#維他命C能與哪些營養素一起補充?
以下組合皆可同時補充,有助維他命c 什麼時候吃於互相增強效果:,6. **助力骨骼與牙齒健康**:
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,#睡前能吃維他命C嗎?
可以的!維他命c功效睡前攝取維他命C不會影響睡眠,相反,由於夜間代謝較慢,有助維生素c推薦於維他命C的充分吸收。建議每維他命c 推薦天分次少量補充,時間可以選擇餐前或餐後,這樣能與其他營養素一起優化吸收效果。,#哪些食物含有豐富的維他命C?
維他命C在眾多蔬果中含量維他命c的功效豐富,例如:,#每日建議攝取量是多少?
根據衛福部資料,13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C,維他命c 什麼時候吃建議最大攝取量不超過2000維他命c什麼時候吃毫克。維他命C屬於水溶性維生素,過量攝取會通過尿液排出。因此,建議以低劑量分次食用,除非有特殊需求或醫生指示,不建議攝取過高劑量。,希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命C,並有效提升健康狀態!,1. **抗氧化作用維他命c什麼時候吃**:
維他命C是一種天然的抗氧化劑,有助於抵抗自由基損傷,並促進膠原蛋白的生成。,5. **維持細胞排列緊密**:
維他命C有助於細胞排列的維他命c什麼時候吃緊密性,維持身體的正常機能運作。,#緩釋型維他命C是什麼?
緩釋型維他命C指的維他命c什麼時候吃是能緩慢釋放維他命C的一種配方,能延長其在體內的作用時間,提高吸收效率。,#誰需要特別補充維他命C?
以下四類人群特別需要注意補充維他命C:,營養師告訴你:維他命C的7大功效與建議攝取量,睡前可吃嗎?,#如何挑選維他命C瑪卡功效女性產品?
1. **選擇緩釋型產品**:延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**:避免化學添加物,確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**:確保產品質量。,- **紅心芭樂**:每100克維他命b群功效含214毫克維他命C。
– **釋迦**:每100克含99毫克維他命C。
– **龍眼**:每100克含95.4毫克維他命C。
此外,高苦瓜胜肽禁忌維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒,亦是良好選擇。,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,7. **美容養顏**:
維他命C具強效苦瓜胜肽推薦抗氧化作用,不僅能內服,也常見於各類外用護膚產品中。,3. **加速傷口愈合**:
維他命C在傷口癒合過程中必不可少,許多臨床研鋅功效女性究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處!
維他命C在日常保健中扮演著重要角色,其功效包括以下幾點:,2. **促進膠原蛋白合成**:
根據2020年的研究,維他命C能大幅促進膠原蛋白的生成,對魚油功效於美容護膚有顯著效果。,4. **提升鐵質吸收**:
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收,從而促進體內正常生理機能的運作。,- **鈣+維他命C**:有助於骨骼和牙齒的健康魚油功效。
– **維他命E+維他命C**:雙重抗氧化作用,減少自由基產生。
– **鐵+維他命C**:提升鐵質吸收效率。
– **膠葉黃素原蛋白+維他命C**:促進膠原蛋白形成,雙效合一。
– **鋅+維他命C**:增強體力魚油推薦,維持健康效果更佳。
– **B群+維他命C**:同為水溶性維生素,可以安心一起吃。,#維他命C攝取過量的風馬卡功效險與副作用
一般情況下,維他命C不容易過量。每日上限約為2推薦ptt000毫克,但若長期超量攝入,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。若有上述症狀,應暫停使用並telegram推薦諮詢醫生。,#什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素,因此需通過食物攝取,尤魚油推薦其是富含於蔬菜和水果中。。魚油功效。
每日最大攝取量為13-18歲1800毫克,18歲以上則為2000毫克。,蔬菜類中,含量較高的包括:
– **朝天椒**:最高含量。
– **紅皮甜椒**:每100克含137毫克維他命C,且熱量僅33大卡。,#維他命C的每日建議攝取量
依據台瑪卡功效灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版:,透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的維他命D功效,我們可以更好地維持健康,減少疾維他命c 什麼時候吃病風險。,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**:每100d3功效克含225毫克維他命C。
– **釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**:這些都是維他魚油功效命C含量高的水果。,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-12個月**: 50毫克
– **1-3歲**: 40毫克
– **4-6歲**: 50毫克
– **7-9歲**:苦瓜胜肽 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫克
– **哺乳婦女**: 140毫克,葉黃素什麼時候吃維他命C怎麼吃最好?營養師告訴你真實功效推薦ptt及高含量食物推薦!,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用**:維他命C本身有弱酸性,胃不好的應避免空腹食用。
– **避與藥物同時服用**:最好telegram推薦與藥物的服用時間間隔2小時,避免產生交互作用。,至於感冒時補充維他命C,余朱瑪卡青營養師認為是正確的。因為維他命C具有抗氧化和細胞修復功能,能夠增強免疫系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過,建議從天然蔬果中攝取為佳。,#維他命C發泡錠的注意苦瓜胜肽副作用事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約280毫克鈉,佔每日建議量的八分之一。過量GABA飲用易致水腫,更不適合高血壓及腎臟病患者。,- *魚油*運動後、大量出汗時**:運動後或大量出汗時,身體會流失一些微量營益生菌推薦dcard養素,此時補充維他命C有助於平衡體內營養素。,- **發燒或長時間曝曬**:如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失,也非常適合補充維他命C。,- **睡前或起床後**:這段時間補充維他命C,魚油能有效促進身體修復。,#維他命C的功效
1. **增強免疫系統**:促進白血球生成,強化皮膚屏苦瓜胜肽功效障,防止病原體侵入。
2. **抗氧化作b群功效用**:中和自由基,減少細胞受到的氧化損傷,延緩衰老並維他命d3副作用降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:維持皮膚彈性,促進傷口癒合,保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:提升腸道對植物性食物中鐵的推薦ptt吸收,預防缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:保護血管內壁,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:防止telegram推薦牙齦出血,促進牙齒健康。
7. **減少感維生素b冒症狀嚴重程度和持續時間**:雖無法預防感冒,但能減輕症狀和縮短病程。,#最佳補充維他命C的益生菌推薦dcard時機
根據營養師余朱青的建議,維他命透納葉C可以在epa是什麼以下情況下食用效果最佳:。馬卡。
關於維他命C能預防感冒的說法相當流行,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人而言,補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而,對於馬拉松跑者或甘露糖功效軍人等uc2推薦高度訓練的群體來說,每天攝取至少200毫克的維他命C,確實能降低感冒發生的機率。,蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜含量最為豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面,香椿的維他命C含量最高,其次是油菜花、甘藍魚油功效、野d3苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等,但這些功效仍需更多研究證實。,需要注意的是,維他命C易溶於水,且不耐熱與氧化。長推薦ptt時間熬煮會降低其含量,因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,除了新鮮蔬果,維他命C也能通過實驗室合成,用於預防和治療壞血病及一般感冒,還有其他感染。維他命C的多種功效telegram推薦如下:,在以下四種情況下,服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師:,什麼是維他命C?,維他命C的副作用,維他命C的安全性,0~12個月嬰兒:母乳通常足夠,年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童:15毫克,不超苦瓜胜肽怎麼吃過400毫克。
4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,男女皆不超過1,800毫克。
1瑪卡功效9歲以上成人:男性90毫克,女性7精胺酸功效 5毫克,男女皆不超過2,000毫克。,營養補充品的安全性規範較不嚴格,因此使用前應確保其益處大於風險。,- 改善苦瓜胜肽推薦身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸gaba是什麼收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,維他命C選購建議,部分研究還顯示,維他命C對心血管系統有益,能強gaba是什麼化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因精胺酸睡前吃子。,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸(Ascorbic acid),是一種顏色透納葉呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中,對人體的正常運作至關重要,擁有多種功效。,根據衛生福利部的資料顯甘露糖功效示,人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度推薦ptt、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**:
市面產品繁多,選具第三方檢驗報告的產品,更能保證品質和安全。,使用維他telegram推薦命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用,包括:,維他維他命c什麼時候吃命C魚油 ptt製品常見於市場上的幾種劑型,包括:,大部分人只要遵守建議用量,無論是口服、外用、肌肉注射或葉黃素推薦靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量:,人體維他命C的主要來源,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,蔓越莓益生菌過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用,並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮,請諮詢醫師。,在本地蔬果中,番石榴的維他命C含量最為豐富;其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果,還苦瓜胜肽推薦有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等,也瑪卡副作用是維他命C的重要來b群功效源。,維他命C的交互作用,維他命C的主要功效,維他命C與感冒,1. 懷孕或哺乳中,僅服用醫師建議的劑量。
2鋅功效. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,1. **選擇緩釋劑型**:
多數維他命C為水溶性,快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間,提升吸收效果。,維他命C每日建議攝取量,-GABA **鋁**:維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**:維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**:大量維推薦ptt他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化telegram推薦療**:抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**:大量沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**:維他命C與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,維他命C製成品的類型,以上信息僅供參考,使用前建議諮詢醫師含鋅食物。,維他命C的使用注意事項,- **懷孕和哺乳者**:每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**:應根據醫師建議進行合適的劑量控制。GABA
– **接受過血管擴張術者**:需避免無醫療監護的情況下使用維他維他命d3副作用命C。
– **精胺酸什麼時候吃糖尿病患者**:不應超過常規綜合維他維他命d3副作用命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**:例如地中海性貧苦瓜胜肽禁忌血,需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**:需避免過量攝取,以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**:應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病gaba是什麼患者**:避免大量攝取魚油 ptt維他命C。
– **腎結石患者**:每日攝取量應控制在1000毫克以下。,維他命C具備強大的抗氧化作用,能夠幫助身體進行新陳代推薦ptt謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分,有助於傷口癒合。,2. **高純度確保補充足量**:
劑量過低無法滿足日常所需,過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達5telegram推薦00毫克的產品。。維生素d3功效。
6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示,補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長,維持健康。,總結,#誰需要補充維他命C?,- **鈣+維他命C**:維他命C有助於骨骼和牙齒魚油推薦ptt的健康,與鈣一起服用效果更好。
– **維他命E+維他命C**:兩者皆有抗氧化作用,可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**:維他命C促進鐵的吸收,需補充鐵劑者可搭配維他命C。
– **膠原蛋白+魚油功效維他命C**:維他命C促進膠原蛋白的形成,兩者應同時補充。
– **鋅苦瓜胜肽的功效+維他命C**:兩者共同補充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命C**:兩者均為水溶性維生素,可一起服用。,維他命C對人體有諸多益處,合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好的益生菌好處保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用,能夠更好地利用維他命C的功效。,1. **不愛吃蔬菜水果者**:此類人群可通過維他命C補充劑來額外補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**:應每日多攝epa是什麼取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力魚油功效大的人**:需多攝取以應對體內的消耗。
4. **病後康復者**:維他命C有助於瑪卡功效加速康復和傷口癒合。,- **紅心芭樂**:每100g含214mg維他命C。
– **釋迦**:每100g含99mg維他命C。
– **龍眼**:每100g含95.4mg維苦瓜胜肽功效他命C。,睡前食用維他命C是可以的,不會影響睡眠。這時間代謝較慢,有利於維他命C的吸收利用。建議少量分推薦ptt次補充,不論餐前還是餐後食用,都有助於其他營養素的吸收。,維他命C實際上有兩種化學結構,其中「左型(右旋)維生素C」是我們可以利用的。很多人誤稱為「左旋 C」,telegram推薦是因為過去的翻譯錯誤。實際上,本文中所提到的維他命C,全都指的是左型(右旋)維生素C。,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中:,#維他命C維他命c 推薦攝取過量會有風險嗎?,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列,保障身體健康。,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不可少的營養素,許魚油多臨床研究證明了這一點。,緩釋型維他命C指的是能夠精胺酸什麼時候吃慢慢釋放的維他命C型態,使其在體內的效果更持久,吸收率更高。一般類型的維他命C作用時間約為2-3小時,容易隨代謝流失,選擇緩釋型更有利於保健效果。,#如苦瓜胜肽何挑選維他命C?,營養師:維他命C的7大功效,你必須知道!每日攝取量與睡前是否能吃?,#維他命C建議攝取量是多少?,1. **選擇緩釋型**:維他命C作用時間長,濃度穩定,利用率高。
2. **成分單純,高純度足量**瑪卡功效:選擇無化學添加物,並有足量維他命C的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**:確保產品品質與安全。,根據衛福部的建議,13歲以上的成人每日應攝取100毫克的維他命C,最高不苦瓜胜肽功效超過2000毫克。維他命C是水溶性的,多餘的部分會隨尿液排出。因此,除非有特殊需要或醫師建議,無須高劑量補充,最好以低劑量分次攝取。,,維他命C(Vitami苦瓜胜肽n 苦瓜胜肽Cb群作用),也稱維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素的一員。由於人體無法自行合成維他命C,我們需要從食物中獲取,蔬菜和水果是主要來源。,#維他命C能與其他營養素同時補充嗎?推薦ptt,2. **促進膠原蛋白的形成**
根據2020年的研究,維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲,膠原蛋白telegram推薦的流失速度加快,建議補充膠原蛋白時搭配維他命C,以達到最佳效果。,許多蔬菜和水果都富含維他命C,例如紅心芭樂、釋迦和龍眼。其中:,- **香椿**:每100g含255mg維他命C。
– **糯米椒**瑪卡功效:每苦瓜胜肽副作用100g含251mg維他命C。
– **青辣椒**b群不能跟什麼一起吃:每100g含178mg維他命C。,#緩釋型維他命C是什麼?,#睡前能吃維他命C嗎?,#哪些食物含有維他命C?,一般情況下,不太會攝取過量,只要每日不超過20維他命b功效00毫克即可安全食用。但長期攝取過多可能引發噁葉黃素功效心、嘔吐、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀,建議停止食用並諮詢醫師。,#維他命C的功效有哪些?7大好處了解一下!,1. **抗氧化作用**
維他命C是天然的抗氧化劑,能夠與膠原蛋白配合,達到魚油功效養顏美容的效果,還有助於調節生理機能。,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能吃魚油副作用的重要營養素,維他命C能夠促進鐵的吸收,從而維持良好的氣色。,7. **養顏美容**
維他命CGABA功效具抗氧化作用,不僅可內服,還可作為外用保養品中的成分。,#什麼是維他命C?。。
維他命C的7大功效,你知多少?
維他命C的用途甚廣,除了美容養顏之外,還有諸多健康功效:,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究,維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快,因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實,維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素,而維他命C能促進鐵的吸收,進而維持健康的氣色。,6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長,維持健康。,由於維他命C易因加熱或加工而流失,建議選擇未經烹調的食物,或利用蒸煮等方式減少流失。,維生素C 有兩種化學結構,但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑,能與膠原蛋白協同作用,提供美容效果並調節生理機能。,- 鈣:維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E:兩者均具抗氧化作用,能減少自由基。
– 鐵:促進鐵質吸收,對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白:有助於膠原蛋白形成。
– 鋅:兩者搭配能增強體力。
– B群:兩者皆為水溶性維生素,可同時補充。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的,且該時間段代謝較慢,有助於更好地吸收。一般而言,維他命C每日少量分次攝取,不論餐前或餐後皆可,有助於吸收其他營養素(如鈣、鐵)。,高維他命C食物推薦
– 水果類:如紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95mg/100g)。
– 蔬菜類:如香椿(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、青辣椒(178mg/100g)。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示,維他命C有助於穩定細胞排列,確保身體正常運作。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用,不僅在食品中,如護膚品中也常見其成分。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下,維他命C不太會有過量的問題;每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量,可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此,若出現上述症狀,應暫停食用並諮詢專業醫生。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放,且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時,容易隨代謝流失。因此,緩釋型能更長時間維持體內濃度,增加生物利用率。,營養師分享:維他命C的7大功效!每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成,必須通過飲食攝取,且多存在於蔬菜和水果中。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配,如:,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘的量會隨尿液排出。此外,當攝取量達到1000毫克時,吸收率並不一定達100%。故一般情況下,無需高劑量補充,分次少量攝取為宜。。。
蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,然而奪冠的是「香椿」,每100克含有255毫克維他命C,比芭樂還高!,維他命C的好處有哪些?一次瞭解6大維生素C優點,天然維他命C食物大推薦,不能預防或治療感冒,可能縮短病程:雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的,但研究顯示,規律攝取維他命C的人,感冒病程較短,症狀也更輕微。,最佳維他命C攝取時間為何?,促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助,因此,如果希望身體各組織保持健康,或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復,除了攝取蛋白質,維他命C也必不可少。,儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的總量,過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,會導致適應不良,出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,幫助鐵質吸收:食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵,提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,難道酸味水果的維他命C含量更高?其實不然。stella營養師指出,水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,抗氧化:維他命C是一種天然的抗氧化劑,能夠清除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的抗氧化能力。,事實上,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C,超越檸檬的4倍。因此,若要從水果中補充維他命C,stella營養師建議選擇芭樂,每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會更大。此外,市面上還有緩釋劑型的維他命C,延長了維他命C在體內的停留時間,民眾可以根據需求選購。,早安健康營養師林宸安認為,維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修復,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C也不易流失。,減少白內障風險:倫敦國王學院的一項研究指出,攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低;台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害,建議日常多攝取蔬果來保護視力。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版),阻止黑色素生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,食用蔬菜補充維他命C時,需注意攝取量,因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以生食,避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。。