維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容維他命c 什麼時候吃器保存,避免與金屬接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取,如在早餐後和午/維他命c 推薦晚餐後補充,維持體內維他命c功效穩定的維他命C濃度。,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗維他命c的功效排出,故建議少量維他命c什麼時候吃多次補充,尤其是兒童面對生活壓力時,更需注意維他命C的攝取。,蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草維他命c什麼時候吃莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2維他命c 什麼時候吃. 促進膠維生素c推薦原蛋白合成:有助於傷口癒合和維他命c什麼時候吃皮膚健康維他命c什麼時候吃。
3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定性。
4.魚油推薦 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起gaba是什麼的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,維他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日精胺酸睡前吃建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。,精胺酸睡前吃為了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。苦瓜胜肽副作用,什麼是維他命C吃b群想睡?
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法自行合成而需通過甘露糖功效飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素b12什麼時候吃,因此無法自行製d3造維他命C。,食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取蔓越莓錠推薦,以免引起副作用。,富含維他命C的食物有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:。推薦ptt。
在蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最高,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜;其中綠色蔬菜則以香椿為最高,其次是telegram推薦油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,相比藥品,營養補充品的規範較不嚴格,使用前應確保益處大於風險,並諮詢專業醫師。,在國產蔬果中,番石榴的維他命C含量最高;而常見的枸櫞屬水果,如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等,維他命C含量魚油功效也相當豐富。此外,奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐富的維他命C。,其他潛在瑪卡功效功效,但尚需更多研究證實,包括治療或預防牙齦問題、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、維他命d3服用時間癤瘡病、膀胱和前列腺感染、抑鬱症、思維問題、失智症、阿茲海默症、生理及心理壓力、疲勞、注意力缺陷及過動障礙(ADHD)、青光眼、白內障、膀胱疾病、蛀牙、便秘、萊姆病、中暑、花粉熱、囊狀纖維化b2 功效、不孕、糖尿病、慢性疲勞症候群(CFS)、自閉症、膠原病、關節炎、滑囊炎、背痛、椎間盤腫脹及骨質疏鬆症。,## 維他命C的多樣功效,## 維他命C的潛在交互作用,注意,維他命C非常容易溶於苦瓜胜肽水且不耐熱,長時間的煮沸會導致損失。因此,烹飪時建議選擇涼拌或快炒,以保留更多的維他命C。,## 維他命C的每日建議攝取量,## 維他命C是否安全使用?,維他命C除了存在於天然食品中,還有以下劑型:,維他命C的魚油主要功效包括:,維他命C(又稱維生素C,科學名稱抗壞血酸)是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬菜和水果中,對維持人體正常功能至關重要。,1. 緩釋劑型:延長營養素釋放時間,提高吸收效果,讓體內濃度穩定。
2. 高純度:UC2選擇500毫克的維他命C劑量,補足日常攝取不足。
3. 具第三方檢驗和國際品質認證瑪卡功效:選擇通過國際品質認證,如Monde Selection,確保產品質量和安全。,## 維他命C是什麼?,## 維他命C的使用注意事鋅功效女性項與禁忌,- 提升身體耐力和推薦ptt減緩衰老
– 減緩皮質醇相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 增加食物中鐵質的吸收
– 改善某些新生兒蛋白質不平衡(如酪胺酸血症),除了從新鮮蔬果中攝取,實telegram推薦驗室也能合成維他命C。歷史上,維他命C被用來預防和治療壞血病,現今則常用於預防和治鋅功效療感冒以及其他感染。,根據衛生福利部的資料,人們所攝取的維他命C有90%來自於蔬菜和水果。當食物越新鮮,其維他命C的含量也越高。不僅如此,食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都d3會影響維他命C鋅的功效的含量。,可能導致噁心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用,過量則苦瓜胜肽副作用可能導致腎結石或嚴重腹瀉,有問題應諮詢醫師。,對大多數人來說甘露糖功效,只要遵從建議的攝取量,口瑪卡功效女性服、外敷、肌肉注射或靜脈注射維他命C都是安全的。但下列群體需特別留意:,## 維他命C的潛在副作用,馬卡功效## 如何選擇適合的維他命C產品?,## uc2維他命C是否能治感冒?,許多人相信維他命C能預防感冒,但美國國家圖書館的研究顯示,對大多數人而言,黑瑪卡推薦攝取維他命C並無此作用。然而,對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或軍人,每天服用至少200毫克的維他命C,確實可以使感冒機率減半。,## 常見的維他命C劑型,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,在以下推薦ptt情況下使用維他命C前,建議諮詢telegram推薦醫師或藥師:,此資訊僅供參考,建議使用前諮詢醫師:,## 維他苦瓜胜肽副作用命C的天然來源,-gaba 懷孕或哺乳中時,僅服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物,包括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成b群功效分過敏。
– 有其他疾病或病狀。,部分研究認為,維他命C對心血管有益,能強化動脈,預防血栓、心臟病、中風、高血黑瑪卡推薦壓及高膽固醇等。還有一些學說指稱,將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,- 懷孕和哺乳者:1苦瓜胜肽什麼時候吃9歲以上每日攝取量不宜超過2000毫克,14~18歲不宜超過1800毫克。
– 嬰兒和兒童:適量口服通常不會有不良影響,實際用量應依醫師建議。
– 接受過血管擴張術的人:需避免過量使用。
– 糖尿病患者:應避免超過一般劑量,可諮蔓越莓錠推薦詢醫師。
– 血液中鐵質過多的人:如地中海性貧血,應避免過量攝取。
– 蠶豆症患者:應避免過量攝取。魚油好處
– 吸菸者:應增加維他命C的攝取量。
– 鐮刀型紅血球疾病患者:應避免過量攝取。
–維生素b 腎結石患者:每日不宜超過1000毫克,蔓越莓推薦可能增加腎結石風險。,維他命C不僅以其出色的抗氧化能力著稱,有助於身體代謝和降低心血管疾病與癌症的風險,還是膠原蛋白的主要成分,有助於傷口癒合。,希望以上資訊對您有幫助。使用維他命C前,請確保充分了解其效用和潛在風險。,推薦ptt維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前請諮詢醫師。可能交互作用的藥物包括鋁制酸劑、雌激素、氟芬那辛、癌症藥物和化療、治療HIV的藥物、降膽固醇藥物、菸鹼酸telegram推薦、華法林等。,- 0~12個月嬰兒:30~35毫克
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克
– 4瑪卡功效要吃多久~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克
– 14~18歲青少男:75毫克,青少女65毫克,不超過1,黑瑪卡功效800毫克
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,00鋅功效0毫克。GABA推薦。
很多營養保健品有推薦的服用時間,那蔓越莓不能和什麼一起吃維他命C什麼時候吃最好?早安健康營養師林宸安表示,可以根據個人需求決定服用時間。如白天工馬卡推薦作壓力大,可服用維他命C以對uc2抗氧化壓力;晚上睡前吃維他命C有助於身體修復,晚上流汗和排尿減少,也可減少維他命C流失。,**抗氧化:**
維他鋅功效命C是一種天然的抗氧化劑,它能夠消滅對人體有害的自由基,提供多重保護作用,還能恢復維生素E的抗氧化能力。,**防止黑色素生成:**益生菌
根據《營養師百問百答》,維生素推薦pttC能夠阻止酪胺酸形成黑色素,並還原已經生成的黑色telegram推薦素。雖然市面有維他命C補充錠,魚油推薦但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯b群什麼時候吃指出,天然食材的攝取效果更好。,維他命C什麼時候吃最蔓越莓推薦好?睡前吃/飯後吃更有效嗎?,維他命C豐富的食物有哪些?天然食材推薦,雖然維他命C是水溶性,即使過量也會隨尿液排出,但補充品與食物中的攝取量需一併計算,長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出益生菌好處,維生素C在代謝時會生成草酸,與尿液精胺酸睡前吃中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外,長期高劑量攝取突然停用或減量,可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,飯後服用維他命C,吸收速度較慢但停留時間長,所以被身體利用的機會更高瑪卡副作用。市面上亦有緩釋劑型維他命C,也能延長其停留時間,可根據自身需求選購。,**幫助鐵質吸收:**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用,能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升人精胺酸睡前吃體對蔬果鐵質的吸收率。,在蔬菜方面,菇類和藻類維生素C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者,然而,香椿每100公克含有255毫克維生素C,比芭樂還高!不過,由於香椿維他命d的功效、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食,最推薦的還是甜椒,既可生食,又不怕維生素C流失。,**無法預防或治療感冒,但可能加快復原:**
過去有「感冒多吃維他維生素b群命C就會好」的說法,這已被證實錯誤。但研究也指出,規律攝取維生素C的人,感冒病程較推薦ptt短、症狀較輕。,**促進膠原蛋白合成:**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸,而這個過程必須有維生素C輔助。因telegram推薦此,若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復,除了蛋白質,還要充足攝取維他命C。,說到補充維他命Cuc2推薦,許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,但這是一個誤維生素b解!根據食品營養成分資料庫,最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C,是檸檬的四倍多。因此,建議選擇芭樂家UC2族,如土芭樂、泰國芭樂,每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,其他含有豐富維生素C的蔬菜益生菌推薦dcard包括:菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,維他命C的作用有哪些?6馬卡推薦大好處讓你全方位了解,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 uc2推薦 | 40mg | 400mg b群不能跟什麼一起吃|
| 4~6歲 | 50mg 魚油 ptt| 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 魚油好處| 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 推薦ptt | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
telegram推薦| 懷孕 | +10mg | 2000mg 苦瓜胜肽品牌推薦|
| 哺b群不能跟什麼一起吃乳 | +40mg | 2000mg |,(資料來源:蔓越莓《國人膳食營養素參考攝取量 苦瓜胜肽(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),**避免白內障惡化:**
雖然相關性尚不明確,但倫敦國王學院(King’s College London)的研究指出,攝取較多維生素C的人,罹患白內障的風險b12的功效和副作用較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示,具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害,建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。。吃b群的好處。
2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成,而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足,免疫力會下降,白血球無法有效對抗病原。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主吃b群的好處要結構蛋白,負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等魚油好處。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白,精胺酸什麼時候吃使這些組織更強韌並減少損傷。,在大航海時代,長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果,導致維生推薦ptt素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力,接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷,最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」,被認為是船員之間的傳染病。然而,後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是telegram推薦在酒中加入檸檬汁,症狀便會改善。這也讓船員蔓越莓益生菌罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初,維生素C(抗壞血酸)被發現並成為第一種b群什麼時候吃由人類合成的維生素,自此之後大量生產並廣泛上市。,1. **保護人體細胞**
科學研究表明,維生素C是一種強效的自由基清除劑,能夠保持體內組織和細苦瓜胜肽品牌推薦胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性,避免老化黑瑪卡推薦。在日常生活中,因暴露於環境污染、輻射及壓力等b12什麼時候吃因素,人體內會產生大量自由基,這些瑪卡自UC2由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加,人體對抗氧化營養素的需求也提升。,6. **維持神經系統魚油推薦健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調,而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙,減輕焦慮,維持神經系統正常運作。,- **懷孕及哺乳的女性**:需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**:因為消化系統退鋅功效女性化,需特別補充維生素C。
– **吸菸者**:菸草中的有害物質會加速氧化壓力,需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**:速食的盛行導致維生素C攝取不足,需改變飲食推薦ptt習慣。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病,還有多種對人體的顯著效用:,你是否在小時候telegram推薦聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命吃b群的好處C」這句話呢?那麼,補充苦瓜胜肽副作用維生素C(即維他命C)有什麼好處?其實,維他命C是一種維持生命的重要營養素,因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康,1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Paulind3什麼時候吃g)曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際,但表明了這一建議是有理可循的。,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越UC2的抗氧化功能馬卡推薦,它可以抑制低密度膽固醇(LDL)的氧化,改善血管內皮功能,從而預防和治療心血管疾病。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中,除柑橘類外,番石榴、釋迦、奇異果等水果,和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等,都是含量苦瓜胜肽功效豐富的選擇。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質苦瓜胜肽,幫助特定重金屬溶解於液體,從而加速毒物排出。此外維他命d的功效,它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱,而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收,參與能量代謝,因此對新陳代謝至關重要。,總之,隨著現代社會的各種挑戰,維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取,我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品,以滿足每日所需。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生,預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,但現代生活忙碌,很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C,特別是以下幾個族群:。。
維他命C何時服用效果最佳?,飯後服用維他命C吸收較慢,但在體內停留時間更長,利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素,並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也有更大的益處。,維他命C的攝取建議量與注意事項,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,提到補充維他命C,大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果,但這其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒,但研究指出,規律攝取維他命C能縮短感冒的病程,並減輕症狀的嚴重程度。,維他命C的功效有哪些?六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失亦會減少。,維他命C豐富的蔬果推薦,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原,除了充足攝取蛋白質外,維他命C也是不可或缺的。,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C,是檸檬的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,雖然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取量,包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀,如牙齦出血和傷口癒合不良。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用,stella營養師最推薦甜椒,因其普遍且可生食,不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#減少白內障風險
倫敦國王學院(King’s College London)的研究顯示,攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿」,每100公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。。。
**預防黑色素生成**:《營養師百問百答》指出,維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠,但南投醫院營養師蔡秀雯認為,通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。,營養師林宸安表示,維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如,白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力;晚上睡前攝取則有助於身體修復,因睡覺時水分排出較少,維他命C的流失也減少。,許多人認為酸味水果含有較多維他命C,但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫,含維他命C最多的水果是芭樂,尤其是白肉芭樂,每100公克含有138毫克的維他命C,是檸檬含量的4倍。因此,想從水果攝取維他命C,推薦選擇芭樂,此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版),飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,能在體內停留較長時間,提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C,可延長其停留時間,民眾可根據需求選購。,**加速感冒恢復**:過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解,這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出,規律攝取維他命C可縮短感冒病程,減輕症狀。,**維他命C來源:推薦從這些蔬果攝取**,**提高鐵質吸收**:食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵,提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**維他命C什麼時候吃最好?**,**維他命C的功效有哪些?6大好處一次了解**,1~3歲:建議40mg,上限400mg
4~6歲:建議50mg,上限650mg
7~9歲:建議60mg,上限650mg
10~12歲:建議80mg,上限1200mg
13~18歲:建議100mg,上限1800mg
19歲以上成人:建議100mg,上限2000mg
懷孕:增加10mg,上限2000mg
哺乳:增加40mg,上限2000mg,至於蔬菜方面,一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高,尤其是香椿,每100公克含有255毫克,比芭樂還高。不過,這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用,較推薦甜椒,既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,維他命C屬水溶性維生素,即使攝取過多通常也會隨尿液排出,但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒,維生素C代謝時會產生草酸,與尿液中的鈣質結合易形成腎結石;長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**年齡與維他命C建議攝取量**,**促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手,還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成,而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康,或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復,除了補充蛋白質之外,也需攝取足夠的維他命C。,**抗氧化特性**:維他命C是一種強效的天然抗氧化劑,能夠消除對人體有害的自由基,從而提供多重保護作用。此外,它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,**減少白內障風險**:儘管關聯尚不明確,倫敦國王學院(King’s College London)的一項研究顯示,攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示,維他命C具有天然抗氧化效果,可減少自由基對晶狀體的傷害,建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。。