維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸維他命c的功效的水果維他命C含量越高。例如，維他命c 什麼時候吃檸檬每100公克含33毫克維他命C，而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金維生素c推薦黃奇異果等水果也富含維他命C，建議選擇當季水果並每天替換食用。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，這些細胞對保護身體免於感染起著維他命c功效關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作為強效抗氧化維他命c什麼時候吃劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞不受損傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義維他命c 什麼時候吃。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改善缺鐵性維他命c 推薦貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧化特性，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康：維他命c什麼時候吃維他命維他命c什麼時候吃C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,維他命C何時食用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在維他命c什麼時候吃睡前或剛起床時補充。此外，當身體大量出汗時維生素b，如運動後、發燒後、長時間精胺酸功效曝曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好魚油推薦的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。,維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦魚油！,感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有瑪卡功效抗氧化和細胞修復的效果，確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。,uc20甘露糖-6個月：40毫克
7-12個月：50毫克鋅功效女性
1-3歲：40毫克
4-6歲：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克鋅功效
哺乳：140毫克,維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水一樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每益生菌推薦日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引發水腫，特別是對高血壓或腎臟疾病患者，更需避免用發泡錠補充維他命C。,維他命C每推薦ptt日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。,不僅水果，許多蔬菜也富telegram推薦含維他命C。在蔬菜中，朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡。。維他命d的功效。
維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，也是一種強效的抗氧化劑。它存在於左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，對降低身體氧化損傷及維護健康有著魚油不可或缺的作用。但人體無法自行合成維他命C，需從飲食中獲取。,90%的維他命C可以從蔬菜和水果中攝取，而其含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式及儲存環境而有所變化。高溫烹調容易破壞食品中的維他命C，建議蔬果烹調時以苦瓜胜肽減肥快炒或涼拌方式，能較好保存維他命C。,#結語,#補充維他命C的注意事項,#哪些食物富含維他命C？,缺乏維他命C容易引起暴躁、貧血、呼吸急促、成長遲緩、傷口不易癒合、抵抗力差以及易感染b群功效等情況。嚴重缺乏可能導致微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀苦瓜胜肽使用心得。,維他命C在高溫烹調及水溶性的特性使其容易流失。以下是維他命C高危險族群：
1. **外食族**：飲食不均衡、蔬果攝取少者，不易獲得維他命C。
2. **壓力大、情緒焦UC2推薦慮族**：緊張焦慮及缺乏休息時，維他命C消耗量增多。
3. **手術後或傷口癒合族**：手術後及傷口癒合需要膠原蛋白合成，增加維他命C需求。
4. **抽菸或吸缺鋅症狀二手菸族**：維生素C代謝速度較快，每日需增加35毫克維他命C攝取。
5. **愛漂亮族**：足量維他命C有抗氧化作用，維持皮膚青春。,1. **抗氧化作用**
維他命C具有強效抗氧化作用，可保護維生素A、E及多元不飽和脂甘露糖功效肪酸免受氧化損害，捕捉自由基鋅功效，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,想知道維他命C如何幫助我們的身體嗎？什麼時候食用維他命C效果最好？補充維他命C時需留意的禁忌推薦ptt有哪些？讓專業營養師來為你解惑，完整了解維他命C的常見疑問！,#各年齡層每日維他命C建議攝取量及上限量,**注意事項：**
1. **藥品級B12**：高劑量telegram推薦的維他命C會使血液中B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：搭配維他命C會增加鋁吸收度，可能對身體有害。
3.葉黃素 **雌激素藥物**：攝維他命d取超過1000毫克的維他命C會提高體內雌激素濃度，增加健康風險。,4. **維他命C不能跟哪些東西一起吃？**
鋁、化療抗氧化劑、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,3. **什麼時候吃效果最苦瓜胜肽副作用好？**
建議在空腹時搭配一杯水食用。,2. **與複合營養素一同食用，效果加乘**
維他命A、C、E各有不同的生理功能。維他命C能避免維他命A、E被氧化，提升它們的功能馬卡功效，瑪卡推薦不讓營養素浪費，有助維持健康。,**食用時間：**
維他命C是水溶性維生素，不一定要飯後食用，任何時候苦瓜胜肽使用心得都可以食用蔓越莓錠推薦dcard。營養師建議在三餐後30分鐘食用苦瓜胜肽最佳，飯後食用還能避免腸胃不適。,**食用劑量：**
根據《國人膳食營養素參考攝取量》建議，13歲以上兒童及成人每日應攝取100毫克維他命C。對於外食族及壓力大者，建議每日適量補充d3是什麼500-1000毫克，並且不用擔心過量影響健康。,根據台灣國民營養健康狀況調查，建議成人每日攝取至少100毫克的維他命C。由推薦ptt於現代人因生活環境及壓力水平較高，建telegram推薦議成人每日維他命C最高攝取量為2000毫克。以下是一些富含苦瓜胜肽功效維他命C的常見食物：,#誰需要額外b12 功效補充維他命C？,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
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| 0-6個月 | 40 mg 葉黃素功效 | – |
| 7-12個月 | 50 mg | – 瑪卡功效女性 |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg |d3是什麼 1200 m沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎g|
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg|
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg黑瑪卡推薦ptt|
| 19歲以上 | 100 mg | 2000uc2副作用 mg|
| 懷孕期 | 110 mg 蔓越莓功效 | 2000 mg|
|推薦ptt 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg|,適量補充維他命C對健康有很多好處，但需注意避免過量telegram推薦攝取及與馬卡功效某些藥物搭配食用。通過本文的詳細介紹，希望能讓大家對維他命C有更深入了解，進而更好地利用食品或保健品來滿足身體需求。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙的生成**
維他命C參與血清素、多巴胺、腎上腺素益生菌怎麼吃的合成，顯示出其在人體中不可或缺的作用。,#維他命C常見問題,#維他命C的最佳食用時機及劑量,#什麼是維他命C？,#維他命C的6大好處,| 蔬菜 | 維他命C含量瑪卡推薦dcard（每100克） | 水果 | 維他命C含量（每100克） |
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| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 2維他命b14.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 鋅什麼時候吃| 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 甘露糖 | 棗子 | 92.7毫克 |,#營養師推薦兩大挑選方法,2. **幫助膠原蛋白形成**
膠原蛋白在合成過程中需要維他命C的參與。充足的維他命C不僅有助於養顏美容，還能促進傷口癒瑪卡合及提升對受傷和感染的抵抗能力。,3. **促進鐵的吸收**
維他命魚油C能促進鐵質吸收，幫助鐵質通過魚油好處消化黏膜，提高吸收率，有助於紅血球的形成。,5. **促進結締組織、骨骼及牙推薦ptt齒的生長**
維他命C幫助皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進骨骼和牙齒的發育。,1. **維生素C和維他命C是一樣telegram推薦的嗎？**
是的，維他命C即是維生葉黃素功效素C。,4. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞間的緊密排列，提升保護能力及發揮正常功能。,維他命C的魚油功效功效介紹及最佳食用時機：營養師詳解6大好處及注意事項,1. **選擇純度高、標示足夠劑量的保健品**
營養師建議13歲以上兒童及成人每日攝取至苦瓜胜肽什麼時候吃少100毫克的維他命C，透過高劑量的維他命C補充劑可以幫助滿足日常需求和壓力需求，選擇純度高且劑量充足的保健品會更有效。,2.蔓越莓推薦 **維他命C可以每天吃嗎？**
可以，女性建議每日攝取75毫克，男性90毫克，懷孕期間每日120毫克。每日攝取上限為2000毫克，蔓越莓益生菌推薦過量可能引起腹瀉、噁心等症狀。,適量補充維他命C通常無副作用，但每日魚油功效攝取量不宜超過2000毫克，以免造成尿液中草酸排泄增加，導致結石風險。若需服用藥物，建議將維他命C與藥物間隔2小時以上，避免交互作用。。瑪卡功效。
– **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，魚油參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導鋅的作用致組織損傷難以修復。,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20推薦ptt世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,-telegram推薦 **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。瑪卡功效,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重UC2要性？什麼是維他命C？,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,- **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中蔓越莓益生菌的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果d3中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄益生菌、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,那麼，人體每天需要多少維瑪卡功效生素C呢？
依德國營養學會（uc2DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,- **降低uc2什麼時候吃心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除UC2劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,【維生素C】免推薦ptt疫系統中不可或缺的營養素,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維telegram推薦生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,- **維持神經系統健康：**瑪卡禿頭 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
–益生菌推薦dcard **老年人：** 年長者常因馬卡推薦咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
–苦瓜胜肽禁忌 **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重鋅的作用維生素C的補充。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞甘露糖血病。魚油推薦初期症狀包括無維他命d力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠黑瑪卡推薦岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血推薦ptt症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。。telegram推薦。
維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Monde Selection」認證鋅功效。,市售維他命C產品,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,需要注意馬卡推薦的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,- **d3孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般魚油推薦綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫蔓越莓推薦克。
– **抽菸者**：應增加維他命C攝取量。,潛在副作用及交互作用,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但魚油推薦使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢醫師。,維他命C的功效,在以下四種情況下使苦瓜胜肽品牌推薦用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,大多數人在遵守建議d3功效量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏精胺酸功效 。
4. 有其他疾推薦ptt病或身體狀況。,維他命C的劑量telegram推薦應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食維他命d的功效。,在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。精胺酸睡前吃
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
– 14葉黃素功效~18歲青少年：男性75毫克，女d3性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克。,維他命C使用時的注意事項,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎苦瓜胜肽品牌推薦結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,維他命C的主要作用,人體中的維他命C來源,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助葉黃素什麼時候吃藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,根據衛生魚油功效福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬苦瓜胜肽的功效果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,什麼是維他命C？,使用維他命C的安全性,維他命C的每日建議攝取量,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,維他命C（Vitamin C，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。。。
**防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出，維他命C能夠阻止酪胺酸轉化為黑色素，並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到，通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量》第八版）,**促進膠原蛋白合成**
膠原蛋白不僅僅是美容養顏的重要成分，對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也至關重要。膠原蛋白的合成需要維他命C的協助，因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康，尤其是在皮膚和骨骼受傷後，加速復原。,**天然維他命C推薦：蔬果中的攝取方法**,**維他命C什麼時候吃最好？**,許多營養保健品都有推薦的服用時間，那麼維他命C什麼時候吃最好呢？根據早安健康營養師林宸安的建議，可以依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力；而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少，水溶性的維他命C流失也會減少。另外，飯後吃維他命C吸收速度較慢，維生素C停留在體內的時間較長，利用機會也較多。市面上也有緩釋劑型維他命C，可延長其停留時間，民眾可依需求選購。,**年齡與建議攝取量及上限：**
– 1~3歲：40mg，最高400mg
– 4~6歲：50mg，最高650mg
– 7~9歲：60mg，最高650mg
– 10~12歲：80mg，最高1200mg
– 13~18歲：100mg，最高1800mg
– 成人（19歲以上）：100mg，最高2000mg
– 懷孕：增加10mg，最高2000mg
– 哺乳：增加40mg，最高2000mg,**水果類**
提到補充維他命C，許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果，認為酸味水果含有更多的維他命C。然而，這其實是一個迷思。根據食品營養成分資料庫，維他命 C 最豐富的水果是芭樂，白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，推薦以芭樂家族的水果來補充維他命C，像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦的水果包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,**維他命C的功效有哪些？6大維生素C好處一次瞭解**,**蔬菜類**
一般認為十分健康的菇類和藻類，其實維他命C含量普遍偏低；而新鮮蔬菜和豆類的維他命C含量則較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種，香椿更是其中的翹楚，每100公克包含255毫克的維他命C。stella營養師指出，由於香椿、辣椒、芫荽等蔬菜的食用量較少，她更推薦甜椒，既普遍又可生食，不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以及十字花科和豌豆莢。,**不能預防或治療感冒，但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思，但這個說法已被證實錯誤。不過研究指出，每天規律攝取維他命C的人，感冒持續的時間較短、症狀也較輕。,**避免白內障加重**
雖然其關聯性不完全明確，但倫敦國王學院的研究顯示，攝取較多維他命C的人，罹患白內障的風險較低；台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的損害，因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存在於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化作用能將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,維他命C屬於水溶性維生素，即使過量吃了也會隨尿液排出，但攝取量需包含補充品與食物中的含量，過量攝取仍可能對人體有害。台北慈濟醫院指出，維他命C在代謝時會產生草酸，高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合，增高腎結石風險；長期高劑量服用，突然停吃或減量會導致身體不適，出現牙齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀。,**抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，可以清除對人體有害的自由基，從而提供多重的身體保護，還能恢復維他命E的抗氧化功能。。。
透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的功效，我們可以更好地維持健康，減少疾病風險。,維他命C怎麼吃最好？營養師告訴你真實功效及高含量食物推薦！,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**：每100克含225毫克維他命C。
– **釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**：這些都是維他命C含量高的水果。,#維他命C的每日建議攝取量
依據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版：,#最佳補充維他命C的時機
根據營養師余朱青的建議，維他命C可以在以下情況下食用效果最佳：,- **睡前或起床後**：這段時間補充維他命C，能有效促進身體修復。,#維他命C發泡錠的注意事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約280毫克鈉，佔每日建議量的八分之一。過量飲用易致水腫，更不適合高血壓及腎臟病患者。,- **運動後、大量出汗時**：運動後或大量出汗時，身體會流失一些微量營養素，此時補充維他命C有助於平衡體內營養素。,蔬菜類中，含量較高的包括：
– **朝天椒**：最高含量。
– **紅皮甜椒**：每100克含137毫克維他命C，且熱量僅33大卡。,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-12個月**: 50毫克
– **1-3歲**: 40毫克
– **4-6歲**: 50毫克
– **7-9歲**: 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫克
– **哺乳婦女**: 140毫克,每日最大攝取量為13-18歲1800毫克，18歲以上則為2000毫克。,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用**：維他命C本身有弱酸性，胃不好的應避免空腹食用。
– **避與藥物同時服用**：最好與藥物的服用時間間隔2小時，避免產生交互作用。,- **發燒或長時間曝曬**：如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失，也非常適合補充維他命C。,至於感冒時補充維他命C，余朱青營養師認為是正確的。因為維他命C具有抗氧化和細胞修復功能，能夠增強免疫系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過，建議從天然蔬果中攝取為佳。,#維他命C的功效
1. **增強免疫系統**：促進白血球生成，強化皮膚屏障，防止病原體侵入。
2. **抗氧化作用**：中和自由基，減少細胞受到的氧化損傷，延緩衰老並降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維持皮膚彈性，促進傷口癒合，保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：提升腸道對植物性食物中鐵的吸收，預防缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：保護血管內壁，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒症狀嚴重程度和持續時間**：雖無法預防感冒，但能減輕症狀和縮短病程。。