。如白鋅天工作壓力大，可服用維他命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,**抗氧化：*d3功效*
維他命C是一推薦ptt種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容telegram推薦養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌b群功效帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須含鋅食物有維生素C輔助。因此，若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨益生菌推薦骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，但這是一個誤解！根據食品營養成分資料鋅什麼時候吃庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦苦瓜胜肽功效水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,飯後服用維他命C，吸收速度較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C，也能延長其停留時間，可根據自身需求uc2選購。,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,（資料來源：《國人d3功效膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Ind3什麼時候吃takes, D瑪卡功效RIs)》第八版）,在蔬菜方面，菇類和藻類維生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣推薦ptt椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維telegram推薦生素C，比芭樂蔓越莓益生菌還高！不維生素bd3功效過，由於香椿、馬卡推薦辣椒和神經修復b群推薦芫荽等蔬菜不宜多食，最苦瓜胜肽推薦的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,**避免白內障惡化：**
雖然相關性尚不明確，鋅的作用但倫敦國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院益生菌功效營養師鄭婉苓表示，具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害epa是什麼，建議日常多從推薦ptt蔬果中攝取維生素C以保護視力。。telegram推薦。
– 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,維他命C的副作用,在本地蔬果中，番石榴的維他命C含量最為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等，也是維他命C的重要來源。,人體維他命C的蔓越莓推薦主要來源,什麼是維他命C？,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患葉黃素功效心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒合。,- **懷苦瓜胜肽品牌推薦孕和哺乳者**：每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**：應根據醫師建議進行合適的劑量控益生菌怎麼吃制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**：不應超過常規綜合苦瓜胜肽推薦維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**：例如地中海性貧血，需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**：需避免過量攝取，以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**：應增加鋅功效維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝取量應控制在1000毫克以下。,維他命C與感冒,大部分人只要遵守建議用量，無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射黑瑪卡功效都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量：,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥維他命b2的功效物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸收率
– 改善新uc2推薦生兒酪胺酸血症,維推薦ptt他命C的安全性,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用，並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮，請諮詢醫師。,維他命C的主要功效,需要注意telegram推薦的是，維他命C易溶於水，且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根據美國國家圖書館的b群功效研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而，對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說，每天攝取至少200毫克的維他命C，確實能降低感冒發生的機率。,維他命C每日建議攝取量,維他命C製成品的類型,蔬菜方面，以相同重量計算b12什麼時候吃，綠芽菜含量最為豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他命C含量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,1. 懷孕或哺乳中，僅服苦瓜胜肽的功效用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,在以下四種情況下，服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：,3. **神經修復b群推薦第三方檢驗與國際品質認證**：
市面產品繁多，選具第益生菌三方檢驗報告的魚油產品，更能保證品質和安全。,維他命C的交互作用,1. **選擇緩釋劑型**：
多數維他命C為水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長維他命d3好處營養素釋放時間，提升吸收效果。,除了新鮮蔬果，維他命C也能通過實驗室合成，用於預防和治療壞血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多種功效如下：,以上信息僅供參考，使用前建議諮詢醫師。,0~12個月嬰兒：母乳通常足夠，年長甘露糖功效嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克。
4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸（Ascorbic acid），是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中，對人體的正常運作至關重要，擁有多種功效。,2. **高純度確保補充足量**：
劑量過低無法滿足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等，但這些功效仍需更多研究證實。,部分研究還顯示，維他命C對心血管系統有益，能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,維他命C選購建議,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因此使用前應確保其益處大於風險。,維他命C的使用注意事項,- **鋁**：維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**：維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**：大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**：大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命C與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。。。
#什麼時候吃維他命C最好？
根據營養師余朱青的建議，維他命C有助於身體的修復功能，因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外，當你大量出汗時，例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況，也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效，余朱青指出，由於維他命C具有抗氧化和細胞修復的功能，可以增強免疫力，並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,維他命C不僅存在於水果中，許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中，維他命C含量最高的是朝天椒，而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C，且其熱量僅33大卡。,#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本，建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年，每日上限為1800毫克；18歲以上的成年人，則每日上限為2000毫克。,#維他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C，通常會想到檸檬，但其實並非愈酸的水果，維他命C含量就愈高。例如，檸檬每100公克僅含33毫克維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含有225毫克。另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果，建議大家多選擇當季水果，每天替換不同種類來吃。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,#維他命C的使用禁忌
維他命C本身呈弱酸性，對於胃不好的人，應避免空腹時服用。同時，如果在服用其他藥物，建議與補充維他命C的時間間隔2小時以上，以免產生交互作用。,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎，特別是在夏天。不過，余朱青營養師提醒，這些發泡錠的陷阱並非是糖分，而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（衛福部國健署建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。由於口感好，容易飲用過量，對於一般人來說，可能導致水腫；對於高血壓或腎臟疾病患者，更應避免使用發泡錠來補充維他命C。,維他命C怎麼吃最有效？營養師深入解析功效及高含量食物推薦！,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**：維他命C促進白血球的生成，這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能，防止病原體入侵。
2. **抗氧化作用**：身為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞免受損傷，有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色，有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合，以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵（主要來源於植物性食品）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：憑藉其抗氧化特性，維他命C可保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：有助於防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C無法預防感冒，但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。。。
#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,維他命C的攝取建議量與注意事項,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,維他命C何時服用效果最佳？,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
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| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,維他命C豐富的蔬果推薦,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。。