維他命C是什麼?,富含維他命C的水果:
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和維他命c什麼時候吃芒果等。,維他命C相較於其他維他命,更广泛存在於多種食物中,尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下:,兒童每日建議攝取量,3. 維他命c 什麼時候吃維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成,增強細胞間連接的緊密性,使組織保持穩定。,建議維他命c功效餐後補充,因為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。,含有維他命C維他命c的功效的食物有哪些?,維他命C四大注意事項,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成,進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。,根據衛福部的維他命c 什麼時候吃DRIs建議,未滿12歲每天應攝取40到80毫克,13歲以上則需要100毫克。,1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙,需要面對學習和課外維他命c什麼時候吃活動等壓力。抗氧化物能幫維他命c什麼時候吃助身體應對這些壓力,而維他命C是強力的抗氧化物,有助於維持孩子的健康,應對挑戰。,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選?
維生素c推薦綜合維他命包含許多不同種類的營養素,適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品則含有較高的維他命C量,適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,如何選擇合適的維他命C補充品維他命c什麼時候吃?專維他命c 推薦家教你三大關鍵,維他命C有抗氧化功能,並能促進膠原蛋白的生成,有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子,根據不同年齡,每天建議攝取40至80DHA毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C,建立正確的補充概念。,維他命C的七大好處,然益生菌推薦dcard而,維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞,因此即使是富含維他命C的食物,如果苦瓜胜肽保存不當、長時間清洗或烹調,尤其是長時間水煮,會使維他命C大量流失。苦瓜胜肽,維他命C和gaba 是什麼維他命B一樣,屬於水黑瑪卡推薦溶性成分,補充後在體內停留的時間不長,大約2小時後就會隨尿液和汗液排出,因此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時,更需要身體處於健康狀態,而維他命C作為抗氧化物,是必備的營養素。,何時補充維他命魚油推薦C?,2. 單次補充量越高越好嗎?
研究顯示,單次補充量並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫左旋精胺酸功效克的產品較為理想,因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,維他命C常見問題,1. 選擇生食、涼拌,或者快速汆燙、蒸、快炒。鋅功效
2. 儘量選擇新鮮當季食材,及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處,用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸,玻璃容器最佳。,以下是十種高維他苦瓜胜肽副作用命C含量的食物排名:
1. 針葉櫻桃:1678毫克/100克
2. 芭樂:228毫克/100克
3. 甜椒:184毫克/100克
4. 黑醋栗:推薦ptt181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果:各93毫克/100克
6. 青花菜:89毫克/100克
7. 木瓜:61毫克/100克
8. 荷蘭豆:60毫克/1telegram推薦00克
9. 草莓:59毫克/100克,富含維他命C的蔬菜魚油:
韭菜吃魚油副作用、彩椒、青椒、各類香辛料(如香菜、百里香、歐芹等)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,服用維他命C有什麼好處?營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量!d3功效,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵,提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形,搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好?
維他命C無論從UC2食物或精胺酸功效保健食品攝取,吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素,因此建議以食物來源為主,但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,2. 促進膠原蛋白的形成,幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要瑪卡禿頭蛋白質,維他命C是其合成不可或缺的一部分,能幫助傷口更快精胺酸什麼時候吃癒合。,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能,增強身體抵禦外界的能力,是保護健康的重要營養素。,補充維他命C有很多益處,但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C,保持健康。,維他命C(也叫維馬卡生素C,Vitamin C)是一種必需的微量營養素,又稱抗壞血酸(Ascorbic acid)。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,無法自行合成維他命C,只維他命b能通過飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處,是維持生命健康的重要營養之一。,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀,錠狀保存較好,而粉狀入口方便。,6. 維推薦ptt持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白,維他命C能幫助它們保持正telegram推薦常功能和健康。,根據衛福部公告:0至6歲每天需要40到50毫克,7至9歲需要60毫克,10至12歲需要鋅的功效80毫克,12歲以上及成人需要100毫克。,營養師建議,生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維他命C,而水果不經過高溫處理,便是很好的攝取來源。。b群推薦。
—,結GABA推薦論
維生素C是保持健康的重要營養素,它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量,尤其是在特定情況下,建議咨詢專業醫師,確保安全與健康。,特別注意事項
在以下情黑瑪卡推薦況下,需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師:,在國產蔬果中,番石榴含有最豐富的維生素C;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外,苦瓜胜肽禁忌奇異精胺酸功效 果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面,綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高,而在綠葉菜中,以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花維他命D菜、皇宮菜等為佳。,維生素C的功能與效益,維生素C可能與某些藥物產生交互作用,如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此,服用前應諮詢醫師以避免副作用維他命b群功效或影響藥物效果。,什麼是維生素C?,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解瑪卡功效要吃多久維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說明,請隨時告知。,1. **選擇緩釋劑型**:這種型態的維生素C能緩釋釋放推薦ptt,有效提升吸收率。
2. **高純度產品**:確保補充量足夠。
3. *telegram推薦*第三方認證**:選擇通過國際品質認證的產品,如Mob群功效nde Selection認證。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物,包括非處方藥。
馬卡推薦3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,潛在副作用與交互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用,部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,維生素C(Vitamin C,又稱抗壞瑪卡功效女性血酸,Ascorbic acid)是一種結構簡單且呈白色酸性結晶的化合物,廣泛存在屈臣氏瑪卡推薦於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能,是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,每日建議攝取量
0~12個月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求;1~3歲兒童每日建議攝取15毫克,不超b群不能跟什麼一起吃過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克;19歲以上成人男性建議攝取90毫克,女性建議75毫克,皆不應超過2000毫克。 ,維生素C除了在抗壞血病的預防和苦瓜胜肽怎麼吃治療方面有重要作用外,還有以下功能:,- **抗氧化作用**:保護身體細胞免受自由基損害,減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– *魚油功效*膠原蛋白形成**:是膠原蛋白的重要構成蔓越莓推薦成分,有助於傷口癒合維他命c什麼時候吃。
– **提升免疫力**:活化免疫系統推薦ptt,提高身體對抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**:幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**:在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩老化等功效。,需要注意的是,telegram推薦維生素C容易溶於水且不耐熱,容易在長時間煮沸的過程中流失。因此,在烹調蔬果時,建議選擇涼拌或快炒的方式,以保留更多的維生素C。,維生素C劑型與挑選方法
維生素C有多種製劑形式,包括錠劑、發泡錠、膠囊以及吃b群的好處粉末。挑選時建議:,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料,人體所需的維生素C主要來自於新鮮的蔬菜和水果,約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮,維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度維他命b群功效及烹調或儲存方法而異。,安全性
一般來維他命c 什麼時候吃說,遵循推薦的劑量,維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群,如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石魚油患者等,需格外注意攝取量。。苦瓜胜肽。
3. **促進鐵吸收**:鐵質是製造紅血球的重要成分,維他命C能夠提升鐵的吸收率,促進消化系統對鐵質的吸收。,根據台灣國民營養健康狀況調查顯示,各年齡層的維他命C攝取普遍達到100毫克。因uc2應現代人壓力大的生活方式,成人每日維他命C的最高攝取上限(UL)建議為2000毫克。下表列出了常見富含維他命C的食物:,#適合補充維他命C的人群
– **外食族**:飲食不均衡、蔬鋅的功效果摄取少的人群。
– **生活壓力大者**:容易緊張、難以入睡的人需要額外補充。
– **手術後或傷口癒合中者**:需要膠原蛋白來幫助恢復。
– **抽煙或吸二手煙者**:研究顯示這類人需要額外增加35毫克維他命C。
– **愛美人士鋅功效**:膠原蛋白的生成需要維他命C,能抗氧化保持青春。,
維他命C的功效有哪些?何時攝取最佳?營養師詳解gaba是什麼六大好處與注意事項,2. **幫助膠原蛋白形成**:膠原蛋白的合成需要維他命C的參與,足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原及增強感染抵抗力。,#補充維他命C的注意事項與禁忌
適量補充維他命C通常不會有副作用,但攝取量不宜超過推薦ptt每日2000毫克,以免增加結石風險。若有服用藥物習慣,建議維他命C與藥物間隔2小時以上,以避免交互作用。特別是以下藥物需注意:
1. **B12**:高劑量服用B12和維他命C會降低B12的濃度。
2. **含鋁的制酸劑**:telegram推薦與維他命C併用會增加鋁吸收量,影響健康。
3. **雌激素藥物**:與維他命C共同攝取會增加體甘露糖內雌激素水平。
4. **化療藥物**:維他命C可能降低化療藥的效果。,#維他命C是什麼?
維他命C(亦稱維生UC2素C或抗壞血酸)是水溶性的維生素,具有极uc2强的抗氧化性,以左旋抗壞血酸(還原型)和左旋b12去氫抗壞血酸(氧化型)兩種型態存在。因人體不能自行合成維他命C,需通過飲食來獲取,這對維持健康並防止氧化損傷至關重要。,維他命C有六大epa是什麼功效,你知道什麼時候補甘露糖功效充才能更有效被人體吸收嗎?補充維他命C時有什麼禁忌要注意?讓我們請來專業的營養師為你解答,詳細剖析維他命C的常見問題!,希望這篇詳細說明能瑪卡禿頭讓你更了解維他命C的重要性及其正確補充方式,提高健康水平。,#營養師推薦的兩大挑選維他命C方法
1. **純度高且標示足量的保養劑量**:維他命C在烹調過程中易被破壞,建議每日攝取100毫克。選擇純度高的益生菌推薦高單位維他命C保健品能補足飲食不足的營養。,4. **維持細胞排列緊密性**:維他命C有助於保持細胞間的緊密聯繫,增加保護能力。,若人體缺乏維他命C,容易出現脾氣暴躁、貧血、呼吸急促、生长迟缓b群功效、傷口難以癒合、免疫力低下等症狀,更嚴重者可能會引發牙齦出血、關節疼痛及皮下出血點等症狀。,**蔬菜和水果中的維他命C含量:**,#維他命C的六大好處和功效
1. **抗氧化作用**:維他命C具有強力的抗氧化效推薦ptt果,能防止維生素A、E及多元不飽和脂肪telegram推薦酸被氧化,並捕捉自由基,減少氧化損傷,維持健康。,#富含維他命C的食物有哪些?
大部分的維他命C可從蔬菜和水果中攝取,但其含量會受到食物種類、新鮮度、季節、烹調方式瑪卡功效要吃多久和儲存環境等因素的影響。加熱烹調可能會破壞食物中的維他命C,因此建議以快速炒或涼拌的方法來保存更多維他命C。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C 男人補鋅好處|
|————-|————————|——-鋅什麼時候吃——|————————|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |吃魚油的好處
| 紅甜椒 | 137.7毫克 葉黃素功效 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮)瑪卡副作用 | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫d3克 |,5. **增進結締組織、骨骼和牙齒的生長**:適量的維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生成和發育。,#常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種嗎?**
是的,維生素C就是維他瑪卡副作用命C。
– **維生素C可以每天吃嗎?**
每日建議攝取量為女性75毫克,男性90毫克。成人每日攝取上限為2000毫克。過量攝取可能引起消化不良等副作用。
– **維他命C對身體有什麼幫助?**
鋅什麼時候吃有助於骨骼及牙齒生推薦ptt長、促進鐵吸收和抗氧化作用。
– **什麼時候吃維他命C效果最好?**
建議在空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起吃?**
包括高鋁藥物、化療藥物telegram推薦、雌激素等,詳細請參考上述內容。,6. **參與神經傳導物質及蔓越莓不能和什麼一起吃荷爾蒙生成**:血清素、多巴胺和腎上腺素合成需維他命C的協助,讓我們知道其在人體中所具的關鍵角色。,2. **與複合營養素一同攝取,效果更顯著**:維他命A、C、E在身體中扮演不同角色,維他命C能保護A和E維生素不被氧化,有助營養維生素D素的發揮,提高健康維持效果。,#維他命C的最佳攝取時間與方式
– **建議食用時間**:維他命C屬於水溶性維生素,可以在任意時間攝取。但最佳建議是在三餐後30分鐘補充,既能避免腸胃不適,又能幫助其它營養素的吸收。
– **食用劑量**:苦瓜胜肽每日建議攝取量為100毫克,但如果是外食族或有生活壓力者,建議每日適量補充50瑪卡功效0-1000毫克,以滿足身體需求益生菌。。鋅功效。
食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,維他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於維他命d的功效傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童魚油每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果蔓越莓不能和什麼一起吃,避免長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容器保存,避推薦ptt免telegram推薦與金屬接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取,如在早餐後和午/晚餐後補充,維持體內穩定鋅食物的維他命C濃度。,富含維他命C的食物有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家維他命d3副作用長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取,以免甘露糖功效引起副作用。,蔬菜:韭菜、彩蔓越莓不能和什麼一起吃椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果精胺酸什麼時候吃、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成:有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維蔓越莓功效持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸馬卡推薦收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正葉黃素推薦常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力魚油功效:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗排出,故建議少量多次補充,尤其是兒童面對生活壓力時,更需注意維他命C的攝取。,什麼推薦ptt是維他命C?
telegram推薦維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,因此d3功效無法自行製造維他命C。,為了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。。維生素D。
#什麼是維他命C?
維他命C,又稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性維生素,人體無法自行合成,必須透過飲食來獲取,尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型(右益生菌DHA旋)維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」,實際上應該是「左型」,這是唯一人體能使用的形式。,透UC2過這篇文章,希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式,讓你在生活中更健康、更美麗uc2。苦瓜胜肽副作用,4. **膠原益生菌推薦蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成,兩者搭配是常見的美容方法。,#哪些營養素可與維他命C同時補充?
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長,同時補充效果更佳。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下,維他命C不容易過量,只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素,可以一起補充,不會相互競爭。,#如何挑選維他命C?
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C,避免添加化學物質。,**水果類**
– 紅心芭樂:每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂:每100克含194毫克維他命C
– 釋迦:每100克含99毫克維他命C
– 龍眼:每100克含95.4毫克維他命C,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列,保持身體正常運作。,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收,維持生理機能,改善氣色。,**蔬菜類**
– 香椿:每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒:每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒:每100克含178毫克維他命C,#哪些食物富含維他命C?
以下是一些常見富含維他命C的蔬果:,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示,補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#誰需要補充維他命C?
1. **不愛吃蔬菜水果的人**:可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**:建議懷孕期間每日多攝取10毫克,哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**:需更多維他命C。
4. **病後康復者**:有助於傷口癒合和細胞修復。,營養師告訴你:維他命C的7大益處,一天該吃多少?睡前能吃嗎?,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究,維他命C能促進膠原蛋白合成,非常適合25歲以上追求美容的女性。,#維他命C的7大功效,你不可不知!
維他命C不僅有美容作用,還有眾多健康功效:,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品,更安心。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑,兩者一起能更有效減少自由基。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示,鋅和維他命C一起補充效果更佳,能增強體力。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能與膠原蛋白相輔相成,達到美容和調節生理機能的效果。,#睡前能吃維他命C嗎?
睡前攝取維他命C是可以的,不會影響睡眠,反而因為代謝速度較慢,有助於維他命C的吸收。,#每日建議攝取量是多少?
根據衛福部的資料,13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,過多的維他命C會隨尿液排除。因此,除非有特殊需求或醫師建議,建議低劑量分次攝取。,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 。。
不能預防或治療感冒,可能縮短病程:雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的,但研究顯示,規律攝取維他命C的人,感冒病程較短,症狀也更輕微。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版),促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助,因此,如果希望身體各組織保持健康,或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復,除了攝取蛋白質,維他命C也必不可少。,談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,難道酸味水果的維他命C含量更高?其實不然。stella營養師指出,水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,事實上,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C,超越檸檬的4倍。因此,若要從水果中補充維他命C,stella營養師建議選擇芭樂,每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,減少白內障風險:倫敦國王學院的一項研究指出,攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低;台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害,建議日常多攝取蔬果來保護視力。,最佳維他命C攝取時間為何?,阻止黑色素生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,然而奪冠的是「香椿」,每100克含有255毫克維他命C,比芭樂還高!,抗氧化:維他命C是一種天然的抗氧化劑,能夠清除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的抗氧化能力。,早安健康營養師林宸安認為,維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修復,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C也不易流失。,食用蔬菜補充維他命C時,需注意攝取量,因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以生食,避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會更大。此外,市面上還有緩釋劑型的維他命C,延長了維他命C在體內的停留時間,民眾可以根據需求選購。,天然維他命C食物大推薦,幫助鐵質吸收:食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵,提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的總量,過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,會導致適應不良,出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,維他命C的好處有哪些?一次瞭解6大維生素C優點。