飯後服用維他命C，吸收速度較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C，也能延長其停留時間，可根據自身需求選購。,**避免白內障惡化：**
雖然相關性尚不明確，但維他命c 推薦倫敦國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天然維他命c的功效抗維他命c 什麼時候吃氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保維他命c什麼時候吃護視力。,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法，這已維他命c什麼時候吃被證實錯誤維生素c推薦。但研究也指出，規律攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,（資料來源維他命c什麼時候吃：《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary維他命c功效 Reference Intakes, DRIs)》第八版）,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出維他命c什麼時候吃，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，維他命c 什麼時候吃與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，但益生菌怎麼吃這是一個誤解！根據食品營養成分資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有1苦瓜胜肽38毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金魚油什麼時候吃黃奇異果等。,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須有馬卡推薦維生素C輔助。因此，若想維持各組織的健康瑪卡或加速皮膚、骨骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表鋅的作用示，可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大，可服用維他命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減d3功效少維他命C流失。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 瑪卡是什麼 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ——-黑瑪卡推薦ptt—- |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 蔓越莓錠推薦推薦ptt | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200telegram推薦mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mguc2是什麼 | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 蔓越莓推薦 | +40mg | 2000mg |,**防止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，EPA但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,**抗氧化：**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,在蔬菜方面，菇類和藻類維益生菌推薦生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食，最推薦魚油好處的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分蔓越莓錠推薦為肉類中的二價鐵和蔬果中的瑪卡功效三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有效嗎？。uc2推薦。

在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果，導致維生素C缺乏而患上壞馬卡功效血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮推薦ptt的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁，症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上telegram推薦市。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這些反應b群什麼時候吃中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收，參與能量代謝，因此左旋精胺酸功效對新陳代謝至關重要。,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是以下幾個族群：,總之，隨著現代社會的各種挑戰，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取，我們也魚油推薦可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品，以滿足每日所需。,8. *苦瓜胜肽品牌推薦*預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生UC2，預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足魚油，免疫力會下降，白血球無法有效對抗病原。,3. **排毒**
維生素C能夠中和鋅的作用有害物質，幫助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維葉黃素生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙，減輕焦慮，維持神經系統正常運作。,1. **保護人體細胞**
科學研究表明，蔓越莓益生菌維生素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內推薦ptt會產生大量自由基，這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽telegram推薦固醇（LDL）蔓越莓錠推薦的氧化，改善血管內皮功能，從而預防和瑪卡功效治療心血管疾病。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜精胺酸、番茄類、甜椒類等，都是含量豐富的選擇。,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**蔓越莓功效：因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
– **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛d3功效行導致維生素C攝取不足，需改變飲食習慣。,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那麼，補充維生素C（即維他命C）有什麼好處？其實，維他屈臣氏瑪卡推薦命C是一種維持生命的重要營養素，因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾苦瓜胜肽副作用獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,補瑪卡推薦dcard充充足的維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,4. **促進膠原蛋白形成**
維他命c功效膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組織更強韌並減少損傷。。推薦ptt。

5. 維持細胞排列緊密
研究顯示，維他命C有助於穩定細胞排列，確保身體正常運作。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度telegram推薦且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,由於維他命C易因加熱或加工而流失，建議選擇未經烹調的食物，或利用蒸煮等方式減少流失。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪黑瑪卡推薦ptt及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑，能與膠原蛋白協同作用，提供美容效果並調節生理機能。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用，不僅uc2是什麼在食品中，如護膚品中也常見其成分。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實，維他命C對傷口癒合b群不能跟什麼一起吃有顯著幫助。,鋅功效女性緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放，且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時，容易隨代謝流失。因此，緩釋型能更長時間維持體內濃度，增加生物利用率。,- 鈣：維他命C能促進結締組織、魚油功效骨骼和牙齒生長。
– 維他命E：蔓越莓錠推薦兩者均具抗氧化作用，能減少自由基。
– 鐵：促進鐵質吸收，對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白：有助於膠原蛋白形成。
– 鋅：兩者搭配能增強體力。
鋅的功效– B群：兩者皆為水溶性維生素，可同時補充。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配，如：,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下，維他命C不太會有過量的問題；每日攝葉黃素推薦取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量，可能會引發uc2推薦噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛推薦ptt等副作用。因telegram推薦此，若出現上述症狀，應暫停食用並諮詢專業醫生。,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究，維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快，因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,精胺酸什麼時候吃每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克，最高上限為2000毫魚油功效克維他命b功效。由於維他命C是水溶性的，多餘的量會隨尿液排出。此維他命d3副作用外，當攝取量達到1000毫克時，吸收率並不一定達100%。故一般情況下，無需高劑量補充，分次少量攝取為宜。,維他命C的7大功效，你知多少？
維他命C的用途甚廣，除了美容養顏之外，還有諸多健康功效：,b群6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長，維持健康。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素，而維他命C能促進鐵的吸收，進而維持健康的氣色。,營養師分享：維他命C的7大精胺酸睡前吃功效！每馬卡推薦日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行吃b群的好處合成，必須通過飲食攝取，且多存在於蔬菜和水果中。,高維他命C食物推薦
– 水果類：如紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95mg/100魚油的功效g）。
– 蔬菜類：如香椿（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）。,維生素C 有兩種化學結構，但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是推薦ptt由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的，且該時間段代謝較慢telegram推薦，有助於更好地吸收。一般而言，維他命C每日少量分次攝取，不論餐前或餐後皆可，有助於吸收其他營養素（如鈣、鐵）。。蔓越莓錠推薦dcard。

#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。

2. **成分單純且高純度**
葉黃素確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,3.鋅的功效 **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E苦瓜胜肽功效都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲瑪卡推薦食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「益生菌推薦dcard左型」，這是唯一人體能使用的形式。,6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以鋅什麼時候吃一起補充，不會相互競爭。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度蔓越莓益生菌推薦較慢，有助於維他命C的吸收。,**水果類**
– 紅心維他命c功效推薦ptt芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢telegram推薦驗和品質認證的產品，更安心。,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
甘露糖功效2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷uc2是什麼口癒合和細胞修復。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,#哪些營養素可與維他命C同時補蔓越莓功效充？
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。鋅 食物,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取精胺酸什麼時候吃量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,4. **膠原蛋白與維他命C**
葉黃素 維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不蔓越莓錠推薦僅有美容作用，還有眾多健康功效：,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠瑪卡功效原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都瑪卡功效女性安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡推薦ptt前能吃嗎？,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,3. **有助於傷口telegram推薦癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#哪些食物富含維蔓越莓錠推薦他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,7鋅的功效. **美容鋅的功效養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求苦瓜胜肽推薦美容的女性。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。。葉黃素。

維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有苦瓜胜肽的功效助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失b群什麼時候吃亦會減少。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸馬卡，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不UC2推薦可或缺的。,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的推薦ptt維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | telegram推薦上限攝取量 |
|—————|————-|—甘露糖———-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 維生素b6功效650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80維他命d3功效mg | 1200mg |
| 13~18歲 葉黃素| 100mg | 1800mg 精胺酸睡前吃 |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 魚油推薦 | +40mg維他命c功效 |益生菌好處 2000mg |,維他命C的攝取建議量與注意事項,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,維他命C何時服用效果最佳？,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,維他命C豐富的蔬果推薦,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。。。

**防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出，維他命C能夠阻止酪胺酸轉化為黑色素，並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到，通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,**維他命C的功效有哪些？6大維生素C好處一次瞭解**,**促進膠原蛋白合成**
膠原蛋白不僅僅是美容養顏的重要成分，對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助，因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康，尤其是在皮膚和骨骼受傷後，加速復原。,**天然維他命C推薦：蔬果中的攝取方法**,維他命C屬於水溶性維生素，即使過量吃了也會隨尿液排出，但攝取量需包含補充品與食物中的含量，過量攝取仍可能對人體有害。台北慈濟醫院指出，維他命C在代謝時會產生草酸，高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合，增高腎結石風險；長期高劑量服用，突然停吃或減量會導致身體不適，出現牙齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀。,**不能預防或治療感冒，但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思，但這個說法已被證實錯誤。不過研究指出，每天規律攝取維他命C的人，感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**維他命C什麼時候吃最好？**,**水果類**
提到補充維他命C，許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果，認為酸味水果含有更多的維他命C。然而，這其實是一個迷思。根據食品營養成分資料庫，維他命 C 最豐富的水果是芭樂，白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，推薦以芭樂家族的水果來補充維他命C，像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,**蔬菜類**
一般認為十分健康的菇類和藻類，其實維他命C含量普遍偏低；而新鮮蔬菜和豆類的維他命C含量則較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種，香椿更是其中的翹楚，每100公克包含255毫克的維他命C。stella營養師指出，由於香椿、辣椒、芫荽等蔬菜的食用量較少，她更推薦甜椒，既普遍又可生食，不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以及十字花科和豌豆莢。,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存在於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量》第八版）,**避免白內障加重**
雖然其關聯性不完全明確，但倫敦國王學院的研究顯示，攝取較多維他命C的人，罹患白內障的風險較低；台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的損害，因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,**年齡與建議攝取量及上限：**
– 1~3歲：40mg，最高400mg
– 4~6歲：50mg，最高650mg
– 7~9歲：60mg，最高650mg
– 10~12歲：80mg，最高1200mg
– 13~18歲：100mg，最高1800mg
– 成人（19歲以上）：100mg，最高2000mg
– 懷孕：增加10mg，最高2000mg
– 哺乳：增加40mg，最高2000mg,**抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，可以清除對人體有害的自由基，從而提供多重的身體保護，還能恢復維他命E的抗氧化功能。,許多營養保健品都有推薦的服用時間，那麼維他命C什麼時候吃最好呢？根據早安健康營養師林宸安的建議，可以依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力；而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少，水溶性的維他命C流失也會減少。另外，飯後吃維他命C吸收速度較慢，維生素C停留在體內的時間較長，利用機會也較多。市面上也有緩釋劑型維他命C，可延長其停留時間，民眾可依需求選購。。