1. **保護細胞**
科學研究表明,維他命C是一種強效抗氧化劑,能清除體內的自由基,保持多種組織和細胞的健康,並保護細胞活性維生素c推薦,延緩老化。現代社會中,環境污染、生活壓力、過量酒精維他命c什麼時候吃和尼古丁攝取都會促使自由基大量產生,損害DNA、蛋白質和脂質等生物分子。人體對抗氧化劑的需求隨之上升,因此,攝取足夠的維他命C尤為重要。,【維他命C】免疫系統的關鍵營養素,4. **兒童和青少年**維他命c功效
現代青少年常因偏食和喜愛速食而營養攝取不足,只要改變飲食習慣,如每天飲用新鮮維他命c什麼時候吃蔬果汁,即可顯著增加維他命C的攝取。,除上述諸多健康效益外,維他命C的抗氧化作用亦使其成為一種優良的食品防腐劑,能防止食品或化妝品因細菌、酵維他命c 推薦母菌、黴菌感染而變質。,2. **老年人**
年長者因牙齒和腸胃功能退化,食慾減退,常常導致維他命c 什麼時候吃營養不良,進而增加罹患慢性病的風險。因此,補充維他命C尤為重要。,1. **懷孕和哺乳期女性維他命c的功效**
這一時期的女性需要為自身及胎兒提供足夠的營養,以維維他命c 什麼時候吃維他命c什麼時候吃持雙方的免疫系維他命c什麼時候吃統和骨骼健康。,根據德國營養學會和歐盟的建議,人體每日所需的維他命C攝取量因個體情況不同而異。然而,現代人的生活繁忙多應酬,日常食品中的維他命C攝取往往不足,特別是以下幾類人更需注意:,5. **幫助新陳代謝**
維他命C能促進益生菌推薦腸道對鐵質的吸收,且參與脂肪酸的代謝,對能量生產具有重要作用。維持足夠的鐵質和氧氣供應,有助於提升身體各個系統的維他命b代謝功能。,3. **排毒**
維他命甘露糖C在中和有害物質、促進重金屬排出以及清除體內各種毒素方面具有顯著作用。它能加速鉛、鎘、砷等重金屬,甚至一氧化碳的排除,防止這些有害物質對身體的傷害。,每日維他命C攝取量,幾乎所有的新鮮水蔓越莓益生菌推薦果都含有維他命C,其中柑橘類水果是最著名的代表。苦瓜胜肽品牌推薦其他高維他命C的水果還包括番石榴、奇異果d3功效、釋迦、龍眼、荔枝、草莓、精胺酸什麼時候吃櫻桃、黑醋栗等。蔬菜中,十字花科的葉菜類,如甘藍、花椰菜、芥菜等,以及番茄、甜椒、苦瓜等,都是極佳的選擇。,總結,7. **蔓越莓益生菌降低心血管疾病風險**
維他命C能夠清除自由基,預蔓越莓益生菌防低密度脂蛋白氧化,並改善血管內皮細胞的功能,這對於預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病有積極作用。,富含b群什麼時候吃維他命C的食物,維他命C的保健效果和多重益處已無可爭議,因此,在繁忙的現代生活中,尤其需要注重其補充,確保身體健康運作推薦ptt。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是人體結締組織的主要構建成分,有助於強化骨骼、肌肉、血管及皮膚的彈性和韌性。維他命C是膠原telegram推薦蛋白合成過程中的重要參與者,缺乏睡前吃b群維他命C會使膠原蛋白的強度不足,導致組織容易受損益生菌推薦,甚至難以癒合。,8. **預防眼部老化疾病b12什麼時候吃**
隨著年齡增長,維他命C濃度的下降可能導致眼睛水晶體變得混濁,進而形成白內障。充足的維他命C有助於預防白內障、黃斑部病變、視網膜病變等眼部疾病。,從大航海時代開始鋅功效女性,經歷了殖民地時代,到20世紀初的一戰時期,許多船員因長d3是什麼期航行而無法均衡攝取新鮮蔬果,導致維他命C嚴重缺乏,進而罹患壞血病。維生素d推薦起初,患者會感到虛弱疲勞,四肢無力,隨後貧血、牙齦和皮膚出血,並逐漸惡化至傷口難以癒合、情緒不穩、易感染及出血,甚至死亡。當時這種病被稱維他命d3功效為水手病,如果能及時靠岸並補充一些新鮮蔬果,症狀就會有所改善。然而,長期遠航的船員們卻很難有此機會。後來,人們發現飲用柑橘甘露糖功效類果汁或在飲料中加入檸檬汁可以減少水手病的發生。因此,隨著時間推移,人們逐漸將維他命C用於防病目的,這種做法一直延續至二十世紀初,直到抗壞血酸被科學家正式發現並被人工合成,成為市場上大量甘露糖生產的營養補充品。,適當補充維他命C對身體健康至關重要。除了均衡飲食外,選擇推薦ptt優質的維他命C補充劑也不失為一個有效方法,特別是液體形式的維他命C,因其吸收效果更佳,對老年人亦更為方便。,維他命C,又稱為抗壞血酸,是一種對維持生命至關重要的telegram推薦營養素。之所以稱之為「必需」,是因為我們的身體在許多代謝過程中需要它,特別是在維持免疫系統和身體細胞及組織的健康方面。1970年代,雙重諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Paul蔓越莓錠推薦dcarding)就曾建議人們每天食用12到24顆柳橙來補充維他命C,他認為這能提升免疫力,預防感冒和其他疾病。雖然這建議在現代社會看似不太切實際,但其科學依據依然存在。,3.益生菌 **吸菸者**
菸草煙霧中含有多種有害物質,會加速體內自由基產生。雖然提高維他命C攝取量能在一定程度上中和這些自由基,但吸菸仍會對人體產生不可避免的傷害。,6. **維持神經系統健康**
現代生活中各維他命d3副作用種壓力使得自律神經失調及神經疼痛成為常見問題。研究表明,長期攝取足夠的維他命C能幫助分泌抗壓力激素,減輕焦慮,維持神經系統與心理功能的正常運作。,#維他命C的顯著健康效益:,2. **增強免疫系統**
維他命C對於免疫系統維他命d3的功效的正常運作極為重要。白血球是人體免疫系統的主要戰士,需要依賴足夠的維他命C來吞噬細菌和病毒。如果身體缺乏維他命C,白血球的效率就會大打折扣,身體將無法有效抵抗外來病原,就如同在戰爭中失去了糧草支援。,你小時候是否曾聽過長輩告訴甘露糖你「要多吃蔬菜水果才能補充維他命C」?那麼,為何補充維他命C如此重要呢?它究竟是什麼呢?。魚油推薦。
維他命C實際上有兩種化學結構,其中「左型(右旋)維生素C」是我們可以利用的。很多人誤稱為「左旋 C」,是因為過去的翻譯錯誤。實際上,本文中所提到的維他命C,全都指的是左型(右旋)維生素C。,#維他命C含鋅食物攝取過量會有風險嗎?,1. **抗氧化作用**
維他命C是天然的抗氧化劑,能夠與膠原蛋白配合,達到養顏美容的效果,還有助於調節生理機能。,#維他命魚油的功效C的功效有哪些?7大好處了解一下!,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素,維他命C能夠促進鐵的吸收,從而維持良好的氣色。,1. **不愛吃蔬菜水果者**:此類人群可通過維他命C補充劑來額外精胺酸什麼時候吃補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**:應每日多攝取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力大的人**:需多攝取以應對體內的消耗。
4. **病後康復者**:推薦ptt維他命C有助於加速康復和傷口癒合。,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中:,- **香椿**:每100g含255mg維他命C。
– **糯米椒**:每100g含2telegram推薦51mg維他命C。
– **青辣椒**:每100g含178mg維他命C。,許多蔬菜和水果都富含維他命C,例如紅心芭樂、釋迦和龍眼。其中:,#如魚油推薦何挑選維他命C?瑪卡功效,,#維他命C能與其他營養素同時補充嗎?,7. **養顏美容**
維他命C具抗氧化作用,不僅可內服,還可作為外用保養品中的成分。,1. **選擇緩釋型**:維他命C作用益生菌推薦ptt時間長,濃度穩定,利用率高。
2. **成分單純,高純度足量**:選擇無化學添加物,並有足量維他命C的產品。
3.魚油推薦ptt **有第三方檢驗與國際認證**:確保產品品質與安全。,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不可少的營養素,許多臨床研究證明了這一點。,睡前食用維他命C是可以的,不會影響睡眠。這時間代謝較慢,有利於葉黃素什麼時候吃維他命C的吸收利用。建議少量分次補充,不論餐前還是餐後食用,都有神經修復b群推薦助於其他營養素的吸收。,2. **促進膠原蛋白的形成**
根據2020年的研究,維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲維生素D,膠原蛋白的流失速度加快,建議補充膠原蛋白時搭配維他命C,以達到最佳效果。,維他命C(Vitamin C),也稱維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素的一員。由於人體無法自行合成gaba是什麼維他命C,我們需要從葉黃素食物中獲取,蔬菜和水果是主要來源。,#緩釋型維他命C是什麼?,#誰需要補充維他命C?,#睡前能吃維他命C嗎?,#哪些食物含有維他命C?,營養師:維他命C的7大功效,你必須知道!每日攝取量與睡前是否能吃?,- 推薦ptt**telegram推薦紅心芭樂**:每100g含214mg維他命C。
– **釋迦**:每100g含99mg維他命C。
– **龍眼**:每100g含95.4mg維他命C。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
吃b群的好處研究顯示,補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長,維持健康。,維他命C對人體有諸多益處,合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好UC2推薦的保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用,能夠更好地利用維他命C的功效。,- **鈣+維他命C**:維他命C有助於骨骼和牙齒的健康,與鈣一起服用效果更好。
– **維b群功效他命E+維他命C**:兩者皆有抗氧化作用,可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**:維他命C促進鐵的吸收,需補充鐵劑者可搭配維他命C。
– **膠原蛋白+維他命C**:維他命C葉黃素功效促進膠原蛋白的形成,兩者應同時補充。
– **鋅+維他命C**:兩者共同補充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命鋅功效女性C**:兩者均為水溶性維生素,可一起服用。,緩釋型葉黃素什麼時候吃維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態,使其在體內的效果更持久,吸收率更高。一般類型的維他命C作用時苦瓜胜肽間約為2-3小時,容易隨代謝流失,選擇緩釋型更有利於保健效果。,根據衛福uc2部的建議,13歲以上的成人每日應攝取100毫克的維他命C,最高不超過2000毫克。維他命C是水溶性的,多餘的部分會隨尿液排出。因此,除非有特葉黃素功效殊需要或醫師建議,無須高劑量補充推薦ptt,最好以低劑量分次攝取。,#什麼是維他命C?,5. **維持細telegram推薦胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列,保障身體健康。,一般情況下,不太會攝取過量,只要每日不超過2000毫克即可安全食用。但長期攝取過多可能引發噁心、嘔吐馬卡功效、黑瑪卡推薦ptt腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀,建議停止食用並諮詢醫師。,#維他命C建議攝取量是多少?,總結。魚油推薦。
儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的總量,過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維epa功效他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,uc2是什麼會導致適應不良,出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,維他命C的好處有哪些?一次瞭解6大維生素C優點,減少白內障風險:倫敦國王學院的一項研究指出,攝取大量維他命C的人蔓越莓益生菌罹患白內障的風險較低;台南市立葉黃素什麼時候吃醫院營養師鄭婉苓則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害,建議日常多攝取蔬果魚油好處來保護視力。,不能預防或治療感冒苦瓜胜肽推薦,可能縮短病程:雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的,但研究顯示,規律攝取維他命C的人,感冒病程較短,症狀也更輕微。,阻止黑色素生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素推薦ptt,還能還原已形成的telegram推薦黑色素。市面上的維他命C補充魚油推薦錠是一種攝取瑪卡功效方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中維他命d3好處攝取維他命C對健康更有益。,天然維他命C食物大推薦,談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水omega 3果,難道酸味水果的維他命C含量更高?其實不然。stella營養師指出,水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,最佳維他命C攝取時間為何?苦瓜胜肽,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 魚油的功效 d3功效d3功效 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 維他命d3功效 推薦ptt 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲telegram推薦以上成人 100mg 2000mg
懷孕 uc2推薦 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference In吃b群想睡takes, DRIs)」第八版),事實上,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,白肉芭樂每100克含有138毫克維他甘露糖命C,超越檸檬的4倍。因此,若要從水果中補充維他命C,stella營養師建議選擇芭樂,每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,食用蔬菜補充維他命C時,需注意攝取量,因為香瑪卡功效椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以生食,避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,幫助鐵質吸瑪卡功效收:食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵魚油功效還原為亞鐵,提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會更大。此外,市面上還有緩釋劑型的維苦瓜胜肽功效他命C,延長了維他命C在體內的停留時間,民眾可以根據需求選購。,促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物鋅功效女性質,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助,因此,如果希望身體各組織保持健康,或是在皮益生菌推薦dcard膚、骨骼受傷後加速恢復,除了攝取蛋白質,維他命C也必不可少。,早安健康營養師林宸安認為,維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工作壓力大推薦ptt時,可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修telegram推薦復,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C也不易流失。,抗氧化:維他命C是一種天b2 功效然的抗氧化劑,能夠清除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的抗氧化能力。,蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,然而奪冠的是「香椿」,每100克含有魚油推薦255毫克維他命C,比芭樂還高!。鋅的功效。
富含維他命C的食物有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:,為了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式鋅功效,避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗排出,故建議少量黑瑪卡推薦多次補充,尤其是兒童面對生活壓力時,更需注意維他命C的攝取。,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。鋅
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容器保存,避苦瓜胜肽什麼時候吃免與金屬接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做葉黃素什麼時候吃法是少量多次攝取,如在早餐後和午/晚餐後補充,維持體內穩定的維他命C濃度。,蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、維他命d3好處羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促推薦ptt進膠原蛋白合成:有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定telegram推薦性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持馬卡功效骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問魚油推薦題。
7. 增加保護力:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,維他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0甘露糖功效~12歲魚油功效兒童每日建議攝瑪卡功效取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最瑪卡副作用好的營養。切勿過量攝取,以免引起副作用。,什麼是維他命C?魚油推薦
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法自行合成而維他命d3功效需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,因此無法自行製造維他命C。。。
#維他命C發泡錠的注意事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約280毫克鈉,佔每日建議量的八分之一。過量飲用易致水腫,更不適合高血壓及腎臟病患者。,#維他命C的每日建議攝取量
依據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版:,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用**:維他命C本身有弱酸性,胃不好的應避免空腹食用。
– **避與藥物同時服用**:最好與藥物的服用時間間隔2小時,避免產生交互作用。,維他命C怎麼吃最好?營養師告訴你真實功效及高含量食物推薦!,- **運動後、大量出汗時**:運動後或大量出汗時,身體會流失一些微量營養素,此時補充維他命C有助於平衡體內營養素。,透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的功效,我們可以更好地維持健康,減少疾病風險。,蔬菜類中,含量較高的包括:
– **朝天椒**:最高含量。
– **紅皮甜椒**:每100克含137毫克維他命C,且熱量僅33大卡。,每日最大攝取量為13-18歲1800毫克,18歲以上則為2000毫克。,- **睡前或起床後**:這段時間補充維他命C,能有效促進身體修復。,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-12個月**: 50毫克
– **1-3歲**: 40毫克
– **4-6歲**: 50毫克
– **7-9歲**: 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫克
– **哺乳婦女**: 140毫克,至於感冒時補充維他命C,余朱青營養師認為是正確的。因為維他命C具有抗氧化和細胞修復功能,能夠增強免疫系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過,建議從天然蔬果中攝取為佳。,- **發燒或長時間曝曬**:如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失,也非常適合補充維他命C。,#最佳補充維他命C的時機
根據營養師余朱青的建議,維他命C可以在以下情況下食用效果最佳:,#維他命C的功效
1. **增強免疫系統**:促進白血球生成,強化皮膚屏障,防止病原體侵入。
2. **抗氧化作用**:中和自由基,減少細胞受到的氧化損傷,延緩衰老並降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:維持皮膚彈性,促進傷口癒合,保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:提升腸道對植物性食物中鐵的吸收,預防缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:保護血管內壁,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:防止牙齦出血,促進牙齒健康。
7. **減少感冒症狀嚴重程度和持續時間**:雖無法預防感冒,但能減輕症狀和縮短病程。,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**:每100克含225毫克維他命C。
– **釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**:這些都是維他命C含量高的水果。。。
1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物,包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,什麼是維生素C?,維生素C的功能與效益,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外,還有以下功能:,1. **選擇緩釋劑型**:這種型態的維生素C能緩釋釋放,有效提升吸收率。
2. **高純度產品**:確保補充量足夠。
3. **第三方認證**:選擇通過國際品質認證的產品,如Monde Selection認證。,需要注意的是,維生素C容易溶於水且不耐熱,容易在長時間煮沸的過程中流失。因此,在烹調蔬果時,建議選擇涼拌或快炒的方式,以保留更多的維生素C。,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用,部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,特別注意事項
在以下情況下,需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師:,維生素C(Vitamin C,又稱抗壞血酸,Ascorbic acid)是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物,廣泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能,是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明,請隨時告知。,結論
維生素C是保持健康的重要營養素,它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量,尤其是在特定情況下,建議咨詢專業醫師,確保安全與健康。,在國產蔬果中,番石榴含有最豐富的維生素C;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外,奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面,綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高,而在綠葉菜中,以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求;1~3歲兒童每日建議攝取15毫克,不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克;19歲以上成人男性建議攝取90毫克,女性建議75毫克,皆不應超過2000毫克。 ,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料,人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果,約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮,維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,—,安全性
一般來說,遵循推薦的劑量,維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群,如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石患者等,需格外注意攝取量。,- **抗氧化作用**:保護身體細胞免受自由基損害,減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– **膠原蛋白形成**:是膠原蛋白的重要構成成分,有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**:活化免疫系統,提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**:幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**:在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用,如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此,服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式,包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議:。